长得像草莓,这是什么果子?

东莞生态公园有,偶尔摘来吃,但是不知道什么名字?长得像草莓

这是莲雾,是生长在热带的水果,所以可能见过的人也不多,不过在我国海南或者沿海一点经常可见莲雾。莲雾的味道比较像梨,水分多,但没有梨那么甜,所以喜欢吃莲雾的人也不是很多。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。

莲雾的果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。虽然莲雾的味道比较淡,不过营养其实也听丰富的,100g莲雾果肉中,水分含量为90.75g、总糖含量为7.68g、蛋白质含量为0.69g、维生素C为7.807mg、富含有机酸。

莲雾果皮中有抗氧化物质花青素,对于清除体内自由基有效。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。

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