减肥吃了面包会胖吗？注意什么？

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没那么容易就胖了，面包吃一点没什么毛病，全麦面包，荞麦面包等还可以作为主食适当食用，千万不要觉得吃了一点什么就会发胖。

当然，如果是富含精制糖、油脂类的甜点类，如奶油甜面包、豆沙面包、肉松炼乳面包等等，这些食物可能会更容易让我们发胖，因为它们精制糖、油脂含量更高，总热量也更高。这些食物在减肥的时候一吃就会让减肥的朋友有负罪感，其实偶尔吃一点，或者不要多吃对减肥的影响不会太大，而且减肥的时候偶尔吃一点这些我们自己喜爱的所谓不健康或会发胖的食物，有助提高大脑的满足感，其实是更有利于我们控制食欲的；相反，如果减肥的时候就规定自己这也不能吃，那也不能吃，作为一个正常人，我们其实都是很难忍受的，没准啥时候这根弦绷不住了还去暴饮暴食一顿，结果多余的都吃出去了。

不小心吃掉一个面包也不要太过慌张，我们完全可以调整自己的饮食，只要保证总热量能处于负平衡，那么我们的减肥不会有影响。减肥的条件并不是吃什么，不吃什么，而是“消耗热量大于摄入热量”，让我们的能量达到负平衡状态，即便不是吃面包，我们一天中就盯着低脂低热的水果吃，如果真的吃得过多，没准同样是会发胖的。我们忍不住吃了面包，那么可以适当平衡三餐的摄入量，例如面包精制碳水化合物含量多，为我们补充的糖分不少，我们可以适当减少主食的摄入量，比如下一餐可以不吃主食，多吃一些肉菜，平稳一下热量和营养种类的摄入即可，千万不要把规则定死，让自己产生更多负罪感。当然，因为这些甜点、零食、油炸食品自身的热量较高，而且饱腹感不强，我们吃了一点，就需要舍弃更多的食物来平衡热量，让我们饥饿感增加，对减肥肯定是不利的，偶尔吃一下，不要频繁来吃。

那么减肥的时候如何选择主食更好？面包，蛋糕是好的选择吗？

其实早餐里吃一点面包，蛋糕等精致主食个人并不反对，每天能对自己喜爱的食物有个盼头，是件不错的事情，毕竟减肥是一件长久的事情，难道必须要屏蔽这些美食不可？其实没有必要。不过，午餐、晚餐就不推荐吃这些点心了。面包、蛋糕通常用到的是精白小麦粉制作，精白小麦粉属于典型的“细粮”，细粮由于加工过程精细，加工过程中损失的麦麸成分多，膳食纤维流失严重，虽然做出的面食口感蓬松鞣酸，但淀粉更容易转化为葡萄糖被吸收，升糖速度快，消化迅速，饱腹感差，不利减肥。而且其中还可能会添加大量蔗糖、油脂，增加热量，对减肥的确是不利的。

减肥时主食可多选择粗粮、杂粮，或者细粮混合粗粮、杂粮，我们常说的“粗细搭配”就是这个意思，粗粮、杂粮、全谷物类食物，例如薯类食物（土豆、山药、红薯），淀粉类瓜果（玉米、南瓜等），它们保留了更丰富的膳食纤维，膳食纤维有助延缓食物消化速度，能延缓胃排空速度，提高更好的饱腹感，让我们在两餐之间免于饥饿而摄入更多额外热量。另外，它能延缓淀粉转化为葡萄糖速度，能平稳血糖，这对减肥也是有益的。注意避开精细主食，例如刚才提到的蛋糕、甜点、甜面包（全麦面包其实是可选的主食）等食物，不过偶尔吃一点也无妨。

减肥吃了面包会胖吗？注意什么？

减肥吃什么都胖

减肥吃了面包会胖吗？注意什么？

你好！很高兴回答你的问题。

减肥期间吃面包很容易胖哟，毕竟面包的糖分很高啊，有句话说的是所有非常美味的东西都离不开高热量。当然如果确实非常想吃，可以选用全麦面包，或者是无糖面包，而且要少吃，最好是减肥期间不吃。实在忍不住吃了就要做更多的运动来消耗掉这部分热量。

减肥吃了面包会胖吗？注意什么？

会胖的，面包属于精加工食物，减肥期间应减少食用。面包含有的糖分比较多，吃后容易加速血糖上升，并刺激胰岛素大量分泌，导致脂肪堆积。所以，面包食用多了也很容易导致肥胖的。

精米精面类的加工食物属于高升糖指数的主食，比如米面，面包，披萨等都属于升糖指数高的精致谷物，这些食物进入胃肠后消化快，迅速进入血液，易导致血糖骤升骤降，人体产生饥饿感比较强，也就会吃得更多。

所以，减肥期间经常食用精米精面类的主食，也很容易摄入过量，更容易导致长胖。

减肥期间想吃面包的话可以选择全麦面包，全麦面包属于粗粮食物的一种，升高血糖指数低，食用以后不容易饥饿。在减肥期间可以当早餐或者下午加餐食用，虽然全麦面包升高血糖指数低，但是也含有一定量的糖分，食用多了也容易摄入糖分过量，建议每次食用1~2片为宜。

平时食用全麦面包的时候可以搭配脱脂奶或者酸奶一起食用，毕竟全麦面包吃起来口感没那么好。也可以选择未加工的食物来代替全麦面包，如未加工的粗粮食物，如燕麦，藜麦，荞麦，红薯，玉米等食物。这些食物热量低，营养也比较均衡，减肥期间食用可以起到补充人体基础营养的作用。

减肥吃了面包会胖吗？注意什么？

「Zero观点」如果你每天整个饮食吃得比较多，吃不吃面包都会长胖。如果你每天整体饮食吃的就不多，面包也只是你饮食的一部分，就不会长胖。你长胖是因为你吃得太多，不能让面包来背锅。减肥要注意的是控制整体饮食量更重要，具体吃什么依据个人喜好就可以。

总是会有人在减肥期间，问该在么吃，什么能吃，什么不能吃？其实没那么复杂，减肥你可能按照自己饮食喜好，做好每天整体饮食量控制就好了，具体跟你吃什么食物没有太大的关系。

总热量控制好了，你就能瘦。总热量没有控制好，你就是每天都只吃蔬菜水果热量超标同样是没办法瘦的。

如果你只是偶尔吃一些面包根本就不用担心，即使长胖也是需要长时间热量超标的结果。不过在减肥过程中用面包代替其他米饭、面条这些主食，你最好选择全麦面包，这样反而会有助于你减肥。

减肥吃了面包会胖吗？注意什么？

减肥这个阶段很多人都听说过吃米饭，吃馒头，吃面包后边胖，那么你正在处于减肥阶段，吃着面包真的一下子就会变胖吗？

其实减肥的宗旨就是控制好全天摄入的总能量，如果你白天瘦的能量特别少，晚上偶尔吃一下面包也不会变胖的。

如果你全天摄入的总能量＜全天消耗的总能量，那么就会变瘦；

如果全天摄入的总能量＞全天消耗的能量就会变胖，即使不吃面包也会长肉。

还有另外一种方法，如果你十分的喜欢吃面包，又割舍不掉的话，你可以在面包上下功夫，平常我们吃的面包都是白面做的，你可以选择全麦面粉，全麦面粉做的面包，它的升糖指数特别低，含有的能量也特别低，十分适合减肥人群。

嘉秀

国家二级公共营养师

国家注册营养技师