请问糖尿病和高血压能吃米粉切粉吗?
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可以适当食用,没有问题。米粉和切粉的主要成分其实也是碳水化合物,属于主食类的食物,糖尿病、高血糖的朋友也是需要补充主食类食物来维持代谢和运动的,这和日常适当吃大米和面食没有什么区别,只是要注意量的问题,如果吃了米粉、切粉的话就要注意自己的主食量,同样的分量应该代替同等分量的大米和面食,如果不注意的话,过量摄入碳水化合物(最终代谢产物是葡萄糖)可能会对血糖有一些影响,特别是注射胰岛素的糖尿病患者,过多食用米粉、切粉可能会造成血糖难以维持平稳的情况。
高血压患者饮食注意避免高油高脂高糖高盐食物,米粉、切粉如果口味清淡一点的话没有什么不能吃的说法。糖尿病,主要是以糖为主。所以碰到糖要学着去避让,并不是说杜绝一切以糖有关的食品,而是要控制好糖的量。糖尿病饮食需要定时定量,少量多餐。三餐一定要按时,一次进餐不要吃太饱或吃太少,这样会造成血糖忽高忽低。建议一天吃4~6餐,没个3~4小时进食一次。也可每日三餐分配为1/5,2/5,2/5或1/3,1/3,1/3。也可按四餐分为1/7,2/7,2/7,2/7。有许多患者会在第一时间内有“再也不吃甜食了”,“要和美食说再见了”的想法。只要能控制好掌握好进食的分量与时间,任何事物不是禁忌,都应均衡摄取。高血压患者也是一样,有许多患者会在第一时间内有“再也不吃甜食了”,“要和美食说再见了”的想法。只要能控制好掌握好进食的分量与时间,任何事物不是禁忌,都应均衡摄取。尽量少吃油炸,油煎,油酥,如猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮、动物内脏、蟹黄、虾子、鱼子等脂肪高的食物。炒菜宜用植物油,忌食动油。脂肪高的饮食不但容易影响血糖,还能让胆固醇无法正常在人体代谢。有些糖尿病患者认为吃点糖不影响什么,就会不管不顾的吃,这样是不对的。如白糖、砂糖、果糖、冰糖。等糖成分的食物,在肠胃中吸收较快,会促使血糖快速上升。
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