为什么方便米饭在中国卖不起来?
我不清楚方便米饭在别国的销售如何,但是在中国大陆,貌似确实很一般。
第一个原因我认为主要是贵。一份方便米饭十几二十块了,这个价钱完全可以点到一份差不多的,甚至内容更丰富,还新鲜的外卖。
第二,方便米饭完全没有培养起市场和粉丝,人们没有消费习惯和环境。其实他们完全可以通过现代的互联网思维,重新包装后炒作一下,或者干脆依托互联网途径进行配送和销售,一份加热泡好又干净卫生的方便米饭应该还是有不少吃货愿意买单的。这一点上自热火锅做的好的多。
第三,方便米饭很难吃,口感始终与新鲜炒菜有差异,但又不像方便面那样,走出了自己独特的,区别于普通面条的味道。这种平淡无奇的东西更类似罐头,作为露营时候的补充,但现代露营一般都喜欢带烧烤、泡面、罐头,米饭这种东西实在是不讨好。
第四,方便米饭并不方便,它耗水多,泡制麻烦,对水温要求大,而且步骤很繁琐,发泡时间很磨人。一想到这我就不想买方便米饭了。
有人说这东西在韩国销售很好,我觉得很正常,没见过世面吃什么都是香的。而且他们很有群众基础,连速食白米饭都有卖,有的商家都用这种米饭做生意,看来他们电饭煲做顿饭很艰难。
为什么方便米饭在中国卖不起来?
这个问题我认真思考过哈哈。
因为以前我一直对方便米饭有疑问,觉得不可能好吃。直到一韩国人送了我一小箱子,才发现,真的好吃!!后来到处买。再后来就发现食用时有很大问题,就是:不能白嘴吃米饭吧?
选择一,起火做俩菜,可是做菜的同时顺手可以蒸一锅米饭,在电饭锅里热热够吃好几天。相比之下方便米饭贵不少。
选择二,超市(外卖)买盒菜。可是711等超市里盒饭里有米饭啊。相比之下方便米饭并不更方便。
选择三,白米饭就咸菜。这样又方便又便宜,可是,感觉比吃方便面悲催多多了~~
后来明白了,韩国人的生活习惯是周末拌数个凉菜,放在大食品盒里冷藏,平时每天各种装出来一小碟,就着白米饭就可以做一餐,如果再做个酱汤就相当说得过去了。日本人也有吃冷菜的习惯。只有中国人,可是要吃热饭热菜的。所以吃热方便面没有问题,因为吃面可以不吃菜,吃方便米饭就无解啦😊
为什么方便米饭在中国卖不起来?
以前我也爱买方便米饭,里面有一包烘干的白米饭,一包菜(要么竹笋鸡要么豌豆瘦肉),还有一包汤料,大概15元。
方便米饭也很方便,开水泡几分钟就可以,经常把汤包放在米饭里面一起泡,味道可以,好吃。
至于为什么越来越少了,原因很简单吧,偏贵。15元可以买4,5桶方便面了。再说现在出来的速热式米饭,更贵,22元啊!我在火车吃快餐也才15元嘛!只能说他大部分用途在旅行者上面,比如露营啊这些,销量自然少了。
现在去超市一直找那15块的,一直找不到,是不是不卖了?傻笑
为什么方便米饭在中国卖不起来?
去年有一次去某有名的商业街安装设备,我带了助手,两人一起工作了两天。
那地方正在装修,也不好意思要顾客提供饭菜,于是到饭点就找饭吃。谁知道怎么也找不到饭馆,怎么办呢?于是两人就商量去连锁小卖店去买面包纯净水对付一餐,晚上去酒店旁边再去找吃的。
谁知道到了那个店里就高兴了,整整两个大冰柜里面全部是“方便饭”,有米饭,有菜,店里面有微波炉,放进去几分钟就热了,味道还不错。于是,那两天我们的吃饭问题都是那里解决的,确实很美味,很方便。我猜想,这种形式未来会在很多大型商业街流行,因为那些商业街不允许开饭馆,那么这种形式的“方便饭”就解决了大问题。
这应该算“方便饭”的另外一种形式吧。至于一定要说是泡面一样泡水的“方便饭”,应该是保鲜技术还不够的原因。
为什么方便米饭在中国卖不起来?
谁说在中国,这种东西卖不起来的。反正我从上大学开始就很喜欢吃这个。比起方便面来,可真是一个天上一个地下。对我们这种不会做饭的男人来说。这真的就是救命的东西呀。我能告诉你我们当地超市没有这个东西卖。这是我特意在网上买的。京东送货的小哥来我家的时候都是带着幽怨的眼光。因为我买的每次基本上买两个月的量。是个很大的箱子,我家住12楼。在这里我要跟送快递的小哥道个歉。以后我只会每个月买一次的。这里顺便问下大家,日本的自热米饭有什么牌子呀,有没有什么好吃的?大家可以推荐一下吗?但是如果太贵的话就算了。天天吃也会把我吃穷的。国内的牌子,吃多了,口味换一换了。
为什么方便米饭在中国卖不起来?
第一次听说方便米饭,还是中学的时候在地方台的电视购物广告中看到的,如今也是差不多10年的光景了,笔者在卖场中也几乎没有看到过方便米饭的身影,细细想了一下,方便米饭之所以没火,大概是由于以下几个原因吧:
1.方便米饭不方便
方便米饭是通过化学反应放热来加热米饭,一般加热的时间会比较长,而且有时候加热的效果不理想,比如加热不均匀或者温度不够高。
2.方便米饭不好吃
火车上的饭菜已经被大家吐槽了很久,那么方便米饭里的饭菜你猜是比火车上的好吃还是难吃呢?方便米饭里的菜一般都是糊状的,糊状的,深色,其实看起来卖相就不是很好。
3.方便米饭不便宜
一碗方便米饭的价格在10-20元,在北京,路边的小店,一碗面条、一份蛋炒饭、一锅米线、一份盖饭也差不多就是这个价格,在其他城市就更不用说了。而作为旅行或者应急的食物,这个价格实在是不算亲民啊!方便面一碗最贵也就5块钱,而且方便面还好吃,所以方便米饭不火不是没有道理的。
4.随处可见的饭店和外卖的崛起
方便米饭说到底也还是米饭,它跟方便面不一样,给人一种正餐的感觉,但是作为正餐的话,无论是米饭的口感还是配菜的质量,都让人感觉不够标准。吃方便面叫凑合,吃米饭的话,还不如叫个外卖或者去外面的小饭店更能让人满足。近几年外卖行业的崛起,不用说方便米饭,就是方便面的销量也受到了严重的打击。由此可以预见,方便米饭在中国市场以后的销量也不会有很大的起色和突破。
一切正在发生,思想陶熔鼓铸。
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