糖尿病患者可以吃枸杞吗，需要注意什么？

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可以适量吃一些的，枸杞中富含多聚糖、果胶，其他膳食纤维，对于平稳血糖有着一定功效，适当食用是有利无害的。枸杞中有甜味，有少量糖分，只要不过量食用的话，对血糖的影响是很小的。另外，三高的朋友都可以日常少量吃一些枸杞来帮助调理。

研究中表明，枸杞含有多种维生素，例如维生素A、维生素B1和B2等等。其中还含有粗蛋白和胡萝卜素。这些都是对明目起到很好作用的元素。枸杞在增强性功能方面，也有很出色的表现，在中医上，常用来治疗肾亏、遗精等症。身体健康的人在日常生活中食用枸杞，会补充人体所需的多种营养物质，补血顺气，对女性来说，枸杞是很好的补血食品。常常将枸杞和红枣百合等放在一起煮粥，生病的人食用，能够增强抵抗力，利于消化。枸杞的利用率是相当高的。一些肾亏肝虚，头晕目眩的疾病，都会加入一味枸杞。而枸杞对于消渴症的治疗，也是相当的有帮助。这消渴症，就是西医中所指的糖尿病。

枸杞提取物对糖尿病大鼠有显着而持久的降糖作用，可升高血清胰岛素水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强。这种物质就是枸杞多糖，它有较好的降糖作用，主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素所起作用。所以，从以上角度来看，血糖高患者吃枸杞子是有益的。糖尿病患者一般都会出现并发症，而肾虚就是糖尿病患者最常见的一种并发症。糖尿病吃枸杞子，就是对抗肾虚最好的方法。中医认为糖尿病是阴虚为本，燥热为标，而枸杞具滋补肝肾之阴，因此具有一定的降糖作用。

糖尿病患者可以吃枸杞吗，需要注意什么？

枸杞的营养价值

枸杞子为珍奇的滋补和保健珍品，为药食两用的食品。其功效在《本草纲目》中有记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。中医认为糖尿病是阴虚为本，燥热为标，而枸杞具滋补肝肾之阴，所以具有一定的降糖作用。

枸杞含糖量较高，但现代大量科学研究发现，枸杞提取物对糖尿病大鼠有显著而持久的降糖作用，可升高血清胰岛素水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强。所以，从以上中西医的角度来看，糖尿病患者可以吃枸杞子。但如何正确合理地吃，才是最重要的。

每天20～30克枸杞，长期吃

那么，如何正确服用枸杞呢？虽然枸杞提取物有降糖作用，但是枸杞成品的含糖量还是相当高的，不能因为其有降糖作用而一次大量服用。正确的食用方法是小剂量长期服用，每日20克就可起到保健预防作用，每日30克可达治疗功效。

对于一般患者来说，可以单独使用枸杞子泡茶，或与麦冬配合泡茶治疗糖尿病，也可根据具体情况配合干菊花、西洋参片、决明子等一起泡茶，可起到补益提神、明目生津的独特效果。

另外还可以将枸杞作为配料制成各式美食，不仅起到了辅助降糖、滋补肝肾的作用，而且枸杞艳丽的外形也会使人心情愉悦，给日常膳食平添了几分韵味。日常中最常见的做法就是枸杞粥了，在煮粥的同时加入一定量的枸杞子即可，煮好的粥雪白香甜，还散落着粒粒红色的枸杞，真是色味俱佳的“美食”。另外，用枸杞炖汤也是不错的选择。

食用禁忌

枸杞子药性平和滋润，不温不寒，不像其他补益性中药的药性是偏于温热，因此一年四季皆可服用。但也要注意不要和药性温热的补品配伍使用，如桂圆、红参等；也不宜使用药酒这一形式，因为不管黄酒还是白酒，其性都属温热，对糖尿病伴有高血压或性情急躁的人还是少用为佳。另外，枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃。

枸杞，既是良药又是食材。只有正确合理的调配，才能使它的功效发挥得淋漓尽致，避其害而趋其利，成为人们的药食良伴！

（作者：第二军医大学附属长海医院营养科 乔晓萍 蔡东联）

糖尿病患者可以吃枸杞吗，需要注意什么？

糖尿病是日常生活中常会听到的一种疾病，大部分上了年纪的老年人常受到这种疾病的困扰。除了需要用药之外，更重要的是平时要注意做好预防工作，改善饮食习惯、生活作息等等。现在越来越多养生的人几乎每天都会泡上一杯枸杞茶，然而因为枸杞中含有多糖等物质，而且枸杞食用之后短期内没有什么明显的疗效，很多人糖尿病患者都对是否可以食用枸杞表示一定的疑虑。

首先要了解枸杞的功效，它有补肾、养肝、明目、安神等作用。而糖尿病患者一般都会出现肾虚的并发症，这个时候适当的食用枸杞就能很好的对抗肾虚。所以枸杞对于糖尿病患者来说是良药，可以食用的。

其次，因为在西医在治疗糖尿病的过程中，都是先利用胰岛素把血糖调节到正常值再进行其他调养，已达到稳定和治疗糖尿病。而中医是通过长期的调养来控制血糖在正常范围内，疗效自然没有胰岛素那么迅速。所以常常有很多人比较质疑中医的调理，对于枸杞食疗常常也是半信半疑。其实有很多科学研究发现，枸杞有显著而持久的降糖作用，能使胰岛细胞的糖耐量增强。所以糖尿病患者可以吃枸杞。

虽然枸杞对治疗糖尿病有良效，但也不能盲目过量地食用。因其含糖量还是相当高的，一次食用的量最好控制在每天25克左右，并且要坚持长期服用，食疗最忌半途而废，只有长期坚持才能发现枸杞的惊人之处。

从事中医内科临床工作21年，擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。

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糖尿病患者可以吃枸杞吗，需要注意什么？

我是一名二型糖尿病患者，2018年刚刚确诊糖尿病时，空腹血糖11.2，糖化血红蛋白9.3。结合自己的经历谈一下“糖尿病患者可以吃枸杞吗”这个问题。枸杞是一种名贵中药，对人体健康有益，枸杞子中含有多种氨基酸，使其具有非常好的保健功效。为了验证自己作为糖尿病患者能否吃枸杞，我专门对喝枸杞水和吃枸杞进行了测试。喝之前的血糖是6.4，然后将20克枸杞水用800克白开水冲泡后，将枸杞水和枸杞一并吃完后进行了餐后半小时和餐后一小时血糖监测，餐后半小时的血糖是6.3，餐后一小时的血糖是5.6。通过监测结果显示，20克枸杞泡水吃完后对我的血糖基本没有影响。测试证明，只要控制好量，对我来说枸杞是可以吃的。但是每个人又存在个体差异，如果糖友们想知道自己可以吃多少枸杞，吃之前可以先吃少量枸杞进行测试，通过测试调整吃枸杞的量。