西兰花怎么吃容易减肥？

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西兰花的确是减肥时期的不错选择，毕竟是植物性食物，低脂低热，营养也丰富，还有高膳食纤维，对减肥是有好处的。不过话还是要说在前面：无论怎样的减肥，还是必须保证每日摄入的热量小于消耗的热量，如果达不到这一点硬性条件，不管吃啥都没用。

这蔬菜类的食物，你再怎么烹饪它，它原来的热量也就不高，所以，如果多吃一点的话也无妨，但为了进一步减少油脂的摄入，我们可以选择更清淡的烹饪方式，比如焯水凉拌，清炒，短时间清煮，避免油水过多，爆炒、烧烤、煎炸等方式，这样不仅会因为长时间加热和温度过高而造成西兰花丰富的水溶性维生素和抗氧化物质流失，也会因为高油高脂而摄入热量过多，对营养的补充和减肥都不利。

虽然西兰花好，不过我们日常的饮食还是应该遵守营养均衡的原则，如果一天到晚都西兰花，一是无法满足我们大脑所需，二是无法均衡营养。建议如果爱吃西兰花的话，可以一周2~3次选择一顿来吃，蔬菜的种类应该丰富，时常患者吃也能让我们食欲增加，避免大脑的疲倦感，一来又能丰富其他营养成分的摄入。

下面给大家推荐几个西兰花的好吃又低脂的做法：

1.最常见的【蒜蓉西兰花】（优点是简单易操作，热量低，口味佳）

西兰花掰好，洗净，梗可以切片，用盐水浸泡烧一锅水，待水开后将西兰花捞出沥水，放入开水中；焯烫剥好大蒜，切蒜末西兰花开锅变成翠绿色之后，捞出再过一遍凉水。捞出之后沥干热锅倒油，蒜末爆锅，放西兰花翻炒临出锅前，放盐即可。

2.美味营养【西兰花炒虾仁】（优点是营养丰富，口感好，味道好）

西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药，将西兰花去掉粗茎，择成小朵，虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出，锅中倒入少许油，下蒜末，下虾仁翻炒变色，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

3.香浓清爽【西兰花炒肉片】（优点是有一定热量，味道香，营养丰富）

瘦肉切片，用姜蓉，酱油，蚝油，料酒，豆粉(生粉)腌制20分钟，西兰花切块，用开水把西兰花焯熟 ，热锅放油，炒香肉片后，下西兰花翻炒一分钟，放点盐调味即可上碟。这道菜由于加入了大家减肥中很害怕的肉肉类，不过没关系，少量吃肉对减肥真的没有影响，可以选择精瘦肉，或者禽肉来炒，少油少盐完全OK。

西兰花怎么吃容易减肥？

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

简单的说，西兰花要适当的吃能减肥。为什莫这么说呀，因为能不能减肥几乎不取决于西兰花，因为西兰花的热量很低，要减肥还是要看你的全天总热量的补充是否合理。西兰花对于减肥人群的优势在哪里呢？它富含膳食纤维，可以增加饱腹感，同时会减少热量的摄入。另外它富含维生素和矿物质，帮助人体进行代谢。

那么，减肥要补充多少热量呢？建议每公斤体重补充20-30千卡热量，然后分成4-6餐，少吃多餐可以帮助增加消耗，减少肠胃负担。之后要确定每一餐摄入的碳水化合物蛋白质及脂肪的热量，最后选择食物。

合理的饮食，再配合适当的运动，一定可以取得好的减肥效果。

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西兰花怎么吃容易减肥？

减肥，这是一个看上去是名词，实际上却是由动词伪装形成的词类，着实是让亿万少女为之疯狂。小编觉得，光是看着这个词，就有一种负担感。但是，现实的情况却是，小编作为一个极度容易胖的人来说，减肥这件事情就不得已需要它如影随形了。减肥两个字挂在嘴边是日常要的，减肥的决心也是需要一天两头的喊一喊的。毕竟这已经成为了一种责任。

给大家安利两款我觉得有效的西兰花食用减肥，不要再尝试清水煮西兰花了，吃起来难受。

西兰花拌木耳

所需要的食材有：西兰花、干木耳（一般超市都有）

佐料：玉米油（油要选用植物油，当然也可以不加油）、盐、鲜酱油、花椒油、小红椒

首先，处理好食材：西兰花用盐水浸泡30分钟，是为了有效的清洗西兰花表面的农药残留。泡好之后的西兰花用手掰开，不要用刀切。黑木耳需要提前准备好泡发。小红椒切成一小段的形状。

然后，起锅，加入清水，开大火，煮沸，西兰花放进锅里焯水，一分钟左右捞出，记得捞出后要放到凉水里过凉，这样西兰花吃起来更加的爽脆。泡发好的黑木耳也放进锅里焯水，两分钟左右捞出，同样需要过凉水。西兰花和黑木耳沥干水时候，分别装到碗里，备好。

最后，准备好一个碗，西兰花和黑木耳放进去，小红辣椒放在上面。然后，起油锅，烧热油，倒到盛着西兰花和黑木耳的碗里，随后加入盐、酱油和花椒油进行调味。当然，油一定要少放，也可以不放，但是对于小编这种热爱味道的人，还是需要一点点油的，因为西兰花和黑木耳的热量本身就很低。

虾仁炒西兰花

所需要的食材有：西兰花、鲜虾仁（可以选择买活虾或者是直接买虾仁）、胡萝卜

佐料：蒜、葱、姜、盐、胡椒、鸡精

首先，同样是处理食材：用盐水泡30分钟，西兰花用手掰成几瓣。胡萝卜切成片，活虾去壳，挑虾线，虾仁的话，直接解冻，也要看看虾线有没有挑干净。蒜用刀拍，葱切成段、姜切成片。可以直接用开水，对西兰花和胡萝卜进行焯水，1分钟左右，捞出，沥干水。

然后，起油锅，放进蒜、葱、姜，炝锅，爆香，放进准备好的虾仁。再放进西兰花和胡萝卜，翻炒。再加入盐、胡椒粉，开大火，翻炒均匀。

最后，出锅之前放入鸡精，就可以了。

衷心提醒：减肥不能只靠节食，吃要注意，也要注意自己的运动，不用每天一定要跑步，但是可以散步，最重要的就是要动。

西兰花怎么吃容易减肥？

西兰花是减肥期间比较理想的食物，它是植物性食物，又低脂低热量。

想要单纯用西兰花减肥效果并不会理想，任何单一的食物都不可能最终达到减肥的目的，它可以做为我们减肥过程中蔬菜部分的最佳首选。

最简单的方法是水煮，但是水煮的菜吃一次两次还可以，长期吃不但坚持不下去，也会造成身体缺少油脂。

还有一种方法是清炒西兰花，即简单方便，又营养美味。

首先用盐水把西兰花浸泡三十分钟，冲洗干净后捞出备用，不用焯水。

热锅倒油，放入蒜末炒出香味，倒入西兰花和胡萝卜片翻炒片刻，加少许盐，在锅中倒入少量清水，盖上锅盖焖二分钟，这样的做法西兰花和颜色是翠绿色的。翻炒几下，倒入淀粉水，翻炒至汤汁变成透明的，放少许鸡精，就可以出锅了。

这种做法可以不用焯水，口感较脆，味道非常鲜美。

减肥是一个长期的过程，即要够营养也要达到最终的效果，还是尽量的吃的美味。

在减肥过程中，尽量做到少油，少糖。适当的油脂也是必不可少的。

西兰花怎么吃容易减肥？

西兰花在日常生活中经常吃，大家每天想的一定是变瘦了但是不能守口如瓶。都知道它一种很好的减脂成分。搭配豆腐，口感上升，营养更加均衡，减脂更加顺畅。吃了三个星期，一半的脂肪可以消耗掉。说到西兰花，大多数健康专家鼓励大家多吃，因为它营养丰富；说到西兰花，那些减肥专家提醒大家少吃，因为这对减肥不好。有一段时间，人们觉得这种西兰花使健康和减肥成为不可能。其实并不是这样。

掌握了正确的吃西兰花的方法，吃了后仍然会健康减肥。和油菜、芥菜、洋葱、大蒜等蔬菜一样，西兰花属于十字花科，含有芥子油苷。众所周知，这些蔬菜有一个共同的特点，那就是会散发出令人窒息的气味。为什么？原因是其中的黑芥子酶细胞可以释放黑芥子酶，黑芥子酶再次分解后可以变成芥子油苷，最终发生硫氰酸盐。也就是说硫氰酸盐是呛鼻气味的罪魁祸首。这种硫氰酸盐能散发出呛鼻的气味，还能影响甲状腺的碘摄入，导致甲状腺素分泌不足。甲状腺分泌缺乏会有什么后果？就是肥胖。

所以吃含有硫氰酸盐的食物，比如西兰花，一定要注意以下几点：第一，不要切碎，要整熟，不要破坏黑芥子酶细胞，释放黑芥子酶。即使要砍，也要砍尽可能多的点；第二，做好之后就可以吃了不要放太久。过久容易释放芥子酶，营养流失大；第三，食用时可与海带、海藻等含碘食物结合，防止甲状腺分泌缺乏引起的一系列问题。

西兰花怎么吃容易减肥？

很多人在平时的生活中都特别喜欢吃一些蔬菜，主要是因为很多蔬菜具有一定的减肥作用，在这里特别推荐的是西兰花，西兰花的热量非常的低，减肥的作用非常的良好，是减肥人士钟爱的一种蔬菜佳品，那么西兰花怎么吃减肥呢?下面我们来看一下。

1、西兰花凉拌

西兰花的吃法有很多的，特别推荐的是凉拌的吃法，凉拌西兰花吃起来的口感非常好，而且能够起到非常好的减肥瘦身效果，如果你的体型过于肥胖，那么平时不妨试着吃一些凉拌西兰花吧，凉拌西兰花的做法也非常的简单，只要将西兰花清洗干净后切成块状，准备好适量的调味品，比如食用油、葱、蒜等，所需要的一些调味品尽量要控制好，不宜过多。洗干净切好的西兰花放入水中，小火煮大概10分钟后，捞出来放入碗中并在凉水中过一下，再将其放入碗中放凉后放入调味品搅拌即可食用。凉拌西兰花口味鲜香，而且可以减肥瘦身。

2、西兰花清炒

西兰花清炒着吃也是非常适合的，而且做法也非常的简单，只要准备适量的新鲜西兰花清洗干净后放入锅中，加入适量的调味品和少量的盐进行翻炒即可。这种做法比较简单，口味也比较纯正，想要减肥的人平时可以经常炒一些西兰花当菜吃。

经常吃一些西兰花，除了可以起到减肥作用以外，还可以补充营养。西兰花中的维生素a和胡萝卜素都是非常丰富的，外还具有相当丰富的钙元素，铁元素等，这些营养物质对于我们的身体健康都有着非常好的帮助，可以提高我们的免疫力，养护我们的脾胃健康并能够让我们的血管得到很好的养护。