越蔓莓为啥在中国很火?吃了有哪些好处?
越蔓莓为啥在中国很火?有什么营养价值?
研究表明,蔓越莓可以唤起免疫系统的潜在力量,对于有害菌的入侵可以达到抑制作用;蔓越莓中最受欢迎的是其中富含大量抗氧化成分“原花青素”,它有着超强的抗氧化作用,可以清除体内自由基,避免细胞受到自由基破坏,还能维持细胞健康和活力,所以原花青素经常被加入一些化妆品中,可以提高保养和保水作用。
蔓越莓还能够降低泌尿道感染的几率,蔓越莓液能够抑制病菌感染尿道,让细菌不易沾在尿路细胞壁上,致病菌很容易随着尿液排出体外;蔓越莓还可以算话泌尿道,使泌尿道变成一个不适合细菌生长的环境。另外,蔓越莓还富含维生素C和其他抗氧化物质,研究还发现蔓越莓所含的抗氧化物质可以抑制体内的低密度脂蛋白的作用,所以,效用还是很可观的。
不过这些研究结果还不成熟,目前已经有蔓越莓提取物放入泌尿道药物中,不过起作用可能是辅助作用。但蔓越莓中的确含有大量抗氧化物质,对于补充维生素和抗氧化剂有着十分不错的效果。不过很多蔓越莓食物是果干或者甜饮,纯提取的蔓越莓汁可能难以下咽,所以,其中可能会加入很多葡萄糖浆、蔗糖、甜味剂,所以,蔓越莓食品可以适当食用,不过也不宜过量。
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