减肥是不是要节食？

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减肥是现代社会一个永恒不灭的话题，如今“以瘦为美”，再也不是古代以胖为贵，以肥为尊了。以至于很多更年轻的朋友为了瘦不顾一切，本来自己的体型匀称，但就要追求更瘦，或者为了瘦采取了很多不可取的方式，让自己健康受到威胁。减肥这个话题，我们首先要讨论的是：你究竟需不需要减肥。

一般我们爱用BMI指数来判断一个人是否肥胖、是否超重，是否体重合理。BMI指数指一个人的体质指数：

体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m）

成年人的BMI值得出如果低于18.5则算是体重过轻，正常体重在18.5~23.9之间，如果超过24~27则是超重状态，如果在28~32之间则属于肥胖。如果算出自己的体质指数在正常范围内，我们并不需要着急去减肥。

另一点就是看自己的体脂（身体里脂肪）含量，用仪器测量是最快速准确的，男性在15~18%位正常，女性在25~28%正常。即使一个女性的体重很轻，但她的脂肪占比过高，那么她也并不算健康。所以，追求体重并不是明智的做法，只要自己已经匀称，不必过于追求要很轻。前几天我还看到了一个表“女神体重表”，上面女性的体重要求都达不到该身高的正常体重，BMI值有些过低了，很为现在的年轻一代担忧。追求骨感，追求一定要比别人瘦真的是正确的思维吗？当然，我个人的观点还是匀称而自然的体型是最美的，或许是因为我是学营养学的吧。

一说起要减肥，大家的第一个做法就是去节食。节食是最不能一劳永逸的做法，而且到最后很难成功减肥，大部分人要么反弹，要么甚至比以前更胖。那些说减肥说了好几年的朋友们一般都是节食减肥来的。

当然，减肥的硬性条件是每日摄入的热量＜消耗热量，如此一来才能能量负平衡，达到减肥的目的，但不能“过度节食”，比如这一顿就吃了一盘菜，不吃肉也不吃饭，肚子还空空的，不一会儿就咕咕叫了，这样肯定是不行的。长期如此的话，营养极度缺乏，肯定会造成缺乏症，威胁健康，很多节食一段时间的朋友都会不同程度出现脸色苍白蜡黄、脱发、月经不调、免疫力低下、便秘、抑郁等情况，长期下去还可能诱发神经性厌食症，严重的可能威胁到生命。

大部分节食的人群最终无法坚持，因为身体长期饥饿，在忍不住的时候我们很容易暴食一顿，结果得不偿失。一天可以，一周可以，两周或许也能坚持，但如果让我们几个月，几年都要坚持这样苛刻的饮食，我们的身体不能接受，大脑更不能接受，很多人就此放弃恢复以前的饮食习惯，一下就反弹了。而且身体属于一种“反脆弱系统”，越是恶劣的环境，只要它还能承受的，它就一定会提高自己的适应能力，比如我们节食了，在饥饿的环境下，它会降低基础代谢，降低能量消耗（让我们更嗜睡、懒惰、精神萎靡），它会减少瘦素分泌（是一种控制食欲的激素），让我们对食物总控制不住自己的馋劲儿，看见香喷喷的就想扑上去猛吃一顿，它可能还会提高吸收消化能力，让我们更能汲取本来就给与不多的食物中的能量和营养，说了半天，花了这么多心思，忍耐了这么久折磨，最后自己给自己打造了一副“易胖体质”，如果某天回到以前的饮食，不胖都难。

减肥其实说难不难，说简单也不简单，简单在方法不难，难在需要长期坚持。减肥成功的人群一般基本终生都能坚持目前的饮食习惯，如果下定决心减肥，那么就需要制定一套能够长久坚持的饮食方法。其实具体的饮食方法并不需要刻意去严格要求自己，比如早餐要吃什么，午餐要吃什么，必须在多少大卡以内。我们只需要尽量保持清淡饮食，减少在外聚餐次数，每一餐少吃1/3的量，长期坚持一段时间，自然而然就会发现瘦了。减肥时我们也可以用运动来帮助自己，每周3~5次运动，一次坚持1小时左右，多以有氧运动为主。希望大家能能正确面对自己的体重，该减减，但不要逼自己过度节食减肥。该不减就不要去减了，不要为难自己去变成骨感人，健康才是财富。

减肥是不是要节食？

前几天在门诊当中就是发生了一件很有意思的事，就是我被一个患者质疑了，为什么会质疑？

因为这个患者是一个这个年轻的女患者她来看病的目的就是减肥，问我能不能够开一个方子帮助我减肥？

可是我开完方子，他看了方子后，他问我这个方子为什么是一个健脾化痰的药？

他说我认为这个健脾化痰的药会增加我的食欲，会让我进一步的吃的更多，那岂不是与我减肥的这个目的背道而驰了。

当时我听了他这个质疑以后，我也很耐心的给她做了解释，为什么这个脾胃不好的人却容易长胖？为什么减肥的时候我们要进行健脾运化？为什么要这样去做呢？

因为这个脾胃不好的人，它的运化吸收功能差，导致他比较瘦弱，这是一种可能性。

另外一种可能性，脾胃不好的人会导致他的脾虚运化功能差，但是，他的胃功能就是胃纳水谷的这种功能可能还不差，所以说它的饭量可能正常甚至说是偏多。

但是，因为他的脾虚不能运化，脾的运化功能包括升清降浊，也就是说，能够把一些我们体内可以应用的精微物质进行吸收、利用、运输到我们体内的各个器官、我们的肌肉进行消耗。

还有一种，就是要把一些没有用的这种浊气，也就是我们消化的这种废物进行一个排除。

如果这个人脾虚，那么吃进来食物以后，它的气升清泌浊的能力比较差，会导致这个清浊分别并不是特别好，最终，会导致进入体内的这种营养物质并不能够为我们身体所用，反而是变成了我们体内的一些这种累赘，或者说是作为一些垃圾进行储存。

所以说针对这一类的患者，我们首先是要调理他的脾，增强他的脾的运化功能，有可能是健脾益气，有可能是健脾升阳，也有可能是健脾化湿。

总之，通过提升他的脾的功能而增加它的运化功能去除他体内多余的这种湿浊，这样就能起到减肥的作用。

所以说，脾胃不好的人是有可能出现这种肥胖的。

那么针对这样的人，我们开一个健脾运促运化或者是健脾益气的方子，确实还真是一个减肥方法。

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减肥是不是要节食？

一说到减肥，大家的第一反应必然都是管住嘴迈开腿。一说管住嘴，第一反应就是节食，不能吃饱，要饿肚子。

但其实减肥的节食，节制饮食，我认为应该是在能量方面的节制。我们都知道，常见肥胖的根本原因其实是身体能量过剩，所以能量转化成脂肪储存起来了。那不然能量过剩的办法，就是大家都知道的“管住嘴迈开腿”，减少能量摄入，同时增加能量消耗。

参照膳食指南的每日摄入推荐，如果其实饮食能量摄入水平并不多，那更应该的是增加运动量，消耗能量。并不一定是节食，不过如果虽然能量摄入水平合适，但是食物结构不够合理也最好一并调整，有利于保持合理体重。

而能量摄入过多的话，节食可以先采用一些食物种类替换，比如白米饭换成杂粮杂豆饭，一样吃的饱饱的，能量摄入要比白米饭少，营养素还更多。比如把大油大盐的一些菜肴换成少油少盐的烹调方式，稍微花点心思，其实也是很美味的，并不是减肥餐都是寡淡无味的。 关注总能量的摄入，不只是关注食物的食用量更合适。

——黄恋淳

减肥是不是要节食？

减肥主要看意志力，不是嘴上随便说说的！不节食的情况下也能减的，只是看你吃的是什么，肯定没有大鱼大肉的了，素食为主，早上一个煮鸡蛋，一小碗原味麦片，小咸菜。中午可就日子不好过了，白萝卜、白菜、黄瓜、海带、冬瓜水煮，酱油拌拌就尽管吃饱，没主食。晚上吃比中午的减半，渴了喝煮菜的水，饿了也一样！就三餐，不能偷吃。隔三天中午吃一顿清蒸鱼，要自觉，就吃一点儿，补充点蛋白，三天一个循环！运动，早上一趟三公里，晚上一趟五公里！不能偷懒，每天如此，一个月随便十来斤！

不可以吃零食，其他营养品之类的，也不可以吃夜宵必须管住嘴，迈开腿！

不怎么胖的，硬是追求一个数字就不要参与了，那不叫减肥，那叫塑形！真要减肥的，是指确实胖的那种，自己都觉得有点儿说不过去了，影响正常生活了这种人才是真正意义上的减肥！

减肥是不是要节食？

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减肥要不要要节食，看怎么理解节食！

“节食”被现在很多人给片面化了（原因后面阐述），令大众一听到节食就会贴上“不健康”。其实“节食”目的就是为了减少能量的摄入，这符合减肥的基本干预原则！

只是在我们手里还有一本专业经 :

是否适合节食?

节食放在什么时间?

节食时营养结构应该怎么样？

节食时应该选择什么样的食物?

节食时摄入食物的体积和量是怎么样?

…………

少部分人把节食理解为绝食，大部分人没有掌握节食的方法就私自节食，最终水分流失，肌肉流失，营养不良，内分泌失调等问题出现之后，就怪“节食”，这个锅节食不能背，我是不认同的！不能把个人的无知和盲目造成的结果最终嫁接到节食减肥的这种方法中。

所以以我从业的角度回答此问题:

绝大多数的肥胖都是因为摄入能量 > 消耗能量，最终剩余能量就转化成脂肪存储起来了，长此以往，皮下、内脏、血液都成了脂肪蓄积的地方！所以要减肥，在满足基本的能量基础上，遵从摄入能量 < 消耗能量，同时需要增加运动消耗，是必须的！

希望对大家有所帮助！

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减肥是不是要节食？

节食肯定能减轻体重，但是减掉的一般不会是肥肉，你节食，身体会认为你进入到了缺少事物的环境了，就会自动启动适应模式，开始囤积脂肪应对未来的饥饿，会把你消耗能量的东西都减掉，首先是减掉肌肉，然后是水，省一堆肥肉。如果坚持节食三年或更久，那么囤积的脂肪也会被消耗了，最后就是一副骨架，厌食症的都那样。减肥首先明确的是减掉肥肉，减掉肥肉就得让身体的输出大于收入，少吃热量高的东西，让心跳保持在130以上十几分钟，大规模肌肉群大幅度轻负重运动，游泳，跑步等等40分钟，肯定会瘦的。体湿，体寒也会胖，运动前多喝温水，大量出汗，湿寒会得到很好的排放。手打哦。