怎样吃方便面才健康没有负罪感？
不得不说，方便面真的很好吃。有劲道的面条，再配上调味品，简直是人间美味。但是众所周知，面条一直被称为垃圾食品。那是不是就不能吃了呢？
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泡面之所以是垃圾食品是因为它属于是油炸淀粉类食物，其中油脂成分含量较高，热量高，多吃会让人摄入过多热量、油脂，造成慢性疾病（比如肥胖、高血脂、高血压等）；另外特别是泡面的调料包中的含盐量惊人，30g的料包中就有5000mg左右的钠离子，基本上快超过一整天规定摄入的盐。菜包中的菜都是干燥过的，其中营养损失严重，可以说基本没有什么蔬菜的营养成分。很多人认为泡面中是添加了防腐剂，其实并非如此，像是干燥的面饼、干燥的蔬菜料包，这些根本就不用防腐剂，只要里面配一些干燥剂就足以保存很长时间了。所以，泡面之所以垃圾不是因为加入了防腐剂的缘故，不过像这种热量高，油脂重、含盐量惊人的食品的确应该被列为垃圾食品行列。
不过这也并不是说明一定就不能吃泡面了，想吃泡面的话可以先用水煮过一遍面饼，让面饼中的油脂成分溶出大部分，然后捞起来自己调配汤料。可以自己加入自己喜欢的蔬菜肉类、蛋类煮成汤料，然后加入泡面包中1/3的调料包，这样也能够有泡面的味道，味道鲜美，而且也不至摄入过多的钠离子，自己加入的蔬菜、肉类等也弥补了泡面本身营养成分低的劣势。另外泡面伴侣就少放一些了，比如火腿肠、腊肠等等加工肉制品，最好是放天然一些的肉制品会更健康。
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