喝酸奶会瘦吗？

感谢邀请。

酸奶到底能不能减肥可能是很多朋友都想知道的一个问题。这还要从多个方面来说。

1.适当喝酸奶助于减肥。

单纯减肥的话，任何食物过多食用，摄入热量过量，都会影响减肥，包括酸奶也是一样，毕竟酸奶就是牛奶发酵后的产物，其中的热量、脂肪其实并不算低，如果用酸奶当减肥药来吃的话，保证是增肥药。酸奶中的营养价值很高，优质蛋白、钙质、氨基酸等成分都是继承牛奶过来的，而且还多了有益菌，能有助于肠道健康，适当喝酸奶有助于补充有益成分，提供饱腹效果，有助于减肥，过量就是另一回事了。

2.有益菌≠减肥菌

酸奶中含有有益菌我们都知道。其中的有益菌又被称为益生元，这些有益菌能够促进食物消化酶的分解，有助于食物的消化吸收，保证肠胃代谢食物的通畅性，对于减肥有一定帮助。但这并不代表多增加这些有益菌就能够燃烧脂肪，很多朋友就是认为酸奶中有益菌对肠胃好＝能够减肥，这完全是不划等号的哦。另外，有益菌只是有辅助消化吸收效果，但改善肠道微生物菌群的健康还力不从心，有益菌进入肠道能不能生存下来是个问题，而且还要长期居住下来更是个难题，千万不要试图用喝酸奶来治疗肠胃疾病。

3.酸奶≠含有有益菌

很多酸奶为了运输的便利和保存可能会忽略其中的有益菌，或者生产的时候就会灭火有益菌，毕竟冷链运输成本较高，不可能所有厂家都这么仁道。另一些酸奶其实也就是常温酸奶，比如我们都知道的安慕希，其实就是为了有乳糖不耐受症状的人提供一个可以喝奶的渠道（因为酸奶里，牛奶中的乳糖会分解为乳酸，对乳糖不耐受的朋友来说，酸奶就能代替奶制品补充营养了）。所以，觉得可以有利于肠道拼命喝酸奶，到头来不一定就起到效果，还摄入了很多糖分能量。

4.风味酸奶≠原味酸奶

我们喝的大部分酸奶都属于“风味酸奶”，风味酸奶中其实添加了大量蔗糖、葡萄糖浆、炼乳、油脂、甜味剂等等成分，增加口感，如果大量食用的话，最终不是增肥都难。看准食品标签，总之我注意到的小瓶装的清畅，热量是230大卡左右，跑步半小时大概可以达到。减肥者，适当喝酸奶，或者多选择原味酸奶。

喝酸奶会瘦吗？

喝酸奶没有减肥作用，只是对肠道菌群有好处罢了。减肥关键还是基础代谢量，每天主食不超过250克，加上运动，调理脾胃、肝胆肾，打通带脉，祛除湿气。

喝酸奶会瘦吗？

大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May姐。肥胖本身是由于能量过多引起的，要想减肥，不仅要减少热量的摄入，还要想办法增加体内脂肪的消耗，特别是大肚腩里的脂肪，更加要有针对性的消耗，而现在市场上的酸奶多种多样，而且热量还不低，甚至还有加糖的，如果单单吃酸奶，对减肥效果不是很理想，要想通过酸奶来减肥，应该这样做。

首先要选择无糖低脂的酸奶，而且蛋白质含量高，这个可以通过产品的食品标签可以查看，对于减肥的来说，蛋白质越高，糖分越少，脂肪越低，那这个酸奶对减肥效果越好。

选对酸奶后，要注意吃的方式，想减肥不能只喝酸奶，这样容易引起营养不良，严重还会出现月经紊乱的症状，每天的饮食种类应保持多样性，选择少吃多餐的方式，同时控制好总能量的摄入，如女性每天的热量控制在1000-1200kcal，男性每天控制在1200-1600kcal，酸奶应放在餐与餐之间食用，让机体在两餐之间减少饥饿感，同时也可以减少下一餐的进食量，若是餐与餐隔的时间太久，肚子的饥饿感过度，易造成暴饮暴食，对减肥不利。当然除了这样的吃法以外，也要配合运动，应在原来活动量的基础上增加力量型运动，提升身体的基础代谢，增加能量的消耗。

喝酸奶会瘦吗？

您用了“真的”两个字，表示您也对这个问题有些怀疑吧。

如果您每天三顿都正常吃，额外再喝酸奶的话，那一定是减不了重的，不要说酸奶，就是专门的减肥药物，不管住嘴的话，也没办法给您的体重减下来。

如果您用酸奶来代替一顿或两顿正餐的话，只能说有减轻体重的可能，但不绝对哦。

酸奶的确属于低能量食物，一般来说，酸奶的能量基本在70千卡/百克左右，一次喝250克的酸奶，能获得175千卡的热量。而一顿正餐中，蒸米饭的热量为116千卡/百克，一顿吃2两蒸米饭的话，就可以获得116千卡的能量，再加上蔬菜、肉、蛋、食用油等辅食，七七八八加一起，一顿正餐能量超过200千卡是很轻松的事情，如果你每天的工作、学习、运动的能量消耗保持不变，用250克的酸奶来代替一顿正餐，理论上是有㓕肥的可能。

但是，如果不加限制地猛喝的话，就起不到减肥的效果了。没错，不少朋友以为酸奶稀汤寡水的，穿肠而过，喝完了撑得慌，跑几趟厕所就排掉了，于是有事没事就喝点，一天能喝四、五百克，这样算起来，也有300多大卡的热量，相当于或者超过一顿正餐的能量，要想减肥可就难了。

另外，许多朋友认为酸奶可以减肥，是因为酸奶中大量的益生菌的功劳，可以帮助消化，多排便便，于是多余的脂肪就被排出去了。

其实这也是个误区，酸奶经过发酵，的确能产生有益身体的益生菌，但事实是，酸奶中这些益生菌的数量根本不足以在人体肠道内发挥作用，且有些酸奶在加工、运输、储存过程中活性益生菌会被“杀死”， 指望酸奶中的益生菌来达到帮助我们减肥的目的，只是您美好的愿望而已。

(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)

喝酸奶会瘦吗？

一、酸奶真的能减肥吗？

酸奶到底能不能减肥，我们先看看它的热量成分再说：

1、酸奶的热量

下面是几种不同类型酸奶的热量数据：

果粒酸奶 96.79大卡/100g

某希原味酸奶93大卡/100g

老酸奶83大卡/100g

乳酸菌饮料 65.5大卡/100ml

这么看好像没什么感觉是吧，我们来给它找个参照物。

可乐：43大卡/100ml

大米饭：116大卡/100g

2、含糖量对比

通过以上数据对比，我们可以清晰的得出这样的结论：

❶ 如果经常用酸奶做正餐，首先可持续性很差，其次热量也不低；

❷ 如果你在吃饱时再喝一瓶酸奶，反而会提高你的总摄入，为减肥增加难度。

首先，我们常说的消化，指的是食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程。它需要的是规律的胃肠蠕动和消化酶。

研究显示，酸奶仅仅是对人体肠道比较友好，能减少胃肠道感染的几率。然而，就目前的证据显示，酸奶本身并不能纠正身体不规律、不正确或频率低下的胃肠运动，也没有消化酶，并不能真正帮助消化其他的物质。

至于一些添加了几百亿益生菌的酸奶、乳酸菌饮料，又是否能帮助消化呢？

答案是也没有直接的助消化作用。

因为益生菌的主要作用是通过抑制有害菌在肠内的繁殖来促进肠道消化系统健康，从而间接帮助食物消化。但要注意，有≠人体能够利用。

要知道，喝酸奶并不等于补充益生菌，这是因为国际上对益生菌有严格的定义：只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为“益生菌”。也就是说，活种菌数量没有达到一定数量级是完全没意义的。

当然，除了乳酸菌，酸奶里还含有其他对身体有益的菌啊，比如双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等等等等。很多酸奶厂家也在疯狂宣传自家的活益菌很多，动辄几百上千亿。但是看到这里，聪明的你们肯定知道问题的关键了：有，但没用啊。

因此，饭后再喝酸奶，相当于摄入更多的热量，长期如此体重不仅不会变低，还会增加！所以，饭后喝酸奶并不会起到减肥的效果，想靠喝酸奶减肥的要慎重。

1、看酸乳还是乳酸菌饮料？

乳酸菌饮料 = 水 + 糖 + 少量乳粉 + 发酵菌

酸牛奶 = 生牛乳（或水 + 乳粉）+（糖）+ 发酵菌

对比一下就可以发现，「乳酸菌饮料」里面几乎没有「奶」，那些我们想从酸奶里得到的蛋白质、钙质更是微乎其微，营养价值和酸奶根本不在一个档次上！

其实，「乳酸菌饮料」里的「饮料」二字已经暴露了它不是酸奶的真相。

2、看有无添加糖

中国居民膳食指南建议，成人每天添加糖的摄入量不要超过 50 g，最好控制在 25 g 以内，过多的添加糖容易导致肥胖还存在影响健康的风险。

而酸奶在由牛奶发酵过程中产生了很多酸味的物质，为了让这份酸味更加柔和以提升口感，市面上的许多酸奶中都加入了添加糖。

一般情况下，普通酸奶的添加糖在 6%～7% 左右，喝 1 瓶约 300 g 的普通酸奶，添加糖的摄入就已经差不多 25 g 了，相当于 1 天的添加糖摄入量，能不越喝越胖吗？

当然不管是对普通人还是减肥人群来说，少添加糖甚至无添加糖的酸奶都会是更健康的选择。

健康的酸奶，那当然是添加糖越少越好。

挑选酸奶时，尽量选择配料表里不带「糖」字配料的。

3、看好营养成分表、配料表

❶ 看营养成分表：每100g含有的热量越低越好，蛋白质越高越好，脂肪碳水化合物越低越好；

❷ 看碳水：一般「无糖酸奶」的碳水化合物含量在 6% 以下。

❸ 看配料表，越简单越好，无生牛乳的不选，

❹ 看添加剂：越少越好

1、市面上大多数酸奶其实不是真正的酸奶，更不是减肥神器。

2、选择酸奶时多看成分表，少看品牌：能量、脂肪、碳水化合物越少越好，蛋白质要高。

3、益生菌饮品并没有传说中的助消化加速代谢的功能；

4、在总热量可控的前提下，喝酸奶可以增加愉悦的饮食体验，可以作为减脂餐食规划的一部分。

喝酸奶会瘦吗？

每天酸奶推荐最多两百克，不要太多。酸奶发酵后特别特别酸，一般人不能忍受，所以会加大量的糖掩饰酸涩味。喝酸奶是可以补充益生菌，改善肠道菌群，但是要长期积累。因为酸奶中的微生物在经过胃的时候已经被酸死的差不多了。指望酸奶减肥，可别喝多了越喝越胖。还是推荐合理饮食+运动。