家里茄子的蒂儿,泡水喝有什么妙用?
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茄子大家都知道,茄子能做成各种好吃的食物,营养丰富水分充足,被大家所喜爱,但茄子蒂呢?每次料理茄子的时候一定都被扔掉了,但茄子蒂其实也有是一定功能的,
茄蒂炒着吃,甘甜软嫩,嚼起来有香菇的口感,很不错的。 主要是茄子蒂有很好的药用和营养价值,和茄子是不可分的1个整体,吃茄子连茄蒂1起吃,可以取得更全面的营养和药用效果。
茄子性味比较寒,茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。 茄子的营养价值大家都很清楚,其实茄子全身都可入药,其果实、茄蒂、茄把、根、花、叶、幼苗都具有痛消肿、清热、活血等功能。而茄子蒂肉质较为厚实,是药性比较好的关键部位。茄子蒂其实也是能做料理的,也能够晒干保存,晒干后泡水或者清炒,对人体健康是很有益的。 晒干的茄子蒂,用水浸泡一会儿,控干后和肉一起炒,又香又甜,很筋道,嚼着口感好的很呢。
常见的吃法还有茄子蒂炒青椒等。茄子蒂可以用来泡水饮用,可以消除上火而至的牙龈出血、鼻出血、咽喉红肿、眼屎多、小便黄等多种症状。收集1些茄蒂后,破开晒干,放入平底锅内将其焙至棕黄色,研成粉末状,放入瓶中备用。1旦有上火症状,可取茄蒂末10~15克,开水冲泡,当茶饮用。所以,大家可以把茄子蒂留着,也是有功效的哦。
家里茄子的蒂儿,泡水喝有什么妙用?
可以治疗咳嗽的。
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茄子蒂泡水喝可以缓解口腔溃疡
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