孩子早餐吃什么比较有营养？

孩子长身体阶段更应该注重三餐的营养，而早晨是最好补充蛋白质和多种身体所需的必须元素时间，所以，孩子的早餐一定要重视。很多孩子父母由于早晨公事在身，经常对孩子的早餐敷衍了事，这样做事绝对不好的。

孩子的早餐需要补充充足的能量和营养物质，鸡蛋和牛奶是必须的，通常一个鸡蛋就合适，牛奶富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质，而且其中的乳糖会促进孩子的吸收，除此之外，也可以用酸奶代替牛奶，鸡蛋可以用水煮、炒、鸡蛋卷等方式，多变幻样式，增加孩子对早餐的兴趣和食欲；最好不要用豆浆代替牛奶或酸奶，豆浆虽然也蛋白质丰富，但豆浆稀释程度高，钙的含量不能与牛奶、酸奶想比，豆浆可以当做间点喝喝，但最好不要代替牛奶和酸奶。主食也是必要的，一般在100~150g，主食可以给孩子补充一些馒头包子、花卷，也可以做成杂粮粥，杂粮饭，这里是为了增加食物的多样性。

蛋白质和多种矿物质保证了，可以适当补充蔬菜和水果，蔬果中富含水溶性维生素，也有多重矿物质，能给孩子补充适当膳食纤维，又能够增加早餐的美观，同样能提升孩子的食欲，一般可以加入100g左右的蔬果；蔬果尽量不要放过多沙拉酱或其他甜味酱，保持清淡一些，以免造成孩子日后挑食。如果还想早餐再丰富一些，可以加入少量坚果，在20~35g就足够，坚果中富含不饱和脂肪酸，对孩子的大脑发育也有着很大帮助，又能补充膳食纤维。

孩子早餐吃什么比较有营养？

有些父母习惯让孩子吃麦片加牛奶，既方便又健康，这不完全正确，需要留意的是坊间贩售麦片的含糖量并不低，有的甚至比蛋糕和饼干高。简单的说市场上的早餐麦片，基本上是花钱买三样东西：空气、糖和面粉。不信的话，仔细看看其使用原料成分。

常见的早餐型态不外乎面包、牛奶或果汁。典型的中式早餐，则以稀饭为主食，稀饭含大量水分，经长时间熬煮的淀粉已被部分分解，搭配的菜可能除了蛋和豆腐之外，大都是含盐量极高的加工腌渍品，基本上不含足够和适当的营养素。西式早餐在质的考量上相对比中式好，但也可能含过量的油脂及淀粉，尤其是口感好的烘焙类食品，如各式各样含饀面包等。

根据一项针对1500多种儿童麦片的调查，每天一碗谷类麦片食品会让小孩一年增加约4.5公斤。父母在替孩子选购麦片时要仔细看营养成分标示，算一算，孩子吃下的每份麦片的糖含量，不应该超过四公克。

食物选择原则，可从以下每一类食物中选择一或两项：

1.谷类：全谷、燕麦片、低糖谷类、小麦胚芽。

2.蛋白质类：蛋、鱼、鸡或火鸡胸肉、豆腐、黄豆、坚果类（例如核桃、榛果、夏威夷果、巴西坚果、杏仁、腰果、葵花籽、芝麻、亚麻籽、花生、花生酱）。

3.健康油脂类：坚果、酪梨、低脂乳酪（cottage cheese，百分之一脂肪）、马苏里拉起司（mozzarella，部分脱脂）、亚麻籽。

4.维生素及矿物质：各种水果，尤其是橘橼类水果，如柳丁、葡萄柚、柠檬、柑橘、莱姆等，还有香蕉。

5.抗氧化剂：红石榴、蓝莓、红莓、桑椹。

1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。

2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。

儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

另外需要注意的是：

　　1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

　　2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

　　3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

　　4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

　　5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

　　6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好

孩子早餐吃什么比较有营养？

最适合孩子吃，而且有营养的早餐推荐手工馄饨

这天气说冷就冷了，下过一场雨之后气温明显的降了好多。这天冷就觉得早餐更要吃好，吃的饱饱的。全身上下热乎乎的起来，这样一整天的精气神就十足了，做啥都带劲了。其实不管在任何时候，早餐都是要吃的，而且早餐一定是要吃饱的呢！一天之计在于晨嘛！

在我家的早餐里面，馄饨是经常见的，不仅方便快速，而且营养又好吃，特别受到小朋友的喜爱，每次都要吃一大碗。而且面食类的早餐对我们的胃还是还是很容易吸收的，还有水饺也是不错呢！馄饨和水饺比较的话，馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。水饺的皮比较厚。也因为薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。馄饨重汤料，而水饺重蘸料。早餐的话想比水饺，我更喜欢馄饨一些~~

对于早餐的话不建议吃太硬的食物，这样更加能好好的保护我们的胃啦！

鲜肉手工馄饨

1、肉馅（前一天晚上准备好：肉末、盐、生抽、香葱末、生姜末、五香粉搅拌均匀即可），馄饨皮，香葱，紫菜等。

2、包馄饨其实很简单的，最终的目的是把肉馅包进去就行了。我一般是放肉馅在馄饨皮中间，对折，然后周围向中间挤一下就。

3、馄饨汤底：生抽、香葱末、紫菜、盐、猪油即可，喜欢吃辣的可以放辣酱。

4、煮沸水，先舀一勺子开水将汤底稀释一下，作料搅拌均匀。接着放入馄饨，煮到飘起来，大概三分钟的样子。煮好后馄饨装碗，将馄饨和汤底搅拌即可。

孩子早餐吃什么比较有营养？

感谢邀请，我是头条美食作者，夏夏日食记。

孩子爱吃，并且能满足孩子一上午营养需求的早餐，你得学我一样用心做早餐，营养搭配均衡不偷懒 。

一到周末，作为上班族宝妈，我就会精心心给孩子准备营养美味的早餐，搭配丰富，营养均衡，孩子爱吃，又能长身体，一起来看看我是怎么做的吧。

准备食材：西兰花，玉米，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋

做法：

第一步：将西兰花煮1分钟捞出；

第二步：西兰花、胡萝卜、火腿肠切碎，剥下玉米粒；

第三步：加入适量面粉粘米粉，打入一个鸡蛋，加一小平勺盐，搅拌均匀；

第四步：用手捏成小饼，放入锅中小火慢煎；

第五步：煎至两面金黄出锅，香喷喷，酥脆可口的田园小蔬饼就做好了。

第六步：搭配新鲜时令水果，干冷的冬天更需要补充水分。

第七步：在煎饼的过程中，黄豆放入豆浆机，让它打着豆浆，等饼做好了，豆浆也好了；蒸鸡蛋也是，提前把鸡蛋放到蒸蛋器里，等会就可以拿出来吃了。这样营养丰富，热乎乎的早餐就做好了。

小贴士：蔬菜饼要做的成型，特别需要把握面粉的量和水的度，面粉多了，口感没那么好，水多了就太稀了不成型，这个不好说明到底用了多少水和面粉，需要在做的时候自己把控，慢慢加面粉和水，找到那个感觉。

这样丰富的早餐，只要早起几分钟就可以完成，一起动手做吧！

孩子早餐吃什么比较有营养？

我给我家孩子准备早餐，相对来讲会比较简单。以粥类早餐为主，特别是在这寒冷的冬天里，我喜欢用一碗暖粥唤醒家人的胃。

八宝粥、小米粥、藜麦粥、白米粥南瓜粥等等这些粥类，我会隔三差五地换着煮。粥基本上是提前一个晚上放入电饭煲里预约煮，这样早上我只要在准备些其他搭配的就好了。

先给大家看几张我做的早餐：

这是我最近有留照片的几天早餐图，基本上是用粥和其余食物搭配的早餐。我喜欢用粥类做早餐是因为粥含有的水分多，可以快速补充身体一夜的水分消耗；同时粥又很容易消化，适合刚晨醒的肠胃消化。另外粥比较清淡些，也更容易让孩子接受。

还有个原因是我家孩子现在还小（2周多），吃的量不多，单独给她做早餐也不好做，就比较经常跟着我们大人吃些烂粥。

当然除了粥之外，牛奶、吐司卷、鸡蛋羹、鸡蛋饼/卷、馄饨、面条等这些我也会搭配着给孩子吃。

以下这些是我单独给孩子做的早餐：

搭配：牛奶+玉米

搭配：早餐粥

搭配：牛奶+水果

搭配：牛奶（酸奶）+水果

搭配：牛奶（酸奶）+水果

搭配：小馒头/玉米/水果

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

上面的每个图都是我自己亲手制作过的，若有感兴趣可以关注私信我要食谱。

孩子早餐吃什么比较有营养？

早餐是一天中最重要的一餐。对于正在生长发育中的孩子来说，早餐尤为重要。那么，孩子早餐吃什么才营养健康呢?

鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

土豆丝鸡蛋饼

把去皮土豆和胡萝卜切成丝，然后在放入面粉和盐拌匀，瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎，一面定型变金黄色翻面在煎，翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。

色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

葱香云吞面

准备好馄饨、香葱，锅里烧开水，碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油，水开后把面和馄饨一起下锅，碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可。