菜籽油跟普通调和油的区别在哪里？

这样的问题呀！菜籽油是用油菜籽榨出来的油，它只有油菜籽的单一成分。普通调和油是由多种植物的油脂混合而成的杂牌油，为了卖点，为了混淆摡念，为了忽悠消费者，混合油的人或企业给杂牌油起了个好听的名字叫：(调和油)

调和油和菜籽油不是一个概念，不是一个品级，前者是杂牌，后者是纯正。

谢邀

菜籽油和调和油的区别有三

一是，成分不同，

菜籽油为菜籽压榨而成，而调和油是由花生，玉米等压榨得罪油混合

二是，颜色不同

菜籽油颜色深一些，而调和油颜色程黄色

三是口感不同

菜籽油要香些，而调和油味道也吃不出来

总之，我家一种用的菜籽油

菜籽油

早年前是很流行的一种食用油，俗称菜油，它是以菜籽压榨而成的食用油。菜籽油的气温不是很好闻，但是炒菜出来是比较香的，当然其中火候的掌握就要考究厨师们的功底了。

老一辈的家庭们对于菜籽油的接受度是最高的。中医认为，菜籽油性质温和，润燥杀虫，能消肿毒，但是随着科学的研究深入，我们也发现了菜籽油含有的芥酸

含量很高，容易引起心肌脂肪沉积与心脏受损，所以对于家庭有冠心病、高血压的患者还是少吃菜籽油为妙。

调和油

调和油是什么?来跟着节拍读起来，1：1：1!调和油顾名思义就是一种混合油，将所需的植物油按人体营养需求按比例混合制成。

调色油的颜色晶亮透明，适用于多种烹饪方法。选择调色油好不好?经过科学调制的调和油，对于大多数家庭来说是很适合的，它既能满足口感的需要，又能满足营养的需求。一举两得，舍我其谁?

谢谢！我对这个问题不大了解让你失望了。

勒保斯基觉得不OK • 2022-12-01 02:00:18 • 生活 • 581 • 0 • 0

美食

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