吃什么水果可以降尿酸?

什么水果治痛风

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水果、蔬菜并不能治疗痛风,另外吃果蔬也不能起到降尿酸的效果,它们只能辅助促进尿酸的代谢,有助于降低爆发痛风的几率,而且果蔬中也含有不低的果糖,而果糖的代谢过程可能会增加尿酸的浓度,促进尿酸合成,反倒会升高血尿酸,如果不科学食用果蔬的话没准还会诱发痛风。

大家都很清楚,因为长期的高尿酸血症,血液中的尿酸浓度较高,在随着血液流经时很容易沉积在关节处,时间一长,沉积的尿酸累积为尿酸结晶,挤压关节让关节变形肿大,从而导致剧烈疼痛诱发痛风,所以控制痛风的关键在于控制血尿酸浓度。而尿酸和“嘌呤”联系紧密,嘌呤的最终代谢产物就是尿酸,所以痛风患者要控制体内嘌呤的含量,嘌呤分为内源性嘌呤和外源性嘌呤,内源性嘌呤主要由我们自身的肝脏合成,它是总嘌呤中占比较大的一部分,占80%,而外源性嘌呤就是我们从食物中摄取的部分,它只占20%,不过我们也不能忽视,所以,如果要稳定自己的血尿酸,最好的方式是药物干预+饮食控制共同来调理,高尿酸血症患者日常最好也在医生的嘱咐下合理用药,才能够更稳定地控制血尿酸,而不仅仅是吃蔬菜水果就能够起到调节效果。

当然,蔬菜和水果是痛风/高尿酸血症患者适合吃的食物,它们中的嘌呤含量都较低,而且富含膳食纤维能够抑制糖分吸收速度,还有助预防便秘提高饱腹感;它们的水分含量较多,能生津利尿,有助尿酸的排泄,对高尿酸血症患者有利。一些蔬菜的嘌呤含量较高,但高尿酸血症患者都是可以适当食用的,例如青椒、西兰花、莴笋、菠菜等,已经有研究表明,即使长期吃较高嘌呤的蔬菜,也比那些少吃蔬菜的高尿酸血症患者爆发痛风的几率要低27%左右。但这并不能证明,吃果蔬是能够“治疗”痛风的,我们只能通过适量摄入果蔬来补充营养,辅助尿酸排泄。

果蔬,特别是水果中虽然嘌呤含量低,但它们的果糖含量较高,果糖的代谢第一部就会设计到嘌呤的生成,果糖摄入越多,体内嘌呤也会升高,这会增加尿酸的生成量,持续摄入较高的果糖,肾脏对尿酸的分泌过程会受到抑制,反倒会导致尿酸增加,诱发痛风。所以建议高尿酸血症的患者适量吃水果,一天不超过半斤,一次不超过200g。另外最好不要榨汁,损失大量膳食纤维,糖分浓度提升,会更容易诱发痛风。

吃什么水果可以降尿酸?

高尿酸将人们分为三类,健康人、高尿酸血症人和痛风人,虽然男性血尿酸高于416μmol/L和女性高于357μmol/L才被称为高尿酸血症。高尿酸血症到达一定程度才会出现痛风,因此医学界又把高尿酸血症和痛风之间加了一个病程,叫做亚临床痛风。无论是高尿酸血症、还是亚临床痛风、痛风、难治性痛风,多还是因为尿酸过高造成的。

尿酸过高,很多人便想着不吃药,通过饮食管理和保持健康的生活方式来把尿酸降下来。尽管药物降尿酸的效果一般都还比较不错,但不少人还是担心其副作用。高尿酸人群常常认为,如果能够限制酒精和高嘌呤、高果糖饮食的摄入,还是可以掌控尿酸。

降低尿酸当然需要饮食控制,但是并不是全部。严格限制嘌呤摄入量可以让血尿酸含量降低60μmol/L,但这远远不够,所以还需要辅助其它手段。所以,有人会想到食疗的方法,比如通过水果来降尿酸。

我是成都西部痛风风湿医院痛风科医生刘良运,今天我就来讲讲,什么水果能降低尿酸?

饮食是痛风常见诱因

人体内的尿酸,大约20%是通过饮食摄入的,剩下的80%来源于体内代谢。虽然大多数都是体内代谢产生,但是往往一根稻草就能压死一只骆驼,而饮食往往是那“一根稻草”。

痛风可以由饮食,天气变化如温度、气压突变,外伤等多方面因素诱发,这是大家的共识。而暴饮暴食,尤其是大量食用富含某些高嘌呤的食物,那就是一把火点燃了火药桶,痛风性关节炎急性发作。

诱发痛风的食物种类有明显的地域差异,也许在东北是大腰子、羊肉串,在沿海是海鲜、烧烤和啤酒,在四川是豆瓣鱼、火锅、水煮牛肉等。大部分的海产品中含有高嘌呤和蛋白质,常吃海味,会使血液中尿酸含量迅速增加而不能及时排出体外,从而沉积下来,使人出现痛风症状。大量内脏中的嘌呤,可以转化成尿酸,大大超过生理代谢和排泄能力,导致高尿酸血症,因此痛风的发病率迅速上升。

尤其大量食用内脏和海鲜,再加上饮用啤酒后,容易让患者午夜起病,关节剧烈疼痛而惊醒,局部红肿发热。

水果嘌呤低可以碱化尿液

高嘌呤食物中,并不包括水果在内,水果的嘌呤含量一般在10mg/100g以内。但是,如果出现水果过敏,也有可能引发痛风的发生。水果多数都是低嘌呤、呈碱性的食物,多数水果含85%以上的水分,同时富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、钙、镁、钾和膳食纤维等营养。各种不同的水果,所含有的营养素不同,具体来说:

  • 枣类、柑橘类和浆果类含较多的维生素C;
  • 红色和黄色水果中含较多的胡萝卜素;
  • 香蕉、龙眼、黑加仑含钾量较高。

一般来说,如果高尿酸血症及痛风患者尿液pH值小于6,就容易在肾脏沉积;小于4.75,90%的尿酸就会以结晶状态出现在尿液中,形成肾及尿路结石。所以对付尿液酸性的方法,医生通常会建议用小苏打碱化尿液。

但是小苏打不能长期喝大量服用,因为长期服用会导致身体酸碱平衡甚至碱中毒。所以医生也会建议多吃水果,因为水果是碱性食物,所以长期形成吃水果的习惯,也可以碱化尿液。

水果对痛风患者的作用

对于痛风患者而言,水果是不能直接起到降尿酸的作用。但是因为水果能够补充机体所需要的营养,所以对于高尿酸和痛风患者还说,还是能有一些作用的:

  • 多数水果含有水分比较多,能够有利于补充水分,促进尿酸排出体外,平衡人体酸碱度;
  • 水果含钾较多,是补充钾的来源,比如香蕉、桃子、杏子和哈密瓜,含钾量都在200mg/100g左右,可以帮助痛风患者预防心血管疾病;
  • 水果有助于控制甜食的摄入,因为包括饮料、冰淇淋、糖果在内的甜食容易导致体重超标,大量的果糖摄入,最终可导致体内尿酸升高,所以选择性的吃比如苹果、樱桃、猕猴桃在内的水果,可以减少热量、果糖的摄入。
水果正确的食用方法

当然,并不是所有的水果都能吃,而且痛风患者不宜过量食用,一般我们推荐痛风患者每天吃200~300g左右的水果。主要原因包括:

  • 有的水果果糖含量高,如果短时间内大量摄入,就会分解产生过量的尿酸;
  • 有的水果热量含量高,过量食用会增加脂肪,影响嘌呤代谢。

所以,即使尿酸高,吃水果也要讲“姿势”,正确的食用方法主要包括:

  • 饭前1小时、饭后45分钟是吃水果最佳时机;
  • 大寒和大热的水果不要同时吃;
  • 柑橘、柿子、荔枝等水果不要空腹吃;
  • 水果不要榨汁吃,榨汁也请加入蔬菜做成果蔬汁;
  • 痛风急性期少吃的水果包括香蕉、荔枝、桂圆、红枣、柿子、苹果、梨、葡萄等。

吃什么水果可以降尿酸?

大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

我们先来看看尿酸高是怎么回事。尿酸是嘌呤的代谢产物,随大小便排出体外,以小便为主。当嘌呤代谢出现紊乱的时候,尿酸就会升高。尿酸有个不好的地方,就是溶解度低,一旦血液中尿酸浓度超过溶解度,就会形成尿酸盐结晶,沉积在组织中,造成痛风、肾结石、肾功能不全、增加心脑血管病糖尿病风险。所以降低升高的尿酸对于健康至关重要。

医生一般会建议尿酸高的人多吃蔬菜水果,那么是不是多吃水果可以降尿酸呢?其实这里说的“多吃”蔬菜水果,是相对于大部分尿酸高的人蔬菜水果吃得太少而言的。嘌呤代谢紊乱的原因比较多,明确的有遗传、不良生活方式、不健康饮食习惯等,其中不健康饮食扮演了很重要的角色。而重新建立健康饮食习惯可以改善嘌呤代谢紊乱,从而在源头上减少尿酸产生。健康饮食模式中包括每天吃足够的蔬菜水果,这就是医生会建议多吃蔬菜水果的原因。

但是大家千万不要以为多吃水果或者某种水果,就能快速降低尿酸。事实是没有任何一种水果可以快速降低尿酸。水果本身嘌呤含量很低,不会直接增加尿酸。而且水果当中的钙镁钾离子比较多,花青素等抗氧化植物化合物也比较多,这些都是有利于尿酸排泄的。但是离开剂量谈作用就是忽悠人,水果当中的这些有益物质含量有限,吃水果的量也有限,因此靠吃水果降尿酸是不现实的。

有人可能会说,每天吃一个水果不行,那可以多吃几个水果,那就应该能够降尿酸了吧?其实是不可以的,原因有两个。一是水果吃多了,糖分吸收太多,也会造成肥胖和代谢紊乱,反而升高尿酸。二是水果当中的果糖在代谢过程中会增加尿酸合成,所以尿酸高的人千万别喝果汁,一杯果汁集中了几个水果的果糖,量太大了。

总结:没有哪种水果能够快速降低尿酸,每天吃半斤水果是健康饮食模式中的一个环节,重建健康饮食模式有助于长期维持尿酸处于较低水平。

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吃什么水果可以降尿酸?

波士顿大学的Z教授和其同事对633名痛风患者跟踪调查一年后发现:

1、那些两天内吃一次樱桃(大约10-12颗)或者是被注射樱桃提取物的痛风患者们,与那些从不吃樱桃的患者相比,其痛风的发作机率降低了35%。

2、如果两天内吃樱桃的次数在3次左右(每次10-12颗),对于痛风的发作风险有更好的改善。

3、但是,如果两天内吃的樱桃超过了3次,就没有发现有更好的改善效果了,这还有可能会引起肥胖,毕竟樱桃的糖分也很充足。

同时,研究还发现:如果痛风患者们吃降低尿酸的药,也吃樱桃,与那些一段时间内都不吃樱桃的患者们相比,其痛风急性发作的风险降低了75%。

樱桃降尿酸机理

樱桃确实是可以降尿酸,樱桃中的花青素、花色素及维生素E等,均是很有效的抗氧化剂。

它们可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适。

吃樱桃一天吃十几颗就差不多了,而且也不能单靠吃樱桃降尿酸。

糖尿病如何降糖一直是“糖友”们尤其关心的话题。这个病属于多发疾病,对患者的身体伤害非常大,时时影响到了我们的正常生活。 今天让我教大家两个降糖小妙招: 1、芡实煲老鸭。将芡实放入鸭腹中,置瓦罐内,加清水适量,煮 2 小时左右,调味服用。 2、苦瓜炒瘦猪肉。将苦瓜瘦猪肉共炒熟吃。 糖尿病的调理不在于一朝一夕,长期坚持下来,血糖会得到慢慢的改善。 (日常降血糖通过食物调养是很好的,不过对于有严重问题的朋友,还是建议及时找专业医师进行辩证调理。)#湖南医聊超能团# #超能健康团# #清风计划# 收起

吃什么水果可以降尿酸?

有些人尿酸过高时,什么都不敢吃,更别说吃水果了,其实吃水果是能降尿酸的。哪些水果可以降尿酸?多吃哪些水果可以降低尿酸呢?下面给大家介绍6种多吃可以降低尿酸的水果。

樱桃

吃樱桃可以降尿酸,樱桃能降尿酸因为含有花青素,可补充体内对铁元素量的需求,还可以有助于增强体质。吃樱桃不仅可以降尿酸,而且可以降低痛风发作。尿酸偏高的患者平时可以吃樱桃。樱桃的含铁量是极高的。

另外,樱桃中丰富的花青素成分还能提高肾小球对尿酸的滤过作用以及降低肾小管对尿酸的再吸收,所以对于痛风患者来说,多吃樱桃即可以降低尿酸之外,还可以降低痛风的发作。

梨的水分多,是一种碱性水果,可以促进尿酸排泄。除了可以利于尿酸排泄之外,梨的成分中的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉能起到养护的作用。所以平时要是尿酸高可以多吃梨。

猕猴桃

猕猴桃富含维生素C,被誉为水果中的维C之王,维生素C能够促进体内尿酸排出,降低尿酸。所以如果尿酸比较高的人,多吃猕猴桃也是一个不错的选择。

西红柿

西红柿即是水果,也是蔬菜,长期食用可以起到中和尿酸的作用,这主要是因为西红柿碱性成分多。不仅能够溶解尿酸浓度,另外水分也多,所以多吃也是利于排尿。

葡萄

葡萄是一种性平的水果,比较常见,葡萄具有补气血、强筋骨、利小便的作用。葡萄也是一种碱性的水果,含嘌呤比较少,果汁水分比较充足,利于所以对于尿酸高的人和痛风患者都可以多吃葡萄。

西瓜

西瓜是夏天解渴必吃的水果,能降温去暑。西瓜的果皮药用,有清热、利尿、降血压的功效。所以尿酸高要多吃些吃西瓜,增加排尿,有助于排尿酸。

以上推荐的6种水果都是可以降低尿酸,但是不是说吃水果就一定能降低尿酸,健康的饮食是重要的,所以平时在饮食习惯上一定要注意,如果确实尿酸过高,那必须要去医院让医生指导用药,建议饮食和注意习惯这些才是最重要的。

吃什么水果可以降尿酸?

尿酸高戒烟酒,少食油腻,肉类,动物内脏,海鲜、饮食清淡些,多饮水,加强锻炼。可以减轻。

1,多吃西红柿  西红柿长期食用可以起到中和尿酸的作用,因西红柿中的碱性成分多。不仅能够溶解尿酸浓度,加之其水分丰富性还可以提高排尿。 

2,多吃芹菜  尿酸高患者多吃芹菜的目的就是因为芹菜所起到的作用是促进尿液的排放,在古代,芹菜是利尿的天然药物,长期进食的患者能看到明显的效果。

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