坚持不吃晚餐真的能瘦吗？会不会对身体造成伤害？
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不吃晚餐不是可取的减肥办法，抛开减肥暂且不说，不吃晚餐会对肠胃造成一定伤害。我们的胃到了要进餐的时间会自动开始工作，胃会依然释放出胃酸，会研磨，然而这时候却没有能给它研磨的食物，所以，无可奈何的胃只有研磨自己的胃壁，所以，一般吃饭时间不规律或者经常没一顿有一顿的人很容易患胃溃疡或者胃穿孔等疾病；另外，胃酸的分泌可能会造成胃反酸，胃部不适或者胀气等情况，所以，最好是不要节食减肥。晚餐可以减少主食量，但千万不要一点都不吃。
不吃晚餐或许是可以减少体重，但其反弹严重，而且很难控制自己在睡前的食欲，如果一忍不住就容易大吃一顿，而这些热量远远比一顿晚餐省下的热量更容易长膘。通常胃的排空时间是3~4小时，也就是说从午饭时间到晚饭6~7小时我们的肚子其实早就饿了，这时候如果还不吃晚饭，食欲容易大增，很难控制住不吃宵夜的冲动。最重要的是，减肥的目的并不在减少体重，而是“增肌减脂”，体重的上升与下降并不能代表脂肪的减少和体质的增加，可能是体内的水分发生了变化，或者是肌肉组织减少，例如我们清早的体重较轻，是因为我们尚未进餐饮水，体内水分流失较多，所以体重也较轻。
在身体缺乏热量的时候的确会消耗脂肪供能，但脂肪和碳水化合物不同，不能分解成葡萄糖供能，而是酮体，酮体在体内无法大量存在，否则可能造成酮症酸中毒，身体为了防止酮症酸中毒，就会转而分解蛋白质供能，如此一来，我们体内的蛋白质、肌肉组织才会大大减少，到头来，可能脂肪还贴在肚子上，但肌肉组织却减去了很多，肌肉的重量一般是脂肪的3~4倍，节食减肥可能会让体重降低，但很可能减少的大部分是你的肌肉组织。这样并不能增强体质，改善健康，可能还会让你身体更加虚弱，抵抗力下降，皮肤也变得失去光泽。
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