为什么垃圾食品会导致肥胖？
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表面上看汉堡里有肉有碳水化合物，还有蔬菜，营养很丰富啊，薯条是土豆，是健康食物，那为啥咱们叫它们垃圾食品？那肯定是有原因的啊。汉堡虽然看起来好像还挺营养的，但它其中的营养成分很不均衡，可以说大多数偏向热量较高的食物，而蔬菜的含量十分缺乏，其中的碳水化合物：两篇面包胚，一同吃下去一餐的碳水化合物可能偏多，而且面包胚用精细面粉做成，吃了之后容易消化吸收，血糖速度上升快；其中的肉饼多是采用油炸方式做成的炸肉饼，油炸会让食物附着更多油脂成分，我们更容易摄入较多热量，油炸还可能会携带一些致癌物质，吃多了会引起肥胖等慢性疾病，如果可以采用更清淡的烹饪方式，如煮、清炒、蒸、炖等方法，会更健康一些。汉堡中的蔬菜也就几片菜叶或者两篇番茄，这和一顿蔬菜的摄入量量比远远不够，中国膳食指南推荐每人每天摄入绿叶蔬菜500g，平均一顿也得要个200来g，这几片菜叶估计连十分之一都不及。汉堡中还会附带一些蛋黄酱、番茄酱成分，这也增加了油脂和热量，总之，一个汉堡也的确有部分营养成分，但相当不均衡，也不丰富。
再来看看汉堡的好搭档，薯条和可乐，薯条的原料是土豆，土豆的确是一种很营养，热量也不高的食物，但薯条也是油炸食品，不仅会破坏土豆中丰富的B族维生素、矿物质，而且携带大量油脂，于是土豆成了营养成分低而油脂含量高的垃圾食物。可乐就不多说了，其中糖分含量惊人，一顿喝下去一杯可乐，血糖必然会飙升，飙升的血糖刺激胰岛素积极分泌，长期养成习惯可能会诱发肥胖、高血糖甚至糖尿病。
为什么垃圾食品会导致肥胖？
因为它们是垃圾食品，热量高而且营养又少的食物虽然口味还算不错，但它们很少给人类提供有营养的东西。少吃无大碍，吃多了绝对不好!
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