糖尿病人能不能喝咖啡？

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糖友是可以喝咖啡的。

不过要注意的是，糖友只适合喝黑咖啡。大部分的咖啡由于苦涩，其中都是添加了蔗糖的，一些袋装已经设计好的咖啡为了保证口感，肯定也是会添加蔗糖奶精等成分的，这些咖啡对糖友是不利的，但不添加糖分的黑咖啡对于糖友反而是有好处的。

咖啡是由咖啡豆提取来的，其中的成分有蛋白质、维生素成分，还有多酚类的抗氧化物质，一些生物碱，如咖啡因、可可碱，还有一些脂肪类物质，如咖啡醇。所以，纯咖啡理论上来说对糖友不会造成什么影响，纯咖啡中的多酚类抗氧化物质，对于预防一些心脑血管疾病还是有好处的。咖啡中还含有一种叫做“绿原酸”的成分，研究发现，绿原酸能够减少肠道对糖分的吸收，能够加速葡萄糖代谢，辅助维持血糖的平稳，所以，对于糖友来说这一点是有利的。

在2009年的研究中发现每天喝一杯咖啡（不加糖或低糖），人们的糖尿病风险可以降低7%，每天3~4杯咖啡，糖尿病风险可以下降25%，2013年的研究也发现，每日喝咖啡糖尿病的风险会大幅下降。所以，从数据来看，如果糖友喝喝咖啡肯定是无害的，对于普通人来说还有预防糖尿病的功效。普通朋友可以适当少加点糖调味咖啡，但也不适合加过多的糖。

最好问题就是之前提到的，糖友最好是喝喝咖啡，不要加蔗糖、咖啡伴侣等等，可以适当加一些低脂牛奶或者甜味剂来调味。

糖尿病人能不能喝咖啡？

糖尿病患者可以适量喝咖啡。

咖啡是继茶叶之后全世界第二大流行的饮料了，每天一杯咖啡已经成了很多人每天的标配。那么对于糖尿病人来说，咖啡应该怎么喝呢？

首先，要适量。糖尿病人每天需要控制总能量的摄入，维持体重，咖啡的热量要高一些，所以要适量；

其次，要喝不加糖、植脂末的咖啡。很多人喝咖啡喜欢加糖，这肯定不利于控制血糖。植脂末的成分大部分为饱和脂肪，含有反式脂肪酸，这也是对身体不利的。所以，尽量喝现磨纯咖啡或不含糖、植脂末的速溶咖啡，二合一、三合一咖啡是不建议喝的。

第三、对咖啡因敏感的人要少喝咖啡或选择低咖啡因咖啡。对咖啡因比较敏感的人喝咖啡后容易出现失眠的情况，那对于糖尿病人来说，没有充足的睡眠，不利于控制血糖。所以，喝咖啡要少喝，尽量在上午喝或选择低咖啡因咖啡。

最后，不建议空腹喝咖啡。咖啡因会刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度；再有，空腹喝咖啡，有的人还会出现心悸、胸闷、低血糖的情况，所以不要空腹喝咖啡。

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作者简介：秋秋

国家注册营养师

国家三级公共营养师

高级育婴师

中国营养学会会员

衡膳学院第五期学员

糖尿病人能不能喝咖啡？

经常听有的人说，糖人不能喝咖啡，一喝血糖就飙高！但也有报道说常喝咖啡可以预防糖尿病，那咖啡究竟对糖尿病有什么影响，糖友们到底能不能喝呢？

其实，糖尿病人是可以喝咖啡的，适量喝咖啡对身体有一定的帮助。

答案是肯定的。许多研究证实了这一点，比起不喝咖啡的人，常喝咖啡的人患糖尿病以及发炎类疾病的比率要低54%，每天喝3杯咖啡可以降低2型糖尿病风险。

虽然咖啡含有丰富的多酚类物质、矿物质镁和铬等，可以起到抗氧化、抗炎和抗癌等作用。但咖啡中的咖啡因会降低糖尿病人胰岛素敏感性，所以糖友们应选择不含咖啡因的咖啡。其次，如果在咖啡中加入糖和奶油后再饮用，容易引发糖尿病、酸液过多症，还会导致肥胖。所以，糖友一定要慎重选择速溶咖啡和饮品店的咖啡饮料。

1.排除市场上销售的速溶咖啡。有些商家为了创造良好的咖啡口感，会添加大量砂糖和反式脂肪酸进去，砂糖会快速升高血糖，而反式脂肪酸会诱发心脑血管疾病，所以糖友一定要远离这种物质。

2.尽量选择不含咖啡因的咖啡。推荐糖友们饮用黑咖啡，它的热量很低，碳水化合物含量也低，有益于控制血糖。如果觉得黑咖啡味道不好，可选择添加适量的低脂牛奶及代糖，来取代奶精和糖的甜味。

3.推荐在两餐之间喝咖啡。由于糖友在进食过程中摄入了热量，本身血糖就容易波动，而喝咖啡显然是额外增加了热量。所以，最好不要在饭后喝咖啡，以免引起餐后血糖升高。还需注意，不要在空腹时或睡前喝咖啡，以免刺激肠胃或影响睡眠。

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糖尿病人能不能喝咖啡？

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糖尿病患者是可以适量喝咖啡的。因为咖啡含有多种抗氧化剂及其他保护神经的成分，适量饮用咖啡可以对脑血管起到保护作用，并可预防和延缓老年痴呆。咖啡中所含的咖啡因可以使人精神振奋，头脑清醒，帮助疲劳肌肉恢复，并具有收缩血管的作用，能缓解因头部血管扩张而引发的疼痛。

糖尿病患者在饮用咖啡时，要注意三个问题。

一是不能过量。过量喝咖啡影响胰岛素的分泌，会使交感神经兴奋，促使升糖激素分泌增多。每次饮用咖啡不要超过100-150毫升。喝咖啡的时间选择在两顿饭之间，不要饭后喝咖啡，以免引起血糖升高。

二是喝咖啡不要加糖。这是因为咖啡热量较高，而糖尿病患者最关键的就是需要每日合理控制能量的摄入。如果能量过多，那么就要减少其它饮食的量，这样才能维持血糖平稳。

三是要选择无糖纯咖啡，或者黑咖啡。这两类的咖啡热量相对较低，可以减脂减重保持血糖稳定。

对于糖尿病患者来说，不管哪一种饮食，都是需要特别注意观察自己的血糖值。血糖值高就要注意饮食调整，多吃新鲜蔬菜，适度吃些膳食纤维含量高升糖指数慢的谷物杂粮，保持体内水分充足，并经常运动，促进血液循环，有利于血糖平稳。

糖尿病人能不能喝咖啡？

可以适量饮用不含糖的清卡，或者添加甜味剂，奶精少加或不加(因为热量比较高)，

糖尿病人能不能喝咖啡？

糖尿病病人可以喝咖啡，推荐什么也不加的黑咖啡（美式咖啡）。

研究发现，喝咖啡可以预防糖尿病。有48项研究调查了148万多人（包括美洲、欧洲和亚洲等国家人群），发现喝咖啡可降低糖尿病发生风险，且作用显著。与不喝咖啡者相比，每天饮用咖啡可以降低糖尿病风险25%~31%，而且这种作用与地区、性别和种族无关。比如其中一项研究调查了2300多位台湾人，也得出了类似结论。这些研究发现，经常饮用咖啡具有改善糖代谢，胰岛素分泌的作用，并显着降低糖尿病风险。有专家分析这可能与咖啡含有的“绿原酸”有关。绿原酸是一种酚酸，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等生物活性，在预防糖尿病、心血管疾病和肿瘤等方面具有重要作用

黑咖啡基本不含糖或其他可消化吸收的碳水化合物，所以不会升高餐后血糖，也不增加总能量摄入，不会干扰糖尿病饮食管理或药物治疗。

喝咖啡对健康有益，包括减少2型糖尿病、心血管疾病和神经障碍疾病等的发生率。为此，2015年版《美国居民膳食指南》强调，每天3~5杯咖啡（每杯约240毫升，以咖啡因计不超过400毫克/天）是健康饮食的一部分。