为什么有些人吃得很少就很胖，有些人吃得多却很瘦？
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大多数情况这就是一种表现而已，你不可能去涉及别人每天的生活到底是什么样子，也许你看见他一顿吃了很多，但你看不到别人有去健身房的习惯，上班喜欢走路、不爱坐交通工具；也有可能他三餐都吃得很多，但别人两餐之间基本不会再吃其他食物，三餐规律，作息也规律；也有可能你看见他吃了很多，但他选择的食物都是热量不高，饱腹感好的，即使吃了很多，最后的总热量摄入并不一定有多高。
恰恰相反，有些人虽然三餐都吃一丁点，所以他们容易饿啊，一饿忍不住两餐之间就吃点零食，往往在不注意的情况下就摄入了很多额外热量；有些人三餐都吃得少，两餐之间也没怎么吃，但他们选择的都是容易吸收消化，热量不低的食物，如此一来，也有可能摄入的热量已经超标了，他们可能从来不锻炼，喜欢久坐久躺，生活习惯不规律，最后也导致了肥胖。所以，并不能从一餐吃东西的多少来判断一个人到底会不会胖。
当然，的确也有先天的因素，比如遗传基因的不同，可能会导致每个人的消化吸收功能都不同，也会导致这个人是否更擅长消耗脂肪，基础代谢率更高，肠道微生物菌群是否更健康。不过，这些都是后天能够自己克服和权衡的因素。
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