含铁的蔬菜和水果有哪些？给宝宝吃那些水果比较好？
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首先给孩子补铁不能光依靠果蔬，含铁最丰富、铁吸收率高的食物并不是植物性食物，而是动物性食物，补铁效果最好的食物是动物肝脏、动物血、动物红瘦肉，如果缺铁贫血也应该选择这些食物，而不是靠果蔬中的铁。
果蔬中的确也有富含铁元素的，比如菠菜、苋菜等，但植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率仅仅只有5~15%，另外收到植物性食物中丰富的膳食纤维的吸收阻碍，加上植酸、鞣酸等成分的加倍阻挠，最终被吸收的铁也是少部分；而动物性食物中的铁属于血红素铁，血红素铁吸收率较高，有15~35%，利于吸收，补铁效果好。
当然，除了动物性食物，的确也可以摄入适当果蔬来辅助补铁，比如刚才提到的菠菜中富含铁元素、西兰花、红薯尖多种深绿色的绿叶蔬菜中都富含铁元素。日常可以增加深色绿叶菜的摄入量。颜色较深的蔬菜，例如紫菜、木耳、海带等也携带不少铁元素。水果中桃子、樱桃、番茄、火龙果、草莓等中含有部分铁元素，另外也可以通过红枣、桂圆、枸杞等中药材来配合补铁补血。
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