鱼肉和鸡肉，哪个更有营养？
综合来说。
谢邀回答。
鱼肉有鱼肉的营养之处，而鸡肉也有鸡肉的营养之处。两者各有优势也各有弊端。相对禽肉来说，鱼虾肉中的脂肪含量更少，而肉质更松软，利于消化，两者的蛋白质含量都势均力敌，相差不了多少。营养学上经常说：吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的。意思其实就是说，吃畜肉不如多吃禽肉，而吃禽肉不如多吃鱼虾肉。
畜肉中的饱和脂肪普遍含量是最高的，而蛋白质略低，禽肉鉴于两者之间，但禽肉中的鸡肉，如果是年龄较小的鸡，其中的脂肪含量其实也不算高，而同样含有丰富的优质蛋白。虽然鱼肉中脂肪含量更少，但比起稍微有点脂肪的禽肉来说，口感可能就没那么香醇了。另外，畜肉中的血红素铁含量最高，禽肉居中而鱼虾肉较低，血红素铁关系到我们补铁补血的效率，如果贫血人士补充含血红素铁的肉类，则会更好地状态，这时候就更推荐吃畜肉，禽肉。
鱼肉虽然优点很多，但鱼肉中的嘌呤含量较高，一些有慢性疾病的人依然是不能多吃的，例如最典型的痛风患者，还有肝硬化、肝病等、结核病的人是不适合食用的。
鸡肉性味比较甘温，在中医理论上还更适合补益身体，特别是大病出差和身体虚弱的人，更适合吃鸡肉来补充营养。
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