广州人为什么要捡拾木棉花？

可以煲汤吃啊

广州人为什么要捡拾木棉花？

广州人为什么要捡拾木棉花，因为广州人地主潮湿地带，冬春时节有时一天时间就领略到春夏秋冬的变脸景况！特别是夏天，焖热难挡，广州人经历世代生活饮食习惯！采摘同环境相适应的无毒植物，广州人因木棉花有去湿毒，解暑气功效，所以小暑大署时节广州人用苡仁，木棉花，灯心球，冬瓜煲汤煲水喝，清热解暑！加蝉蜕有退烧作用！还有绿豆沙！即绿豆，海带，臭草加糖煮糖水，也是夏日炎炎的消暑解喝生津的美食！

广州人为什么要捡拾木棉花？

五花茶，清热解毒，木棉花煲汤，清热去湿，老广少不得这两味啊！

广州人为什么要捡拾木棉花？

木棉花祛湿。广东天气湿热，木棉花正好可以解决这个问题，正所谓一方水土养一方人。所以每当木棉花开的时节，广东人都喜欢拾捡木棉花晒干，煲汤的时候放一些木棉花和赤小豆，达到祛湿的目的。

广州人为什么要捡拾木棉花？

广州人除了天上飞的飞机，地下走的火车不吃 ，凡是可以吃的东西都要煲汤 。木棉花可以用来煲汤，特别祛湿。广州人因为处在湿热的环境中 ，常常要煲一点去湿汤 。

木棉花是广州的市花 ，但是外省人就不知道木棉花其实可以食用的 。老板们喜欢用新鲜的木棉花或者晒干的木棉花来煲猪骨汤 ，就是有祛湿的效果。

春天到了时候就是木棉花大量开放的时候 ，这个时候也是广州最一年中最潮湿的季节 。回南天的时候，人浑身不舒服，这时候容易春困 。老广们就把木棉花搭配薏米，蜜枣等 ，用排骨或者龙骨尾龙骨等等来煲汤 ，这样的话就可以解决春困的问题 。

材料：木棉花（干）4朵，淮山60g，白扁豆30g，带肉猪骨400g，陈皮10g，生姜3g。

做法：将干木棉花及白扁豆、陈皮洗净后浸泡，淮山去皮切块备用，猪骨洗净焯水；把所有材料一起放入锅内，加入清水1000ml，大火煮沸后，改用中火煲约60分钟，加盐调味即可。

功效：健脾祛湿，适合脾虚湿困，出现头重身困、腹部胀满、大便溏泄等症状的人群食用。

但是大家在用木棉花的时候也要注意 ，因为在公园周边会有环卫工人给周围的那些植物打药 ，会有那个杀虫剂 。木棉花 跌落在上面的时候 ，有可能会沾染到杀虫剂 ，所以大家也要小心 。

广州人为什么要捡拾木棉花？

广州小编来回答。

木棉花是广州的市花，广州是花城 ，也是养生之城，选择木棉为市花，自然有其内外兼修的理由。傲立枝头时风姿飒爽，凋落时亦不萎靡。就等着广州阿姨阿叔捡回家中，洗净晾晒泡茶煲羹汤。

那么，木棉花有什么用呢？

木棉花性平，味淡、涩，具有清热、利湿、解毒等功效。最适合湿热的南粤地与人。

做法也很丰富，既可以直接煲木棉花祛湿粥；也可以用干木棉花搭配土茯苓、荷叶、冬瓜、绵茵陈、火炭母、莲子、芡实等具有祛湿作用的药材食材，煲汤、煎水代茶饮。

祛痘汤：木棉花土茯苓陈皮汤

功效：清热、利湿，适合面红、口干、小便黄、大便干黏、舌红苔黄厚等症状者。

夏季面部长痤疮，且皮肤头发颜面总是爱出油者，用此汤料，并加点生地以凉血、生津，作为清热、祛湿、祛痘的食疗。

研究表明，木棉花的主要成分有抑制肿瘤细胞增殖的作用，因此具有防癌之效，也可以用于正在治疗的肿瘤病人，作为食疗之用。

举几个食疗方

【木棉五味饮】

原料：木棉花瓣15克，火炭母10克，金银花10克，绵茵陈10克，菊花10克。

制作：将上述材料洗净，加水适量，煮沸，可代茶饮。

功效：清热解毒，燥湿凉血。适应于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴、小便黄短、大便里急后重黏腻不爽的肿瘤患者。

【木棉莲子羹】

原料：鲜木棉花50克，五指毛桃30克，莲子50克，薏苡仁50克，芡实50克，猪骨100克，冰糖适量。

制作：木棉花和五指毛桃洗净，加水煎汁，去渣待用；莲子、薏苡仁、芡实洗净，猪骨斩块，加水和木棉花五指毛桃汁熬煮至莲子、薏苡仁、芡实熟透，加入冰糖，稍煮即成。

功效：健脾益气，祛湿补肾。适用于放化疗后脾肾气虚者。

【木棉草龟汤】

原料：鲜木棉花50克，草龟1只，陈皮6克，土茯苓50克，猪骨100克，生姜6片，盐适量。

制作：洗净宰好的草龟，斩件；猪骨洗净，切块，和草龟一起汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲至肉熟，捞起药材，下盐调味即可。

功效：清热解毒、除湿、调理脾胃、增强免疫力。适用于放化疗中或后出现的脾胃虚弱、中气不足、湿热内停者。

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