减肥期间，如何处理节食与美食之间的矛盾？
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节食减肥肯定不是明智的做法，就是因为节食，造成身体的极度饥饿，才会有控制不住美食诱惑暴饮暴食的情况产生。很多朋友减肥时期选择节食减肥，即使减肥最后成功了，迫不及待回到以前的生活，但突然就反弹回去，甚至长得比以前更胖。
为什么不要选择节食减肥，节食减肥的弊端太明显了，首先肯定是会影响身体健康的，因为节食减肥会减少大量热量和营养成分的摄入，导致身体缺乏营养、能量。节食一段时间后的朋友往往会觉得自己抵抗力下降、脱发、脸色蜡黄、容易头晕，容易乏力，变得体质差，而免疫力的下降甚至是不可逆转的。
节食虽然能够让身体缺乏能量导致脂肪的分解，但是脂肪不可能源源不断地分解，因为脂肪提供的能量是酮体，酮体无法在体内大量存在，这期间也会通过分解蛋白质来供能，而蛋白质是身体重要的建设物质，本来蛋白质摄入就不够，还要用于供能，这时候需要蛋白质的地方就会沦陷，比如肌肉组织、肝脏中的载体、免疫力维护、体内的酶、激素等等，如此一来，免疫力会下降、肌肉含量会大幅下降，体内的激素紊乱，合成的酶减少，消化食物能量下降，这一切都得不偿失。
身体还是一个反脆弱系统，你如果让它极度饥饿，它也会想办法抵抗，比如减低基础代谢率，减少瘦素分泌，大大增强食欲，让我们对食物的控制力更低，看见食物就像脱缰野马，到了哪一天实在拉不住这根弦了，可能就大吃一顿，结果多的都吃了。
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