武松在上景阳冈前喝了十八碗酒，为什么十八碗酒要用十八个碗呢？
这是作者让你在心里上有一个明确的认识，不是真实的现在。它不是我们现在喝啤酒喝多少瓶就给你多少个瓶子，他们给你拿的是一坛子酒然后给你倒，他们有一个明显的招牌，三碗不过冈，就是让你知道你喝了多少酒。你能喝四碗更不让你走了他没遇到过武松，喝了十八碗仍然要过冈。店里只有武松一人不会像现在这样宾客满座。那他也没那些人手，你人手多不付钱吗？一切都是作者的意思。
武松在上景阳冈前喝了十八碗酒，为什么十八碗酒要用十八个碗呢？
武松者，水浒之英雄好汉也，其中景阳岗打虎之情节，最为生动，故事脍炙人口，流传千年精彩。
武松上景阳岗前，喝了多少碗酒呢？
根据原著描述，书中说喝了十五碗，后人考证喝了十八碗，但是据我看来，实是喝了十六碗。
我的算法是，武松入店落座，叫酒，店家上热菜，桌上置三个空碗，然后满斟一碗，武松一饮而尽，如喝凉水一般，店家一看，好，是个会喝的，武松又要酒，店家把三碗都斟上了，武松又喝完，这时，武松共饮了四碗酒，店名三碗不过岗，这店家精细盘算，武松饮了四碗，看起来住宿费会挣到手了。
接着，武松夸酒好，又要，店家无奈又筛三碗，武松喝完，热菜也吃光了，武松让上熟牛肉，又要酒，店家怕武松醉了闹事，不情愿给，武松发脾气，店家只得又筛三碗，武松又喝完，这时，武松共十碗酒下肚了。
又接着，武松酒喝高兴了，又要店家筛酒，看官们，这荒野小店，酒少人稀，被武松一顿牛饮，店里只剩五、六碗酒了，也就是五碗半左右，武松亮宝露白货，不是贫客，又不依不饶要酒，吹胡子瞪眼，威胁店家，店家也有点脾气，索性瓮底朝天，满足武松，最后所上六碗酒，因为量不足，店家加水敷衍之，到了最后，前后统算之，武大侠共饮了，一十六碗酒。
原著作者的算法，武松实饮酒十五碗半，再说古人饮酒，盏数以奇数为算多，所以，书中说成，武松共喝酒一十五碗，施耐庵老夫子，不糊涂，严谨呢，作者所说碗数，与我算的差一碗，其实我与作者的说法，不谋而合，应该都是正确的。
合住书卷，民间故事中，说武松打虎喝酒，碗数是十八碗，呵呵呵呵，为了衬托武松的英雄气概，不知是哪位老学究，篡改名著原意，非说成十八碗，后来，经说书人说书传唱，古时候识字读书人少，多数人皆得口传之故事，这个这个，经说书人传唱，流传开了，十八碗碗数，深入人心呢。
有好事者，不懂装懂，头条发问，问什么武松打虎喝酒十八碗？问什么十八碗酒齐齐摆桌案？
嗨呀，这不是胡说嘛，今天，我就讲一个正说，正经的说法是，武松面前，木桌之上，有三个酒碗，除第一次斟了一碗外，其余各次，都是三碗三碗斟的，到底是一共斟了一十几碗，我认为，应该以施耐庵施老的说法为准，我们大家说的，仅作参考说法，谁有异议否？
话拐回来，咱再说酒碗是零散喝的，还是一齐上的？肯定是零散喝的嘛，原因是：古人饮酒，只要是在家里，或者是在店里，绝对不喝冷酒，古之佳酿，温而出滋味，酒瓮置火炕之上，慢斟缓饮，热的，冒汽汽，好喝，酱香酱香的，听说过关公，温酒斩华雄吗？热酒还壮英雄胆呢，哎？我说到哪里了？对了，想起来了，说一碗一碗慢慢吃，热的酱香，这个这个，啊，老祖宗们喝酒，一般是人手一酒碗，英雄好汉，脸前酒碗列数三，喝完了再斟，喝完了再斟，如果，一下子斟十几数碗酒，慢喝酒就冷了，就馊了，有这么待客的吗？所以，所以。。。
哎呀，刚才我喝了十八小酒盅，有点醉了，我家的猫咪，在院子里闹腾，烦人，我要去打猫，就不再多说了！
（本人洛阳一农民，高中毕业学写文，过路君子行行好，关注点赞不忘恩。）
武松在上景阳冈前喝了十八碗酒，为什么十八碗酒要用十八个碗呢？
其实这个问题很简单。
古代的酒基本上就是现在的米酒，也叫水酒，酒精度不高，和啤酒差不多，可以拿它来解渴。从智取生辰纲那段也可以看出来，喝酒用瓢，大热天的，喝酒就是用来解渴的。当时的酒可以碗论，也可以以桶论，以坛论。
景阳冈酒店的酒度数稍微高，号称三碗不过岗，在武松来之前，很少有喝完三碗不醉的。所以上酒的时候就以碗论，就是合一碗多少钱，而不是以桶或者坛子来论。以坛或桶肯定是便宜啊（算批发吧）~
为什么最终上了十八碗？其实武松能喝多少，谁也不清楚，恐怕连武松自己也不清楚。所以最终没上桶或坛子，是以三碗为单位，三碗三碗的上。店家稍微做点手脚，一碗少倒点，一碗的酒钱就出来了。还有一个原因就是，喝高了怎么给你算账，不能店家说多少就是多少吧？但是有碗在就不一样了。直接数碗就可以了。如果当时知道能喝这么多，直接上坛子要一个碗就够了。这不是不知道能喝多少吗？
最后一点，喝一坛子或两坛子，这个容量多少读者感受不出数量的多少，来个十八碗就不一样了，不管是视觉还是听觉上都会感觉，嗯喝的不少。这更能体现武松打虎的厉害。
武松在上景阳冈前喝了十八碗酒，为什么十八碗酒要用十八个碗呢？
小说为了表达故事情节
武松在上景阳冈前喝了十八碗酒，为什么十八碗酒要用十八个碗呢？
因为武松吹得好大一个牛皮，伙计跟他较上劲了
武松在景阳冈上，总共喝了十八碗酒，用了十八个碗，乍一看有点不合常理，有必要喝完一碗就换个碗吗？用原来的碗不行吗？
通常情况下，是没有问题的，但当时的场面有点特殊。
一、武松逞能，小伙计太轴宋朝时候酿酒，主要是酿造法，就是把粮食蒸熟以后，摊凉之后拌上酒曲，发酵后就是酒了。这种酿酒方式，无法得到高度酒，度数连啤酒都不如。更接近于现在咱们常喝的米酒。
景阳岗下的这家酒店，很有可能在酿酒工艺上有所改良，所以度数比一般的酒要高一点，寻常人喝个两三碗就醉了！所以小伙计好心劝武松少喝一点！
武松这人爱逞能，他这样的好汉最怕别人看不起他，他偏要放开了喝！成功地撩起了伙计的“怒火”。
试想一下，能够在景阳岗这样前不着村、后不着店的地方开漂亮，这伙计难道是善良之辈？既然你这汉子不识好人心，那就让你醉死在这儿！
喝一碗，摞一个碗，连续十八个碗放在那，是不是更有气势？看起来是不是更震撼？到时候好好取笑一下武松！没想到的是，武松确实酒量过人，居然连续喝了十八碗！
二、古代的酒有“问题”由于酿酒工艺的原因，这种甜度极高的酒是无法长时间保存的，放两天就变味、腐败了！那种封在坛子中的酒，其实在古代是很少见的。
就算有，也是专业的酿酒厂，绝不会出现在路边店。路边店的酒，大部分是自酿自售，通常酒和米是混在一起，装在大缸中的。
有客人需要上酒的时候，就用“筛子”过滤掉米渣，用酒漏子从筛子中把清澈的酒液提出来，送到客人桌子上。很显然，这种上酒方式，没法一次上很多酒。
除非，提前知道客人特别多，提前把酒先过滤出来，等客人来的时候用大的容器端上来。可这个店荒山野岭的，哪会有成群结队的客商经过？
所以只能武松边喝，伙计边去筛酒！筛一碗喝一碗，喝一碗筛一碗，武松不停地喝，伙计不停地筛，于是就有了十八个碗！
筛酒是古代酿酒工艺形成的一种“操作方式”，至今许多地方仍然把上酒叫“筛酒”，古风犹存！
三、小伙计够精明小伙计对自己酒店的酒是有信心的，寻常人喝不了几碗就醉了！在他看来，就算武松再能喝，五六碗、七八碗下去，只怕也得醉成一滩泥吧？
也难怪，古代的酒度数低，古代人对酒精的耐受力远不如现代人，小伙计是从常理来推断的。
那么，如果用坛子倒酒，或者是碗重复使用，万一客人喝完后耍酒疯，对自己喝了几碗提出疑问怎么办？到时候岂不是扯不清？
武松喝一碗，小伙计给他倒一碗，然后把碗放在一边，到底喝了多少碗，岂不是一目了然？到时候老老实实掏钱就是！
这就跟我们在成都吃串串一样，所有的串串都一个价格，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，最后老板来数签子，按签子的数量算钱。
武松身高八尺、一脸凶相、满身匪气，一看就是那种不太好说话的，小伙计这么做，是防着武松耍赖啊！
结语：如果武松打虎前，没有喝这十八碗，就少了三分英雄气。在我们的传统文化中，英雄和酒是密不可分的。
例如关二爷杯酒斩华雄，例如霍去病之酒泉，酒入英雄胆，凭添豪气无双！
其实，中国传统的酒，应该是黄酒！时至今天，酒宴上唱主角的是白酒、啤酒、红酒，但是这些酒，都少了黄酒的韵味！
黄酒配螃蟹，才是绝配啊！
武松在上景阳冈前喝了十八碗酒，为什么十八碗酒要用十八个碗呢？
先问是不是，再说为什么啊。
我专门回头又去看了一遍原文。
你看人家咋写的。
店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子，将来放在武松面前；随即再筛一碗酒。武松吃了道：“好酒！”又筛下一碗。恰好吃了三碗酒，再也不来筛。武松敲着桌子，叫道：“主人家，怎的不来筛酒？”看到了吗，是武松喝了一碗，人家才又倒上一碗的。
这个酒保是全程站在武松面前的，你喝一碗人家倒一碗，才不是一口气倒三碗然后就不管了。
你喝三碗，我就给用仨碗。
你当古人没脑子啊，洗碗不要用人啊，用人不得开钱啊，人家开个酒店也得有成本核算的。
等到后来武松吵闹起来，这个酒保也是一碗一碗的给他倒酒。
再往下看：
酒家见武松全然不动，又筛三碗。武松吃道：“端的好酒！主人家，我吃一碗还你一碗酒钱，只顾筛来。”酒家道：“客官，休只管要饮。这酒端的要醉倒人，没药医！”武松道：“休得胡鸟说！便是你使蒙汗药在里面，我也有鼻子！”店家被他发话不过，一连又筛了三碗。武松道：“肉便再把二斤来吃。”酒家又切了二斤熟牛肉，再筛了三碗酒。你看武松就说我喝你一碗酒就给你一碗酒钱，你只管倒酒就是了。
这个酒保在这里除了倒酒他的工作就是计数，如果用碗来算账，那不麻烦死了。
题主所说的喝了十八碗酒就用了十八个碗，这是电视剧里的表现手法。
电视剧之所以这么表现，目的就是彰显武松能喝。
用十八个碗往哪儿一摞，给观众的冲击力就是武松能喝。
从而留下深刻的印象。
倘若像书里那样，酒保一碗一碗倒，武松一碗一碗喝。
就会造成剧情拖沓，观众看得心烦，最后还留不下深刻的印象。
这就是电视剧和书面处理的不同形式。
只不过这样一来，显得人家这酒店管理不严格，好像碗很多一样。
最后不得不夸一下这家酒店，在大宋朝绝对是良心经营了。
卖酒不多卖，说三碗就三碗，如果不是武松在这里耍横，估计也就三碗打住了。
还有就是劝顾客住下并不是为了钱财，而是为了顾客的人身安全。
倒是武松显得小心眼，胡乱猜测人家是为了贪图他的钱财编出老虎的故事。
就这么一个简单的事，下面的回答真是不亦乐乎，好像武松真的用了十八个碗一样。
如果武松真的用了十八个碗，武松估计会一棍子敲在酒保头上：“你他妈让我来给你洗碗啊，我喝的这是酒吗，这是洗碗水吧。”
锦翼系悟空问答签约作者
内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
