吃樱桃有什么好处？

说起樱桃，那是我在夏季里最爱的一种水果了。樱桃有不少品种，部分朋友爱吃普通小樱桃，口感偏酸，甜味点缀，产地多为我国东三省、浙江、甘肃、四川等地，更多的人是爱吃那种大红樱桃，以甜味为主，酸甜可口，这些樱桃可为引进品种，如在我国云贵、辽东三省有种植，夏季大家很喜爱这种物美价量的樱桃（大概15~20块钱一斤），或是进口品种，我们通常称为“车厘子”，其实就是为了区别国内和国外樱桃，以“cherry”音译过来，它们价格更贵（高的能到60块一斤），不过外形可人，多为深红色，颜色透亮，汁水甘甜。。樱桃不仅味道好，水分充足，而且吃樱桃的好处也有不少。

我们可以把国产的大红樱桃和进口的车厘子营养来比试一下，国产的樱桃100g约含有210mg钾元素，13mg钙元素、6mg镁元素、17mg磷元素、0.1mg锌、0.05mg铜。维生素丰富，100g樱桃含10mg左右维生素C、丰富的维生素B1、B2，叶酸含量较高。樱桃低脂，富含糖分，100g能提供约15g碳水化合物；膳食纤维含量较高，100g含1.2g膳食纤维，有助润肠通便。

进口车厘子中，每百克含糖量更是能高达17g，膳食纤维约1.4g，差异不大，100g能提供260mg钾元素、15mg钙元素、23mg镁元素、23mg磷元素、0.1mg锌元素、0.08mg铜，0.11mg锰，0.3mg铁元素，维生素C含量100g悦9mg，同样有着丰富的维生素B族，相较来说其实它们的营养差异不算太大，车厘子在镁元素上含量突出一些，另外含糖量更高，更甜，如果说经济条件允许，买车厘子来吃无妨，不过其实本地大樱桃的性价比可要高多了。

樱桃中矿物质种类丰富，维生素含量也不错，能为身体快速补充能量，又低脂低热，水分充足，是夏季的不错水果之选，它们味道酸甜还能生津解渴，特别适合运动后来吃。我们吃樱桃可能会遇到汁水喷溅的问题，这汁水喷到衣服上就是一片红红的了，这中成分其实是一种植物天然色素 - 甜菜红素，很多朋友认为是花青素，其实不是。甜菜红素也和大部分植物色素一样有着抗氧化效果，能提高抗病能力，综合自由基。甜菜红素还在很多动物试验中有降血脂的功效，虽然并非临床人体实验得到的结果，但它们也有潜在对抗高血脂的效果，高血脂患者可适当食用。

樱桃在传统医学上也有一定造诣，它们味甘、性平，有一种“山樱桃”还可入药。樱桃是偏温性的水果，所以胃肠虚寒容易腹泻的朋友吃了并不容易腹泻，它们有助益气和脾，提高食欲，能够补血补肾，提高体力，《滇南本草》中对樱桃有很高评价：治一切虚症、能大补元气、滋润皮肤。不过因为甜而多汁，易生痰湿、虚火，虚热咳嗽的朋友不宜食用，小朋友咳嗽更不要多吃，肥胖人群少吃为宜。

吃樱桃有什么好处？

樱桃是一种非常美味的水果，尤其我们大连产生的樱桃，味道甜美极了，吃了都说好！

但要说樱桃性价比高不高，营养价值高不高的话，玮玮还真的好好给正“当红”樱桃的樱桃降降温！

樱桃美味，且栽培困难，每年只有很短的2~3月收获季节，因此，价格一直高昂；想要吃到既新鲜又高质量的樱桃，更是价格不菲！

但俗话说：物以稀为贵。樱桃价高是因为好吃且较为稀少，并非营养价值有多么的高！

樱桃的维生素C含量一般，仅为10毫克/100克，远低于柑桔（28毫克/100克）、猕猴桃等水果；同时，钾元素、镁元素、铁元素含量一般，不足以称道！此外，樱桃颜色越深红，花青素含量越高，所以，相较于黄色、橙色的樱桃，选择紫红、深红的樱桃更为健康！

很多人认为：樱桃如此甜美，一定对血糖冲击很大，不适合糖尿病人群食用吧？！

其实不然！

樱桃虽然含糖量不算低，12克/200克，但其升血糖指数（GI）却很低，仅为22，属于低GI水果，适合糖友食用。

之所以如此，与樱桃中富含有机酸、多分类物质、果胶等成分有关，此外，樱桃中果糖含量也较高，葡萄糖和蔗糖含量相对较低，对血糖较为友好。

总的来说，樱桃很好吃，是一种不错的水果，但如果您预算有限，也不必在反季或高价时购买，毕竟价格相对实惠且营养价值相当的水果还是很多的，何必花那冤枉钱呢？！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

吃樱桃有什么好处？

吃樱桃有什么好处？

现在市面上常见的“樱桃”其实是我国引进的植物，正式中文名叫欧洲甜樱桃，也叫大樱桃、欧洲樱桃等，原产在欧洲和亚洲西部，现在欧亚和北美普遍栽培，品种非常多。樱桃也叫中国樱桃，中我国华北和长江流域广泛栽培，由于它的果实稍小，产量稍低，在市面上见的相对较少。下面我就按照欧洲甜樱桃的回答吧。大樱桃在山东、陕西、甘肃等地现在栽培量比较大，产量也高，市面上见的多。由于它的果实发育时间短，成熟期早，有“早春第一果”的称谓。

大樱桃果实酸甜可口，营养丰富，据测定，它的果实含有丰富的糖类、有机酸、维生素、微量元素、花色苷、酚酸类、黄酮类等营养物质，对人体的好处是具有抗氧化活性和保健作用。樱桃果实是营养和风味俱佳的鲜食水果，深受人们青睐。除鲜食外，还可以加工果汁、果酒和果脯等多样化食品。

根据我的体验，尽管樱桃很好吃，但一定要适量，吃多不容易消化的。以上就是我的回答。谢谢。

吃樱桃有什么好处？

樱桃作为水果界颜值数一数二的水果，口感酸甜，食用方便，深受很多人的喜爱。

关于樱桃的营养价值也被受追捧，比如富含维生素C、还有人说富含铁，可以补血，但是我们要注意的是，不是所有的樱桃都富含维生素C和铁，也是分品种的，不要为了追求补铁和补维生素C目的盲目购买，分清楚品类。当然，如果就是喜欢吃，不过量就没什么问题了。

只有天然针叶樱桃维生素C的含量才比较高，可以达到每100g含维生素C1677.6mg。但是市面上很难购买到新鲜的，都是以保健品形式加工后卖的。（而且它实际上并不是樱桃家族成员，属于金虎尾科）

而我们常见的樱桃，甜樱桃，也就是车厘子，维生素C含量为7mg/100g，还不如番茄（19mg/100g）和柑橘类水果的维生素C含量，但是比苹果、梨、桃的维生素C要高。

樱桃中只有野生毛樱桃的铁含量相对较高，在6.99mg/100g，就是图片这种，我倒是记得小时候家里院子里种了两颗，但是因为不易运输和保存，口感也不如市面上的大樱桃好，所以很难买到。

而常见的车厘子含铁量仅为0.36mg/100mg，传统中国小樱桃为0.4mg/100g，铁含量并不高，很难通过吃樱桃来补铁。

当然有，每种食物都有它自己的特点，上面说了那么多，是希望帮助大家甄别，实际上市场常见的大樱桃有以下好处。

1、低升糖指数水果，糖尿病人的优选。樱桃的升糖指数仅为22，低于常见的很多水果，所以作为糖尿病患者，适量吃樱桃，即补充营养，又解馋，升糖指数又低，是个不错的选择，但是建议每天不宜超过200g，分两次更好。

同时樱桃富含的多酚类物质可以抑制消化酶活性，果胶含量高，可以延缓糖分的消化吸收速度。

2、富含花青素等抗氧化物质，对于降低身体炎症有一定好处，适合痛风及痛风关节炎患者。

3、富含钾，可以促进尿酸从尿液中排出，同时钾元素对于高血压患者控制血压有益处。

4、其中维生素C的对于皮肤和免疫力也有不错的促进作用。

对于健康人群而言，每天半斤就好，一次性吃太多，胃肠也容易不适应。

谢谢阅读，更多营养知识，欢迎关注我。

吃樱桃有什么好处？

这个问题真是应景，现在马上就是樱桃大量上市的季节，光是想想都流口水啊!

樱桃除了有诱人的颜值，其营养成分在水果中也是可圈可点的。

• 红色的樱桃中含有一种保健功能非常强大的植物化学物质——花青素，它的主要生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，它是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，其抗氧化性能比维生素E高50 倍，比维生素C高20 倍！而且颜色越深，花青素的含量越高，保健功能越强大，所以这里也告诉你一个小窍门，挑选红樱桃时，越红越紫的就越好。

• 另外，樱桃的胡萝卜素和钾含量也不少，胡萝卜素含量为210微克/百克，是桃子和苹果的10倍，葡萄的4倍，钾含量为232毫克/百克，是苹果、桃子和葡萄的2倍多，胡萝卜素同样具有强大抗氧化功能，钾则维持糖、蛋白质的正常代谢，降低血压，所以樱桃很贵，贵得确实有几分道理。

不过，樱桃虽好，不能一次吃得太多，吃多了，不少人会出现腹胀、消化不良等症状，我本人就出过没管住嘴而上吐下泻的糗事，这里给您也提个醒。

吃樱桃有什么好处？

樱桃绝对算是我们这边的一个特产，虽说田野里的樱桃开花必究，但是大棚里的樱桃可正是大量上市的时候。这个时候，咱们来说一说樱桃。

• 樱桃是优质的水果

以前有个说法叫“吃菜要做好色之徒”，其实吃水果也一样，选水果不要只是一味的追求甜不甜，还要追求五彩缤纷，要追求口味丰富。

越是多彩的水果，含有的营养物质越丰富，拿樱桃来说，紫色就是因为它含有大量的花青素，这是自然界很有名的抗氧化剂，比维生素C都要厉害，多吃一些对眼睛，对身体健康有益。

还有樱桃里面的维生素矿物质也不错，类胡萝卜素和钾含量都不低，还有它还含有大量有机酸和膳食纤维，总起来说，樱桃是营养很丰富的水果。

• 樱桃虽好，但食用要适量

什么好东西吃多了都不行，这已经可以作为公理了。樱桃吃多了，有机酸会刺激胃酸分泌，出现反酸烧心的现象，还有对牙齿也不好，有不少吃它吃倒牙的。

对于老人小孩吃的时候要注意，核一定不要咽下去，呛着了容易有危险。虽说樱桃核有毒，但是吃个一颗两颗的没多大问题，也不用过分惊慌。

姜丹，注册营养师，今日头条签约作者