每年春节酒局不断，有哪些护肝小妙招？

中国的酒文化源远流长，每逢春节，在这个合家欢聚的时刻，能不喝几杯吗？要说让喜欢喝酒的人在这个时候，不喝，那简直比登天还难，还有很多人说了，不吃饭可以，不喝酒那是做不到的。事实上，酒确实在饭桌上也起到了一个助兴的作用，不管怎么说，酒精的摄入对身体有多不好，关键还是在于人怎么去对待，也就是人的问题。

酒精伤肝，已是不争的事实，因为酒精进入身体，90%以上是在肝脏氧化分解，所以对肝脏的是损害是不可避免的。要说有什么可以解酒护肝的方法，事实上真的作用都不大。

网上很多解酒护肝的药物、保健品之类的也并没有很大的可信度，基本上都是起不到的作用的。

1、喝酒之前吃点主食

主食中含有的淀粉分解之后产生葡萄糖，葡萄糖经过糖醛酸途径生成的葡萄糖醛酸是一种重要的结合解毒剂，在肝脏中可与酒精、细菌毒素以及重金属砷结合，可减轻或减少这些物质的毒性和生物活性，相对的可以减轻对肝脏的损伤程度。

2、少喝

虽然不中听，但还是这句老话，尽量少喝，喝酒对肝脏以及其他脏器的损害程度大小也取决于饮酒量的多少，所以，能少喝就少喝，能推了就推了，能茶水代替就茶水代替，在酒桌上逞英雄并不是好事。

至于喝酒后，喝点什么有助于体内酒精的排泄，起到护肝的作用？

有些茶饮类，中医记载有一定的解酒护肝作用，但对于现代医学来说，还是需要进一步的考证。比如:

葛根(花)茶

葛根花茶，性凉，具有清热解毒的作用，中医记载，有解酒护肝的作用，主要是葛根中所含的大豆甙，能快速分解乙醛毒性，并能促进血液中酒精的排泄和代谢，从而降低酒精对肝脏的氧化损害。

除此之外，可以在饮酒之前吃些维生素c，或是在饮酒中，了食用一些富含维生素C的水果，尽量减少酒精在肝脏中的氧化，并促进毒物的羟化解毒。

当然了，如果你的的酒多，想靠这些来起到护肝，基本上也是不靠谱的，还是一句话，少喝。

每年春节酒局不断，有哪些护肝小妙招？

人在江湖漂，哪能不挨刀。春节将至，平时忙于生计，过年了新朋好友难得相聚，一点酒不沾也难以说得过去，而一旦上了桌，轻则面红耳赤，重则上吐下泻、不省人事，身体棒、代谢功能好还可以将就，不然第二天还得头晕脑胀难受一天。

酒这东西你说百害无益可能言过其实，但超量喝酒绝对伤肝。长期大量饮酒（乙醇摄入量>80g/d，10年以上时），可引起酒精性肝炎、酒精性脂肪肝，最后导致酒精性肝硬化。酒精的衍生物乙醛损伤肝细胞系统，并使肝小静脉纤维化，当病变严重时可以发生肝硬化，这种情况在西方国家比较常见，但近些年在我国有逐渐增加的趋势。那么有没有一些解酒护肝的妙招呢？

相信大多数喝酒的人都在百度上搜索过解酒秘籍，但是在网上流出的众多解酒秘籍或者药店的所谓解酒药中，经得起“酒精考验”的方法却少之又少。那什么办法才有效呢？我们还是先来了解一下酒精在体内的代谢过程及代谢物质吧。

酒精进入人体后，10分钟左右即被吸收，60～90分钟到高峰，其中20%的酒精被胃吸收，80%被小肠吸收进入血液。然后酒精被输送至肝脏分解。肝脏中的乙醇脱氢酶使酒精转化为高度毒性的乙醛，乙醛被乙醇脱氢酶迅速转化为乙酸。最后乙酸被转化为二氧化碳和水排出。如果过量饮酒，没有分解的酒精就会随血液流入大脑及全身，影响各器官正常运转，甚至危及生命。

理清了酒精在体内的新陈代谢过程，我们知道，要解酒要么降低酒精浓度，要么加快酒精分解，其他的办法，都是扯淡。

1、不要空腹喝酒。空腹喝酒轻则会造成胃粘膜损伤，重则可能会引起胃出血，同时也不利于酒精的分解，会加速酒精的吸收使酒精过早进入血液。如果饭后或吃点主食后再喝，不仅可以减轻胃的负担，在需要吐时也不至于难受，还可以把大量酒精带出来。能吐是最好的解酒方法。

2、喝酒不要大杯、不能太急，喝的越快醉的越快，对肝的伤害自然也越大。

3、多喝茶水，多点多吃带汤的菜，有利于酒精的稀释、降解和排出。

4、喝酒时尽量避免喝饮料，特别是过甜的饮品，白酒掺饮料喝更不是好习惯，酒精与甜饮混合会导致肝糖原受阻引起头晕。

5、不能喝酒不要逞强，能不喝就尽量不喝，能少喝就不要多喝，全家老小都指望咱呢？不要忘了自己的责任。

1、蜂蜜水，加速酒精分解，治疗酒后头痛。

美国的研究证明，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

2、新鲜葡萄，减低酒精浓度，治疗酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒精相互作用形成酯类物质，降低体内酒精浓度，达到解酒目的。而且，葡萄的酸味也可以缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在喝酒前吃几粒葡萄，还可以起到预防醉酒的作用。

3、芹菜汁，加速分解酒精，酒后脸红有特效。

芹菜中含有丰富的维生素B，能有效地分解血液中的酒精，酒后喝点芹菜汁对消除醉后头疼、脑胀等有非常好的功效。并且，酒后喝芹菜汁，还能缓和肠胃，对酒后脸红的人有特殊的功效。

4、牛奶，酒前喝杯热牛奶对肝脏有一定的好处。

牛奶丰富优质的蛋白质可以维持体内氮平衡，提高肝中各种酶的活性，使肝细胞脂肪浸润消失，增加肝糖原含量，改善肝脏功能，有利于酒后肝细胞损伤的修复与再生。

以上几个小妙招虽然有效，但如在喝酒时食用可能很难让大家接受，认为你在有意醒酒。在此本人特意再介绍两个自己做酒店时留下的不易被发现的私房绝招。

第一个绝招

喝酒的时候为自己点瓶易拉罐装的酸梅汤，很自然的时不时喝一点，就可以达到解酒的目的。一方面酸梅汤和芹菜汁一样可以加速酒精的分解;另一方面酸梅汤是碱性物质，可以调节人体酸碱平衡，中和酒精分解的乙酸。

为什么是易拉罐装的酸梅汤而不是饭店自己酿的特色酸梅汤？这里不是为九龙斋做广告。因为易拉罐装是用乌梅、山楂、陈皮、冰糖等熬出来的，含有丰富的维生素丰富，而饭店的酸梅汤大都是用酸梅晶或者酸梅粉冲制出来的，起不到解酒的作用。

第二个绝招

点个豆腐，不管是家常豆腐还是麻婆豆腐或者是豆腐汤都可以，喝酒之前

多吃点豆腐。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它可以中和乙醛的毒性，使乙醛迅速从体内排出。

酒喝多了伤肝，而真正能让喝酒不伤肝的妙招无论是西药、中药，还是食物都无法做到。这里所分享的解酒办法，也只是让我们在喝多了的时候稍微舒服点，并不是鼓励大家喝酒。过年亲朋聚到一起小酌几盅也许实属无耐，但一定要把握原因，点到为止，喝得高兴即可，千万不要拼酒逞英雄，洁身自好最重要。

每年春节酒局不断，有哪些护肝小妙招？

春节将至，大家一定都在期待中，因为春节可以穿新衣服，有压岁钱、美味的食物，以及美酒与家人共饮。春节喝酒已经成为中国人的过节文化了，不喝酒总觉得没有年味，而且喝酒的过程也是促进亲朋好友之间感情的一种方式。那么春节大家都喝什么酒呢？大部分家庭会以白酒为主，葡糖酒、香槟或者其他酒为辅。春节虽然开心，但是酒多伤身啊，尤其是伤肝。

第一，肝脏是人体最主要的代谢酒精的器官，酒中里的乙醇有90%会通过肝脏进行代谢，产生乙酸，乙酸与蛋白质结合会形成乙醛-蛋白质结合物，它会引起肝细胞的直接损伤。

第二，乙醇代谢过程中需要大量氧气，可是肝脏的肝小叶比较缺氧，如果喝酒量大，会导致肝小叶中央区缺氧，最终引起肝功能损伤。

第三，大量或者长期喝酒会导致肝脏内环境改变，导致肝脏毒素积累 ，使肝细胞受损。

春节喝酒如何降低肝的损伤呢？来看看这些小妙招吧！

第一，喝酒前可以吃富含淀粉的主食类或者牛奶、豆浆等高蛋白质的食物，这些食物可以起到保护胃黏膜的作用，降低酒精对胃的刺激。

第二，喝一些富含维生素C高的果汁，可以促进酒精的排泄。

第三，喝酒过程中可以吃一些水果，水果中的果糖可以加速乙醇氧化，提高乙醇的代谢作用。

每年春节酒局不断，有哪些护肝小妙招？

每年春节酒局不断，有哪些护肝小妙招？

回答这个问题，要首先声明一点，那就是如果想喝酒又完全不伤肝，现在来说几乎是没有任何药物和方法能做到。

而且从目前来说，没有任何一种药物是被国家批准用于“解酒保肝”的。而市面上的不少声称具有“解酒、保肝”作用的产品，基本上都是保健食品，或者就是普通食品。

虽然说喝酒完全不伤肝的方法是没有的，但想要减少对肝脏的伤害，减少对胃的伤害，还是有一定的办法的：

一定不要空腹喝酒，否则会对胃粘膜产生很大的伤害、刺激。可在喝酒之前，喝一碗稠粥，或者喝一杯热牛奶，从而可以对进入胃中的酒精起到一定的稀释、隔离作用，减少对胃的刺激，同时还可减缓酒精的吸收速度，从而有一定的保护肝脏的作用。

葛花、枳椇子这两种中药，经过药理研究发现，具有一定的解酒保肝作用。注意，是一定的解酒保肝作用，并不能完全保护肝脏不受酒精的伤害。因此在饮酒前后，可喝葛花枳椇子茶。

水飞蓟宾胶囊，是一种从水飞蓟中提取的药物，可以用于治疗化学性肝损伤，有助于肝功能的恢复。也就是说，这个药有一定的保肝作用，但是本身不会解酒。但这种药是一种处方药，需要由医生开具处方才能购买。

刺激穴位，也有一定的解酒保肝作用。具体穴位选择的是关冲穴。位置在无名指小指一侧指甲根角旁。在饮酒之前用牙签适当用力刺按此穴，以有酸痛感为宜。保持力度1分钟左右，然后松开，然后再点按。如此点按至少5次，有一定的解酒保肝作用。

最后说一句，想要不伤肝，最好的方法就是不喝酒！尤其是已经有肝病，肝功能已经受损的人，更是要滴酒不沾为好！

每年春节酒局不断，有哪些护肝小妙招？

对于护肝工作，除了饮食、药物之外，大家也可以尝试用补充维生素的方式，减轻肝细胞的代谢负担。

1、补充b族维生素：最适合经常喝酒的人

补充b族维生素属于水溶性物质，代谢比较快，同时也可以加快营养物质的代谢，这样就可以降低酒精对肝细胞的损伤，达到保肝护肝的功效。春节期间，酒局不断的朋友可以补充一些。

2、维生素a：适合肝脏代谢不好的人

如果存在脂肪肝、酒精肝或者肝硬化的朋友，建议补充维生素a。维生素a可以减轻化学物质对肝脏带来的致癌作用，抑制肝中癌细胞的增生，降低肝癌发病几率。比较适合肝脏代谢不好的人，但是要注意不能摄入太多，以免引起中毒。

3、维生素e：适合日常肝脏保健

维生素e具有抗氧化功效，可以起到延缓细胞衰老，提高了脂质代谢的作用，还能防止肝脏阻止老化，比较适合日常肝脏保健。

每年春节酒局不断，有哪些护肝小妙招？

眼看就要春节了，按照我们的习惯，餐桌上怎么会少了美酒呢，走亲访友、一年没见的同学聚会，很容易就会喝多，虽然这是可以理解的，但是大家都知道喝酒伤肝，过量饮酒对于肝脏和身体的刺激还是比较大的。要说最好的护肝办法，就是在酒局子上不喝酒了，但有时候场合上的事我们没有办法避免，那么在喝酒之前我们应该做些什么来更好的，避免对肝脏以及身体形成刺激呢？以下是一些比较适合您在赴宴或家族聚会前吃的一些食物，可以帮助您减少过量摄入酒精带来的比如电解质失衡、脱水、烧心以及消化不良等不良影响：

●鸡蛋：鸡蛋营养丰富，每颗鸡蛋会含有7克左右的蛋白质，在喝酒之前适当的吃上一枚鸡蛋，可以减缓胃的排空，延缓酒精的吸收，且当胃里有了鸡蛋以后会抑制住因为喝酒导致的食欲增强。

●香蕉：一根比较大的香蕉含有4克的膳食纤维，在饮酒前吃一根香蕉可以很好的延缓酒精在血液中的吸收，另外大家都知道在，香蕉当中含有比较多的钾，这样就会减轻因为与饮酒导致的电解质失衡，另外香蕉当中有75%的成分是水，这也能减轻由酒精摄入过量导致的脱水。

●酸奶和浆果：如果您准备去喝酒之前，可以尝试喝一些糖分比较少的酸奶，具体可以看酸奶的含量配方，如果碳水化合物所含比较少的酸奶就是比较适合的。另外可以在酸奶当中放一些浆果，比如我们常见的草莓、蓝莓。这浆果当中含有丰富的维生素c以及膳食纤维和其他的微量元素，而且还富含水分，可以减轻由于过量饮酒导致的脱水；另外这些浆果还有丰富的抗氧化剂，针对于维持身体健康就是很好的一种食材。放一点儿杏仁之类的坚果，也是比较好的选择，但是请一定注意摄入的量，如果吃的太多容易导致热量过高，出现体重的异常。●另外一些比较好的适合饮酒前吃的食物有芦笋、煎三文鱼、牛油果、藜麦等，但是不是适合所有人去获取，比如藜麦大家都知道它有好处，是太空食品，但是很少人会烹饪，有条件的朋友可以选择尝试一下。

●很多药物：必须要跟大家说，很多药物会与酒精发生双硫仑样反应，有可能危及生命！比如头孢类药物、甲硝唑，一旦饮酒，非常危险！

●辛辣等刺激性的食物：如果饮酒量比较大，会引起胃食管的反流，如果吃一些辛辣的食物，可能在反流的过程当中伤害胃与食管连接的黏膜。

●容易导致腹胀的食物：比如面包、薯片和饼干，这些食材进入胃当中会非常容易发生膨胀和液体累积，影响正常胃排空。

其实现在的理念是：酒精对身体的好处是0。只要喝酒对身体就不会有太大的好处，但是我们也没有必要这么过度的去抵触酒精，毕竟酒精是我们社会交际沟通感情的一种比较好的润滑剂，心情愉快也是保持身体健康非常重要的因素，所以少量的喝一点酒也未尝不可，只要我们不是过度饮酒，不是常年的嗜酒。

但是请在酒桌上尽量要控制情绪，尽量不要过度饮酒，而且要控制下，不要喝过烈的酒，否则对于身体的刺激还是比较大的，在饮酒前可以适当的吃一点鸡蛋、香蕉或者是一些酸奶，适当的保护好自己的胃黏膜，尽量将酒精对身体的刺激降到最小。