喝酸奶真的可以减肥治便秘吗？有何科学依据？
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喝酸奶可以辅助缓解便秘，但并不能治疗便秘，千万不要把酸奶当做是治疗便秘的药物来吃。食物也都是起辅助作用的，并不能起到立竿见影的效果。
至于酸奶可以减肥就不敢恭维了，只能说冷藏的含有益生菌类型的酸奶有可能能够起到调理肠胃的效果，例如增加胃肠蠕动，通气理肠，有利于肠胃健康。一些朋友认为，摄入酸奶中的益生菌之后能够改善肠道微生物菌群，从此调理菌群健康，预防便秘还能够辅助减肥。如果真的是这样干脆全民天天喝酸奶好了，真正想要酸奶中的益生菌改善肠道微生物菌群的话首先必须要它们进入肠道后能够存活下来，消化道胃酸的洗礼基本上可以让它们被消灭了，即使没有被灭完，能够长期生存在肠道也需要长期适应，很多有益菌也无法挺过这一关；而且，要改善肠道微生物菌群也并非酸奶中的有益菌就够了，需要大量的有益菌，还需要大量存活下来。
酸奶能减肥也并不可取。酸奶其实就是牛奶经过发酵后的奶制品，其中也保留了牛奶中的脂肪、热量，多种营养成分，算是中等热量食物，只是酸奶中有乳酸成分，分解成葡萄糖速度较慢，能提供不错的饱腹感，可以助于控制食欲。不过在其他方面，酸奶倒是没有能够直接减少脂肪的物质。另外，目前更多酸奶是风味酸奶，其中加入了较多的糖分，如葡萄糖浆、麦芽糖浆、蔗糖、炼乳等成分，增加了热量和糖分，反而不利于减肥。如果还把这些酸奶作为减肥良品那真的不确定是辅助减肥还是辅助增肥了。可以挑选原味酸奶，其中少糖，能够辅助调理肠胃，可能会有少许减肥辅助效果。
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