吃樱桃，有什么好处？

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樱桃是很多人喜爱的一种水果，特别是又红又大的大樱桃，口味酸甜，汁水也多，樱桃不仅是一种味道甜美的水果，营养价值也较高。常吃樱桃对我们有什么好处？

樱桃中富含多种矿物质，钾元素含量在水果中含量遥遥领先，100g樱桃能提供232mg钾元素，钾元素是人体中重要的矿物质之一，被称为“长寿元素”，钾元素能够调节体内离子平衡，还是保持心率稳定的重要成分，钾元素能促进钙离子的吸收，有助预防骨质酥松症；樱桃中钾元素丰富，钠元素含量不高，也很适合高血压患者食用，钾元素和钠元素是一对冤家，它们互相制约彼此浓度平衡，钾元素能促进钠离子代谢，如果体内钠离子水平过高，钾离子就能帮上忙，适当吃点樱桃能够预防因为摄入过多重口味食物而造成钠离子摄入过量，引起血管外渗透压升高的情况。

樱桃中还含有一定量的磷元素、镁元素和钙元素。樱桃的维生素C较为丰富，含有一定的维生素A、维生素E成分，目前巴西的针叶樱桃维生素C含量排水果第一，部分樱桃中还富含花青素成分，是一种抗氧化成分，能抵抗自由基，延缓衰老，增强抗病能力。樱桃低脂低热，膳食纤维含量不低，碳水化合物的含量不算高，樱桃吃起来甜蜜，因为樱桃中的果糖含量较高，不过果糖并不是一种对血糖影响较大的糖类，所以樱桃虽然吃起来味道甜美，不过它的升糖速度并不算较高，樱桃的升糖指数仅有20~30，属于很低升糖指数的水果，对于糖尿病、高血糖患者来说是很适合的水果。

传统医学上，樱桃味甘、酸，性相对其他水果来说偏温性，有助健脾和胃，还有养肝滋阴的效果，樱桃常用来调节胃口，对于脾胃虚弱、阴液不足，口干舌燥，四肢乏力等情况有很好的调理效果。不过樱桃虽然的确是一种不错的水果，也不建议过多食用，特别是有热症的朋友，如面红而赤、口舌生疮、易怒急躁的人群；便秘朋友应该少吃樱桃，另外有虚热久咳的朋友也最好忍耐一下。

吃樱桃，有什么好处？

樱桃是一种非常美味的水果，尤其我们大连产生的樱桃，味道甜美极了，吃了都说好！

但要说樱桃性价比高不高，营养价值高不高的话，玮玮还真的好好给正“当红”樱桃的樱桃降降温！

樱桃美味，且栽培困难，每年只有很短的2~3月收获季节，因此，价格一直高昂；想要吃到既新鲜又高质量的樱桃，更是价格不菲！

但俗话说：物以稀为贵。樱桃价高是因为好吃且较为稀少，并非营养价值有多么的高！

樱桃的维生素C含量一般，仅为10毫克/100克，远低于柑桔（28毫克/100克）、猕猴桃等水果；同时，钾元素、镁元素、铁元素含量一般，不足以称道！此外，樱桃颜色越深红，花青素含量越高，所以，相较于黄色、橙色的樱桃，选择紫红、深红的樱桃更为健康！

很多人认为：樱桃如此甜美，一定对血糖冲击很大，不适合糖尿病人群食用吧？！

其实不然！

樱桃虽然含糖量不算低，12克/200克，但其升血糖指数（GI）却很低，仅为22，属于低GI水果，适合糖友食用。

之所以如此，与樱桃中富含有机酸、多分类物质、果胶等成分有关，此外，樱桃中果糖含量也较高，葡萄糖和蔗糖含量相对较低，对血糖较为友好。

总的来说，樱桃很好吃，是一种不错的水果，但如果您预算有限，也不必在反季或高价时购买，毕竟价格相对实惠且营养价值相当的水果还是很多的，何必花那冤枉钱呢？！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

吃樱桃，有什么好处？

吃樱桃有什么好处？

现在市面上常见的“樱桃”其实是我国引进的植物，正式中文名叫欧洲甜樱桃，也叫大樱桃、欧洲樱桃等，原产在欧洲和亚洲西部，现在欧亚和北美普遍栽培，品种非常多。樱桃也叫中国樱桃，中我国华北和长江流域广泛栽培，由于它的果实稍小，产量稍低，在市面上见的相对较少。下面我就按照欧洲甜樱桃的回答吧。大樱桃在山东、陕西、甘肃等地现在栽培量比较大，产量也高，市面上见的多。由于它的果实发育时间短，成熟期早，有“早春第一果”的称谓。

大樱桃果实酸甜可口，营养丰富，据测定，它的果实含有丰富的糖类、有机酸、维生素、微量元素、花色苷、酚酸类、黄酮类等营养物质，对人体的好处是具有抗氧化活性和保健作用。樱桃果实是营养和风味俱佳的鲜食水果，深受人们青睐。除鲜食外，还可以加工果汁、果酒和果脯等多样化食品。

根据我的体验，尽管樱桃很好吃，但一定要适量，吃多不容易消化的。以上就是我的回答。谢谢。

吃樱桃，有什么好处？

樱桃作为水果界颜值数一数二的水果，口感酸甜，食用方便，深受很多人的喜爱。

关于樱桃的营养价值也被受追捧，比如富含维生素C、还有人说富含铁，可以补血，但是我们要注意的是，不是所有的樱桃都富含维生素C和铁，也是分品种的，不要为了追求补铁和补维生素C目的盲目购买，分清楚品类。当然，如果就是喜欢吃，不过量就没什么问题了。

只有天然针叶樱桃维生素C的含量才比较高，可以达到每100g含维生素C1677.6mg。但是市面上很难购买到新鲜的，都是以保健品形式加工后卖的。（而且它实际上并不是樱桃家族成员，属于金虎尾科）

而我们常见的樱桃，甜樱桃，也就是车厘子，维生素C含量为7mg/100g，还不如番茄（19mg/100g）和柑橘类水果的维生素C含量，但是比苹果、梨、桃的维生素C要高。

樱桃中只有野生毛樱桃的铁含量相对较高，在6.99mg/100g，就是图片这种，我倒是记得小时候家里院子里种了两颗，但是因为不易运输和保存，口感也不如市面上的大樱桃好，所以很难买到。

而常见的车厘子含铁量仅为0.36mg/100mg，传统中国小樱桃为0.4mg/100g，铁含量并不高，很难通过吃樱桃来补铁。

当然有，每种食物都有它自己的特点，上面说了那么多，是希望帮助大家甄别，实际上市场常见的大樱桃有以下好处。

1、低升糖指数水果，糖尿病人的优选。樱桃的升糖指数仅为22，低于常见的很多水果，所以作为糖尿病患者，适量吃樱桃，即补充营养，又解馋，升糖指数又低，是个不错的选择，但是建议每天不宜超过200g，分两次更好。

同时樱桃富含的多酚类物质可以抑制消化酶活性，果胶含量高，可以延缓糖分的消化吸收速度。

2、富含花青素等抗氧化物质，对于降低身体炎症有一定好处，适合痛风及痛风关节炎患者。

3、富含钾，可以促进尿酸从尿液中排出，同时钾元素对于高血压患者控制血压有益处。

4、其中维生素C的对于皮肤和免疫力也有不错的促进作用。

对于健康人群而言，每天半斤就好，一次性吃太多，胃肠也容易不适应。

谢谢阅读，更多营养知识，欢迎关注我。

吃樱桃，有什么好处？

这个问题真是应景，现在马上就是樱桃大量上市的季节，光是想想都流口水啊!

樱桃除了有诱人的颜值，其营养成分在水果中也是可圈可点的。

• 红色的樱桃中含有一种保健功能非常强大的植物化学物质——花青素，它的主要生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，它是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，其抗氧化性能比维生素E高50 倍，比维生素C高20 倍！而且颜色越深，花青素的含量越高，保健功能越强大，所以这里也告诉你一个小窍门，挑选红樱桃时，越红越紫的就越好。

• 另外，樱桃的胡萝卜素和钾含量也不少，胡萝卜素含量为210微克/百克，是桃子和苹果的10倍，葡萄的4倍，钾含量为232毫克/百克，是苹果、桃子和葡萄的2倍多，胡萝卜素同样具有强大抗氧化功能，钾则维持糖、蛋白质的正常代谢，降低血压，所以樱桃很贵，贵得确实有几分道理。

不过，樱桃虽好，不能一次吃得太多，吃多了，不少人会出现腹胀、消化不良等症状，我本人就出过没管住嘴而上吐下泻的糗事，这里给您也提个醒。

吃樱桃，有什么好处？

樱桃绝对算是我们这边的一个特产，虽说田野里的樱桃开花必究，但是大棚里的樱桃可正是大量上市的时候。这个时候，咱们来说一说樱桃。

• 樱桃是优质的水果

以前有个说法叫“吃菜要做好色之徒”，其实吃水果也一样，选水果不要只是一味的追求甜不甜，还要追求五彩缤纷，要追求口味丰富。

越是多彩的水果，含有的营养物质越丰富，拿樱桃来说，紫色就是因为它含有大量的花青素，这是自然界很有名的抗氧化剂，比维生素C都要厉害，多吃一些对眼睛，对身体健康有益。

还有樱桃里面的维生素矿物质也不错，类胡萝卜素和钾含量都不低，还有它还含有大量有机酸和膳食纤维，总起来说，樱桃是营养很丰富的水果。

• 樱桃虽好，但食用要适量

什么好东西吃多了都不行，这已经可以作为公理了。樱桃吃多了，有机酸会刺激胃酸分泌，出现反酸烧心的现象，还有对牙齿也不好，有不少吃它吃倒牙的。

对于老人小孩吃的时候要注意，核一定不要咽下去，呛着了容易有危险。虽说樱桃核有毒，但是吃个一颗两颗的没多大问题，也不用过分惊慌。

姜丹，注册营养师，今日头条签约作者