三高患者如何安全健康饮食？

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目前三高人群越来越多，防止三高也迫在眉睫，注重个人健康是每个人都要重视的问题。饮食做到三低，饮食中的三低即为低盐、低钠、低脂。人群调查发现，随着食盐摄入量的增加，血压也随之升高，说明钠摄入量与血压呈正相关,也就是说，你吃得越咸，血压就可能升得越高，建议每人每日摄入量不超过6g，高血压病人限制在3g以下。注意隐形盐的摄入，很多人不知道，生活中除了炒菜看得见的盐之外，还有很多不为人知的隐形的盐存在，如酱油、味精、咸鱼、咸菜、甜点等都含有大量的盐和钠，使人不知不觉中摄入了过多的盐，所以高血压病人一定要控制隐形盐的摄入。

高血压病人大多比较胖，超重或肥胖是导致高血压的重要危险因素，所以应尽量减少脂肪摄入。平衡饮食结构，加强运动，减轻体重，降低风险。钙摄入量过低，可以增加血压的升高风险；低钾饮食是血压升高的因素之一；膳食纤维能减少脂肪吸收，减轻体重，有间接辅助降压作用。所以为了控制高血压，要吃高钙、高钾、高膳食纤维的食品。要每日至少食用一袋奶，牛奶或酸奶均可；钾含量高的食品中水果类的有香蕉，蔬菜类的有菠菜海带等等；几乎所有的蔬菜都富含膳食纤维，所以要多吃新鲜的蔬菜瓜果，不仅补充膳食纤维，还能补充大量的维生素，有利于血压的降低。血脂患者忌食物品如下所示：如牛羊猪肉、动物的心和肝脏、猪脑、鸡蛋黄、动物的油等高脂和高胆固醇食品。三高患者除了上述所说的忌食和宜食物品之外，还要适量的进行合理的有氧运动，只有这样饮食和有氧运动相结合，才能有效果控制三高患者的病情，家里还有配备血压仪器定期测量，才会使身体更健康。

三高患者如何安全健康饮食？

随着生活的发展，得三高的人也越来越多，三高这一疾病也成为中国死亡率很高的一个疾病，所占比例很大。首先我们先来了解一下三高的症状。高血压:表现耳鸣、头晕、头痛等等。高血糖，最常见的就是糖尿病，一般老年人最常见。高血脂:血中胆固醇或甘油三酯过高。因此，为了预防以及控制三高，三高的患者应该注意以下饮食习惯:

1、对于高血压患者来说，禁止喝白酒和腌制食品，这些味道重、刺激性的食物容易使血压升高，从而易引起高血压。

2、对于高血糖患者来说，应该减少含糖量高的食品，比如巧克力、蛋糕以及甜水等等食品，这类食品的糖分很高，会增加患者体内的糖分，不利于病情的恢复，同时禁止吃含糖量很高的食物，这类食物都容易患高血压。

3、对于高血脂患者来说，禁止吃动物内脏和海鲜，这些会刺激他们身体，不利于病情的恢复，同时容易患上高血脂疾病。

这里建议三高患者可以多吃蔬菜和豆类食品，补充体内维生素和蛋白质，促进体内各个部位的调节，更好的使病情恢复，要注意多吃清淡的食物，多吃清凉的食物，为了早日康复三高要患者长期坚持注意饮食习惯，我们知道三高有很大一部分原因是因为在饮食方面不注意，才会引起的，所以患者要非常注意，懂得控制自己。

从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。

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三高患者如何安全健康饮食？

三高指的是高血脂、糖尿病、高血压。对于三高人群的话，大部分都是见于中老年人。所以出现三高在饮食方面也是需要格外的注意，总的原则是低盐、低脂、糖尿病饮食。在平时的生活中一定要吃清淡一些，多吃一些蔬菜水果。可以吃的食物，比如有芹菜、木瓜、苦瓜等都是非常不错的。因为有糖尿病，所以说在水果的选择上也是比较受限，主要是选择一些含果糖比较多的水果，像猕猴桃、无花果、火龙果，都是非常不错的选择。因为像这些水果的话，它基本上含有的葡萄糖非常的少，含有的果糖非常的多，他不会升高血糖。另外的话，在饮食方面一定要注意低盐、低脂。对于每天盐的摄入量要小于3克，也就是说尽量的不要吃老咸菜，那样含的盐非常的多。低脂主要就是不要吃太多的含有脂肪比较高的食物，不要吃动物油，可以适当的吃一点植物油。

三高人群调理方法

1.减少食盐多吃健康食品。适当的减少钠盐的摄入可以减少体内的水钠潴留,有助于降低血压。日常中，要注意减少隐性盐的摄入，如腌制食品、腊味、酱油、海产品、火锅蘸料、快餐等都是重盐的食品。平时多喝荞子茶、多吃芹菜帮助降三高。

2.营养均衡。过分节制饮食只会导致机体的营养失衡。寒热搭配、荤素搭配、总量控制才是正确的饮食方式。避免肥胖、控制体重是预防高血压的关键。

3.戒烟限酒。吸烟、喝酒可使降压药的疗效降低,需加大用药剂量。长期吸烟的患者远期预后差。适量饮酒有益，但长期过量饮酒是高血压、心血管病发生的危险因素。

三高患者如何安全健康饮食？

三高是指：高血压、高血脂、高血糖。如果这“三高”同时发生在一个人的身上，那么就表示其肝脏功能严重受损，换句话说就是，它患的不是“三高”，而是肝病。原因是肝脏是蛋白质、脂肪和糖类三大能量代谢的中心。一旦肝脏功能受损，那么这三大能量的代谢就会出现紊乱。

糖代谢紊乱就会导致血糖的不稳定。比如说二型糖尿病。二型糖尿病其实主要是因患者肝脏功能受损造成的。原因是当人的肝脏功能正常时，肝脏就能够及时地将血液中过剩的葡萄糖回收，并在肝脏打包变成肝糖原。这样血糖就会降下来。同时，肝脏还能够将血液中过剩的葡萄糖转变成脂肪储存。这样也会将血液中过高的糖降下来。如果肝脏功能受损后不能正常行驶其功能，那么就会导致血糖高居不下，从而引发所谓的糖尿病。

肝脏是执行器官，胰岛素是指挥棒，肝脏在接收到胰岛素携带的指令后，就会将血液中过剩的葡萄糖回收，并在肝脏打包变成肝糖原，或者将血液中过剩的葡萄糖直接转化成脂肪储存，这样血糖就会降下来。这是肝的降糖过程。

至于一型糖尿病，它的发生也与肝脏功能受损密切相关。原因是当人的肝脏功能正常时，它就会制造出足够的酵素将血液中过高的胰岛素破坏掉，以免因血液中胰岛素过高而导致大量的葡萄糖被不断载离血液而发生低血糖。而低血糖却会引发饥饿，然后你就去吃东西，尤其是想吃含糖量特别高的食物，吃完血糖又升高了，这时胰脏又会分泌胰岛素以降低血糖，血糖一降低，你又会饥饿，然后又去吃东西，结果吃完血糖又升高了，然后你的胰脏又会分泌胰岛素以降低血糖……最后胰脏被累垮了，爆发所谓的一型糖尿病。这是糖尿病的问题。

至于高血压、高血脂同样也是肝脏功能受损造成的。原因是当人的肝脏功能受损时，肝脏生产卵磷脂的能力就会不足，而卵磷脂不足就会导致血管壁堆积的脂类垃圾不能被及时清理，最后导致血管狭窄和阻塞。

卵磷脂俗称血管清道夫，它可以将血脂肪和胆固醇乳化成非常细小的分子，然后经由肝脏排出体外。因此，一旦卵磷脂缺乏，那么血液粘度就会升高，引发高血脂。同时，卵磷脂缺乏还会导致血管壁沉积的脂类垃圾越来越多，最后导致血管越来越狭窄，血管阻塞，而血管阻塞就会引发高血压。

以上这些就是有关高血压、高血脂、高血糖的问题，俗称“三高”。而引起“三高”的真正原因就是患者的肝脏功能受损。因此，保肝护肝并恢复肝脏的诸多功能是治愈“三高”的关键。

那么，如何才能恢复肝脏的诸多功能呢？

最简单的办法就是学会开心和休息，同时使用营养素护肝。患者可以通过大量饮用鲜榨果菜汁，如菠萝汁、苹果汁、哈密瓜汁、柠檬汁来帮助身体排毒，以减轻肝脏的解毒排毒负担。同时，补充天然的维生素B、维生素C、维生素E、谷胱甘肽、牛奶蓟、卵磷脂、小分子肽来支持肝脏的修复。当肝脏功能恢复后，那么战胜“三高”就会变得很容易。

当然，“三高”病人不能再继续吃米饭、面条、馒头、包子之类的食物了。原因是这些食物含糖量太高了，几乎高达86%以上，其中蛋白质很少、维生素几乎没有、矿物质几乎没有、优质脂肪酸也不含有，纤维素几乎也没有，里面除了糖，还是糖。而糖的来源过多，进入人体内如果消耗不掉就会被胰岛素迅速地转化成脂肪，因而导致肥胖和血液粘度的升高。

你直接摄入的脂肪，只要它是天然来源的脂肪，你根本不用担心过量和血液粘稠度的升高。原因是你直接摄入的脂肪它是经过消化系统的处理和筛选的，它的分子是很小的，其实不会阻塞血管，而那些由米饭、面条这类高糖食物在肝脏直接转化过来的脂肪，则是大分子的脂肪。这种脂肪不但很难被身体利用，反而还会导致血液粘度的升高。原因是这种脂肪是大分子的脂肪。

血液粘稠度高其实不油的问题，而是糖的问题，是血液中的糖粘着脂肪。

另一方面，糖的来源过多也是导致血管硬化的重要因素。因为，过多的糖分进入血管后还会与血管壁的蛋白质结合，并导致血管壁的蛋白质失去活性，导致血管硬化。这在医学上被称为糖基化。

记住，油是滑的，糖是粘的，血粘度高其实不是油造成的，而是食物中过多的糖的来源造成的。而油是可以渗透到很深的角落，它的流通比水还远。所以，油是能够真正改善血液循环的东西，而不是阻碍。

糖的来源过多会增加胰岛素的分泌，而胰岛素如果长期分泌过多最后会导致胰岛素枯竭，造成血糖高居不下，引发所谓的糖尿病。

三高患者如何安全健康饮食？

患有三高症的人群在饮食方面必须要注意低糖低盐，低脂肪饮食，定期的进行抽血检验血糖，血脂，定期的进行血压的测量，平时一定要注意，避免暴饮暴食，不要吸烟喝酒，养成良好的生活习惯，适当的活动锻炼，对于身体健康三高症的预防都有很好的帮助，定期进行检查，注意有没有并发症。