血压高的人要对什么忌口？

我们都知道，高血压是遗传以及外部环境因素共同作用导致的结果。其中环境因素就包括饮食。老话说，民以食为天，吃是很重要的。高血压的病人，有些食物确实是要少吃的。

1、盐吃多了为什么导致血压升高

食盐的主要成分是氯化钠，有时候我们也叫它钠盐。盐吃多了，导致血压升高最主要的原因就是钠。

我们都有这样的经历，某一次吃了比较咸的食物，必须拼命的喝水。这主要是盐吃多了，体内钠离子增加，身体为了保持钠盐在一定范围的浓度，必须通过喝水来稀释钠。水喝多了，体内的液体增多，血压自然升高。

2、高盐食物不能多吃

研究表明，中国人80%都是盐敏感性的体质，就是说盐吃多了很容易血压高。我国高血压患者人数众多，盐吃的太多也是一个重要因素。因此，高血压患者要限制高盐食物。

1）首先，每天食盐不能多吃。健康的每天食盐摄入量是6克以内。中国人平均每天是10.5克。把握不准的，可以网上买定量盐勺，一勺2克盐，比较容易控制。

2）其次，除了食盐，一些调味品也要少吃。比如酱油、味精，都是钠含量很高的。

3）第三、加工食品要少吃。比如咸菜、泡菜、咸鱼、腌制品、火腿等。

有些食物虽然吃起来不咸，但是含钠量很高。

从健康角度看，最好是滴酒不沾。有研究明确指出，喝酒对健康是有害的，不管你喝多少。

但是，和血压相关的主要是过量饮酒，也就是男士每天酒精摄入40克以上（50℃白酒2两）；女性每天20克以上。喝的越多，血压越高。有研究表明，限制饮酒后，收缩压可以下降3.31mmHg，舒张压下降2.01mmHg。

建议高血压患者不要喝酒，戒不掉的，不要喝烈酒，喝低度酒为主。男性每天酒精不超过25克，女性不超过15克。折合成酒大概是白酒50ml，葡萄酒100ml，啤酒300ml。

有些爱喝酒的人看到这个可能就要开始反驳了。陈大夫，你说的不对。喝酒明明可以降血压，我每次喝完酒，测血压都会下降很多。这是生活经验，是事实。

我见过有些疯狂的患者，在发现刚喝完酒，血压会下降。然后降压药就不吃了。直接每天3顿酒，来代替降压药。

刚喝完酒由于血管扩张，血压确实会短暂的下降，但是第二天血压会明显的升高。从长远来看，喝酒太多，肯定是不好的。

吸烟会刺激交感神经释放儿茶酚胺，这个儿茶酚胺会收缩血管，导致血压升高。另外，吸烟会氧化体内的一氧化氮，这个一氧化氮具有舒张血管的作用，被氧化后，血管自然也就收缩了。

吸烟还会导致血管斑块的形成，是冠心病、心肌梗死重要危险因素。本身高血压就会导致冠心病、心肌梗死，再加上吸烟，不是雪上加霜吗。另外，吸烟还导致包括肺癌、胃癌、胰腺癌在内得一系列癌症。

• 饱和脂肪酸摄入过多，不饱和脂肪酸摄入减少会导致血压的升高。动物脂肪，比如猪油、牛油、羊油、黄油、椰子油含有丰富的饱和脂肪酸。

• 蛋白质摄入过多，也会导致血压的升高。高血压患者也要减少。

• 除了以上饮食因素要少吃之外。高血压患者如果希望控制好血压，还需要坚持锻炼，控制体重，夜里规律睡眠，保持轻松的心情等等。

我是坚持医学科普的陈大夫，对我的回答满意的，请给我点赞和关注。你的支持是我创作，最大的动力。

血压高的人要对什么忌口？

高血压的患者的确是有一些禁忌的食物，如下为各位简单的列举最常见的食物。

第一，食盐。食盐是导致高血压发生发展最重要的饮食元素，目前要求我们日常用盐应该控制在6克以下，高血压患者控制在5克以下，但实际上我国平均的摄盐量是正常标准的两倍以上、甚至更高，所以说控制高血压或者说预防高血压，都应该从低盐饮食做起。

第二，腌制食品和熟食品。腌制的食品和熟食品当中有大量的盐分，包括味精等等。实际上，味精最主要的成分也是食盐，这些都是隐形的一些食盐，建议各位在日常生活当中控制摄入量。

第三，油炸食物。油炸食品当中，包括肥肉，含有过多的饱和脂肪酸，容易升高血脂和血压水平，而且在油炸视频当中有一些反式脂肪酸，不利于健康。

对于高血压的日常饮食方面，应该多吃新鲜的蔬菜和水果，不但能够补充膳食纤维，而且其中还有大量的钾盐，能够帮助降低血压，降低心血管疾病的发病风险。

我是大连市中心医院心内科副主任医师惠大夫，以上建议仅供参考，谢谢。

血压高的人要对什么忌口？

您好，其实血压高的人应该忌口的东西不多，只要合理地安排一天的饮食就能控制好血压，建议从以下六个方面着手：

　　1、饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者通常较肥胖，必须多吃低热能食物，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

　　2、每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　3、晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；晚餐不吃甜食。

　　4、每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。

　　5、对于不伴有肾病或痛风病的高血压病人来说，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

　　6、不论对哪种类型的高血压患者，鱼是补充蛋白食物的首选，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显降低。

血压高的人要对什么忌口？

得了高血压，要对什么食物忌口呢？“忌口”好像是很多朋友对于疾病的一种执念，好像身体有了健康问题，就一定要忌口一样，但实际上，对于高血压这样的慢性疾病来说，并没有某种食物是一定不能吃的，因此，也就不存在所谓的“忌口”问题。

高血压是我国成年人中发病率最高的慢性病之一，平均每4个成年人中就有一个高血压患者，相信大家也都知道，血压升高不利于身体健康，因此，积极控制高血压，把升高的血压降下来，尽量减少高血压对心脑血管，肾脏等器官造成的健康危害，就是非常重要的。

如何控制好高血压呢？光靠吃降压药，还是远远不够的，在日常生活中，积极做好高血压的生活干预，就是辅助控制好高血压的重要方面，而在各种各样的生活调理方式中，健康饮食，在饮食上有所注意，就是其中的重要一环，因此，今天借着这个问题，我们不谈忌口，来谈一下高血压患者健康饮食的问题。

有了高血压问题，能否通过饮食调理使血压下降呢？想要单纯通过饮食调理做到血压的大幅度下降，其实是很难的，但是以下3个方面的饮食建议，都是有助于高血压患者加强血压控制的重要方面。

首先是控盐，有很多高血压患者都是重口味喜欢吃得过咸的人群，长期的高盐饮食，会导致体内钠摄入过量，导致钠在细胞内的潴留，从而引起血容量的升高，同时还会导致血管平滑肌细胞的水肿，从而从两个方面导致血管承受压力增加，从而导致血压的升高，因此，高盐饮食与高血压密切相关，而控制高盐饮食，减少盐的摄入，是高血压生活调理的重要方面。

饮食控盐不要狭义地理解为炒菜的时候少放点盐，其实很多的酱料，调味品，以及加工食品，零食，饮料中富含的钠也是饮食控盐的重要方面，只有从多个方面做好生活中盐（钠）摄入量的控制，才能够真正做好低盐饮食，加强对高血压的调理干预。

其次是增加钾的摄入量，钾和钠是人体内最重要的两类电解质，钾摄入量的增加，可以促进钠的排泄，有助于加强血压的控制，增加钾的摄入量，一方面可以从饮食方面来增加高钾食物的摄入，比如新鲜的蔬菜，水果，全谷物，豆类等食物中，都是富含钾的食物来源，在日常生活中，可以注意这些食材的搭配和适量多吃；其次，对于高血压患者，只要肾功能正常的，也可以考虑选择低钠盐来替代常规的食盐，低钠盐中用一部分钾盐替代氯化钠，即减少了钠的摄入，又增加了钾的摄入。

第三点饮食建议是限制饮酒方面。血压与饮酒的关系，有人说少量饮酒会使血压下降，因此，高血压患者可以喝酒，但实际上，酒精的摄入，会影响血管的健康，而酒精的大量摄入，也是导致血压升高的重要原因之一，因此，对于高血压患者来说，在饮酒方面还是应该多加注意，一是要有所控制，尽量避免大量饮酒，另一方面要注意酒精可能对降压药产生的不良影响，服药期间尽量不要喝酒，或将服药与饮酒的时间尽量错开。

对于高血压患者来说，除了要注意做好饮食方面的调理，避免一些不健康的饮食习惯对血压形成影响之外，在健康饮食方面，还应该注意通过健康饮食来降低心血管疾病风险，只有做好全面的健康饮食调理，才能够在有利于加强血压控制的同时，也有助于身体的全面健康。对于心血管保护方面，除了上述的3个建议以外，给大家的健康饮食建议有以下4个——

首先是坚果类食物摄入的重要性，坚果类食物中富含不饱和脂肪酸，特别是其中的α-亚麻酸，近期有新研究发现，摄入量较高的人群，全因死亡风险降低了10%，而冠心病死亡率下降了11%。因此，注意适量吃点坚果类食材，对于保护心血管健康，是非常有益的饮食习惯，当然坚果热量通常较高，每日不用吃太多，一小把足矣。

其次是注意吃肉的选择，高血压患者当然还是可以吃肉的，但如果能做到有所选择，就更有利于心血管及健康，首先应该尽量减少加工肉制品的食用，猪牛羊肉等红肉也应该减少摄入，更好的选择是禽肉，鱼肉等白肉类，特别是鱼肉类中富含Omega-3不饱和脂肪酸，都是有益于心血管健康的营养成分。

也要注意增加膳食纤维的摄入，谷物杂粮，新鲜果蔬中，都是富含膳食纤维的重要食物来源，很多朋友的日常主食都以精米白面为主，果蔬也吃得偏少，膳食纤维摄入严重不足，如果有这方面问题的朋友，不妨试着增加以下杂粮谷物的摄入量，同时注意多吃新鲜蔬菜，水果，对于调理血压，保护心血管健康，也有一定的益处。

豆类食物，豆制品有益于高血压患者的食材，豆类中除了富含钾，还有卵磷脂等健康脂质，钙，磷，植物蛋白等营养也都十分丰富，对于高血压患者来说，也应该注意在日常饮食搭配中，保证豆类食物的摄入，有助于为身体全面补充营养，进一步保护好心血管健康。

总而言之，如果单从饮食方面来谈高血压患者的生活调理，注意科学合理的选择健康饮食，保持适量摄入的好习惯，同时注意饮食的多样化和营养的全面补充，通过合理的饮食调理，起到辅助加强血压控制，保护心血管健康的作用，就是高血压患者健康饮食的真谛。

血压高的人要对什么忌口？

我今年检查高血压三级一月多时间了，医生说长期吃降压药，不要喝酒，不要吃大肉，特别是油脂大，也就是特别肥的猪肉，吃饭时盐少一点，少生气。现在高血压的人比较多，在饮食上稍微注意一下，忌口的也不多，多吃疏菜，少吃油脂过大的，男人平常有喝洒的坏习惯少喝点或者不喝，我因病住院戒烟将近2年，这次因血压高把洒戒了，平时每天喝洒，白洒啤酒多喝，自从医生嘱咐不要喝洒，到现在一口也没喝，压血基本正常，血压高不要恐慌，经常吃药，适当运动，锻炼身体，血压会正常的，不该吃的不要吃，该吃的正常吃，不会有什么问题的，好好的活着。

血压高的人要对什么忌口？

血压高的人要对什么忌口？

高血压病因不明，与遗传、高盐低钾饮食、精神紧张、环境刺激、肥胖、缺乏运动、吸烟酗酒等密切相关。

从上文中，我们可以发现高血压患者饮食禁忌如下：

（一）高盐低钾饮食。

（二）高糖饮食。高糖饮食容易导致肥胖、高血脂等，不利于高血压。

（三）高脂饮食。高脂饮食容易导致患者肥胖、动脉硬化，不利于血压的控制。

（四）吸烟酗酒。

综上所述，高血压的人需要忌高盐低钾高糖高脂饮食、需要忌烟酒。