如果一天吃500g的水果，对身体有什么影响吗？该如何健康地吃水果呢？
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中国居民膳食指南中建议水果每天还是吃200~350g为宜（两个苹果的量），500g的话稍微有点多了，虽然水果是低脂低热，而且富含水分、水溶性维生素成分，如维生素E、维生素C，多种矿物质成分，特别是钾元素丰富，钾元素能够维持身体离子平衡，特别是心脏律动平衡，也是长寿元素之一；水果还富含膳食纤维，能够润肠通便，缓解便秘。但别忘了，水果中的糖分含量较高，其中较高的占比可以达到20~30%，所以，水果即使功效多多也不是多多益善。
一般来说水果中富含果糖、葡萄糖、蔗糖，果糖和葡萄糖摄入过量都可能对人体造成不利。特别喜欢吃水果的人，特别是用水果代餐的人很可能会出现脂肪肝的情况，这就是因为果糖摄入过量造成的，果糖虽然对血糖的影响很小，但果糖的中间代谢产物是中性脂肪，中性脂肪会存放在肝脏中，通过肝脏合成载体蛋白运输它们去身体中储存，但过量果糖会抑制蛋白质合成，所以，肝脏中存放的脂肪很难得到运输，久而久之就容易导致肝脏中脂肪过量的情况，不仅可能产生高血脂，还有可能诱发脂肪肝。
葡萄糖的摄入过量大家都知道可能引起肥胖，葡萄糖和脂肪之间可以相互转化，过量的葡萄糖会先累计为糖原，如果说身体能量不怎么缺乏，这些糖元得不到利用，那么最后就会转化为脂肪。可能造成肥胖、刺激胰岛和其他一些影响。
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