麦当劳或者肯德基套餐的营养搭配合理吗？
感谢邀请。
这样的搭配看上去还挺合理的，有碳水化合物，有蔬菜还有肉类，基本上基础的营养成分都有了，难道它并不合理吗？但事实上的确不合理，最大的问题是出在各种营养成分的分量上面。虽然汉堡中含有面包，充足的碳水化合物，但两大片面包的量稍微有点多了，而且制作面包的材料是精白小麦粉，这样可能会让糖分更利于吸收消化，引起餐后血糖飙升。蔬菜是有，不过也就几片蔬菜叶，几片番茄，这样的蔬菜量完全达不到一顿所要求的分量，中国膳食指南中指出，每人每天至少要摄入450~500g的蔬菜，这几片菜叶可能连10g都还不到呢，倒不如再点一盘沙拉，这样更加靠谱。再来说说其中这块大肉，如果不要用油炸的方式肯定会更好，油炸的方式不仅会破坏蛋白质含量，也会让油脂摄入大大增加。因此，如果这个汉堡用全麦、荞麦、燕麦材料制作面包胚，分量再稍微减少一点，来一盘蔬菜沙拉搭配，再把这个肉饼改为更清淡的烹饪方式的话，没准汉堡是一顿不错的美餐。
但很可惜，吃汉堡的时候总有可乐和薯条的陪伴，这三个老铁走到哪里都分不开，但可乐中含有糖分量太高了，一瓶250ml的可乐中可能会占一天中游离糖的限制摄入量，而且短时间内喝完可乐的话，血糖一定会大幅飙升，不利于平稳血糖，可乐中还含有磷酸、碳酸等成分，可能对牙齿、骨骼造成一些威胁。再来看看薯条，土豆虽然是好东西，但把它用来油炸就太浪费了，淀粉能够包裹更多油脂成分，其中的矿物质、微量元素、B族维生素也被破坏的支离破碎，薯条的做法真是在践踏土豆，不仅高脂高热，而且还没什么营养，因此，薯条和可乐的加入，可谓是给汉堡又加上一道罪名。长期吃这铁三角，很容易诱发慢性疾病，比如肥胖、高血脂、高血糖等等。
内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
