每天吃多少坚果为宜？

感谢邀请。

坚果是一类营养价值都较高的食物，它们普遍富含蛋白质、矿物质、维生素、油脂成分，大部分油脂属于不饱和脂肪酸，对人体有着潜在的有益功效。例如我们常见的核桃，每100g核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸（对于孩子的大脑发育和成人脑补健康的维护都有着有益效果），蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

部分坚果中也富含膳食纤维成分，例如板栗、杏仁等。临床试用南瓜子仁治疗血吸虫病，具有一定疗效。适当食用南瓜子，疗程结束后部分病例的肝脾肿大、血象、肝功能、心电图等变化均有不同程度的改善。坚果中丰富的优质油脂，饱和脂肪酸成分能够降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。中国膳食指南（2016）推荐，每人每天可以摄入坚果20~35g，不宜过量食用，因为坚果属于热量较高，油脂较多的食物，适当食用即可，过量食用可能会造成消化不良或者其他不利情况。

每天吃多少坚果为宜？

最新的《中国居民膳食指南》（2016）建议，每人每周摄入坚果50g~70g，相当于平均每天10g左右。10g各类坚果到底有多少呢，直观地讲：

坚果可以分为两大类

树坚果类：核桃、栗子、腰果、开心果、扁桃仁、杏仁、松子、榛子及白果等。

种子类：花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

坚果的营养和健康价值

坚果是营养丰富的食品，富含优质植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质，同时也是维生素E、维生素B2、烟酸、叶酸、不饱和脂肪酸以及膳食纤维的良好来源，是拥有高营养价值的零食，适量摄入有益健康。

坚果的健康价值体现在其富含多不饱和脂肪酸，膳食纤维、优质的蛋白质和多种对人体有益的微量营养素。对心血管健康有很好的作用。

坚果不要多吃的最大顾虑就是坚果大都富含油脂，可能会不知不觉中摄入了比较多的脂肪，最直接的影响就是获取了较多的能量。因此一定每周或每天适量摄入。

每天吃多少坚果为宜？

作为营养师，我来回答这个问题。

树坚果类：核桃、栗子、腰果、开心果、杏仁、松子、榛子及白果等。

种子类：南瓜子、花生、西瓜子等。

坚果含有的油脂虽然多，但却以不饱和脂肪酸为主，对胎儿来讲，大脑发育需要的第一营养成分就是不饱和脂肪酸。

坚果中还含有15－20%的优质蛋白质和十几种重要氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B、钙、磷、铁、锌等。 由于坚果含有优质的蛋白质和多种对人体有益的微量营养素。对心血管健康有很好的作用。

最新版本的《中国居民膳食指南》建议，每人每周摄入坚果50g~70g，相当于平均每天10g左右。

对要减肥的人要注意一下，不要吃太多的坚果类，否则油脂量摄入过多，你可以像我一样， 每天安排家里每个人都会吃一包市售25g配好的坚果。这样既能补充营养，又不会害怕过量，引起肥胖。

若我的回答对你有帮助，请点赞后转发，如有问题请关注后留言。

每天吃多少坚果为宜？

大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

以前坚果被认为是可有可无的零食，条件好的人家会备一点给孩子解解馋，大部分人没有吃坚果的习惯。后来生活条件好了，坚果也走进寻常百姓家。结果不少人吃坚果成瘾了，尤其是嗑瓜子，居然能嗑出瓜子牙来。随着大众健康意识的提高，现在越来越多的人知道每天吃坚果有益健康。那么，每天吃多少坚果最合适呢？

我们先来看看《中国居民膳食指南》（2016）的建议：每人每周摄入坚果50g~70g。差不多相当于平均每天吃10g左右的坚果，也就是一小把的量。

这个量是根据中国人的饮食习惯和营养结构比例计算得出的，适合大部分人。但是具体到每个人，吃坚果的量变化很大。如果其它脂肪摄入很少，总热量也不超标，每天吃50克坚果都没可以。具体数量还是要根据自己的饮食习惯决定。

实际上 ，对于大部分中国人来说，吃多少坚果最好的不是关键问题，关键在于要每天吃坚果。现在每天吃坚果还只是少数人的习惯。坚果富含有益的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，还有多种多样的有益健康的植物化合物。坚果特殊的营养价值是其它食物无法替代的。大量研究发现每天适量吃坚果可以明显延缓动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病。因此，全世界所有主要国家的膳食指南都推荐每天吃坚果。

在吃坚果的人当中有一个不好的现象，就是品种单一但数量巨大，主要就是嗑瓜子和吃花生，很多人到了上瘾的程度。瓜子花生毕竟脂肪含量很高，热量大，吃得过多会增加肥胖和高脂血症的风险。每种坚果的营养特点也不一样，多种坚果混搭着吃才能获得更加全面的营养。

1. 坚果营养价值高，每天吃坚果有益健康。
2. 坚果要适量吃，要多吃几种坚果，以获取全面的营养。
3. 根据自己的饮食习惯，10～50克坚果都可以，前提是体重正常不发胖。

我是福爸，执业医师，觉得我说得有道理，就点个赞呗😜 关注我的头条号，这里有更多实用有趣营养健康资讯。

每天吃多少坚果为宜？

吃三四个就好了

每天吃多少坚果为宜？

感谢邀请。

每日坚持吃坚果的确有很多好处，坚果中富含丰富的矿物质，脂溶性维生素成分，而且能够补充适量的蛋白质和膳食纤维，对人体来说能补充不少有益成分。不过至于坚果为什么不能多吃，的确是因为它高脂高热的缘故，虽然它的好处多多，但吃多了摄入较多油脂可能会增加肥胖、高血脂的风险，所以适可而止是我们吃坚果的最好选择。

大部分坚果中的油脂含量都较高，例如热量最高的夏威夷果（夏果）油脂含量可高达60%左右，较高富含油脂量的花生和核桃也能在40%~50%。不过这些油脂好在多为不饱和脂肪酸，特别是多不饱和脂肪酸的含量十分丰富。多不饱和脂肪酸有多重功效，它能够预防血液粘稠度过高降低血栓的形成，能够减少血管壁的沉积，保护心脏健康，如预防冠心病，心梗、心绞痛等症状。多不饱和脂肪酸最受欢迎的是ω系列的亚油酸，它们是大脑神经递质的组成部分，有助于维持正常的智力发育和视网膜健康，孩子日常适当吃点坚果对大脑成长有着重要作用，如DHA、EPA都是多不饱和脂肪酸的成员，它们又被称为“脑黄金”。

坚果中也含有单不饱和脂肪酸，它们也有着不错的功效，能够提高高密度脂蛋白的含量，抑制低密度脂蛋白沉着在血管壁上诱发粥样硬化，保护血管健康预防血管硬化。所以大家也经常听见适当吃坚果能预防心脑血管疾病的说法。坚果不仅营养丰富，而且它们由于富含优质脂肪的缘故味道也不错，经常被作为菜肴配菜、小零食、糕点配料食用，不过并不推荐大家吃加工类坚果，比如蜜糖核桃、鱼皮花生、椒盐腰果等等，这些坚果添加较多糖分、油脂等成分，让我们摄入更多热量，可能不利健康，多选择天然坚果，少加工的坚果。

每日坚果的摄入量推荐10g左右，因为膳食指南推荐一周内坚果摄入量在50~70g为宜，分配下来每日可以吃个一小把的样子（无壳）。不过每日的坚果和大豆类制品膳食指南推荐30g，但我们平时经常忽略大豆类食物的摄入量，因此每日10~20g左右坚果摄入其实还是能接受的，只要不过量食用就行。不推荐一种坚果，多搭配几种坚果，其中的矿物质和氨基酸成分都能取长补短，让我们吃得更健康。