多吃粗粮一定健康吗？什么人不适合吃粗粮？
多吃粗粮一定健康？什么人不适合吃粗粮呢？
吃粗粮杂粮的确对人是非常好的选择。
特别是现代人生活条件逐渐变好，工作学习变得紧张，爱吃馆子，爱定外卖，自己在家烹调的时间越来越少，而往往食物为了迎合消费者口味都高油高盐高脂高糖，做得也十分精细，这些食物多吃往往会导致热量超标，血糖上升速度过快，长期下去很容易诱发生活慢性疾病，例如糖尿病、三高等。
吃粗粮可以辅助减缓这些病症的诱发，特别是可以选择在精致主食中加入粗杂粮、薯类，因为它们含有丰富的膳食纤维，质粗，能减缓消化速度，能够有效平稳血糖上升速度，而且它们有利于脂肪的排空和抑制胆固醇的吸收，所以平时适当吃点粗杂粮是非常好的选择。
不过由于粗杂粮膳食纤维丰富，不宜于消化吸收，对于肠胃不好的人来说可能多吃会引起肠胃不适的情况，可以减少粗杂粮，用1/4的粗杂粮代替主食，细嚼慢咽，这样会好很多。另外身体已经很瘦弱的朋友，不用太过在意要多吃粗杂粮，注意平时饮食均衡营养要充足，主食不能少，也可以只用1/4来代替主食；长身体的小朋友也不用刻意追求多吃粗杂粮，孩子需要充足能量物质，只要满足营养需求就行。
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