糖尿病人喜欢喝酸奶，每天都会喝一杯，会有什么影响吗？

对于糖尿病人来说，饮食控制对于平稳血糖有着重要的作用。得了糖尿病后，吃东西总是变得小心翼翼，特别是对一些有甜味的食物，更是拒之千里。

很多糖尿病人不敢喝酸奶，觉得酸奶甜，喝了会快速升高血糖。实际上，一种食物有没有甜味，和它是否会快速升高血糖没有绝对的关系。

酸奶虽然有甜味，含有糖，但是酸奶中的乳酸会抑制胃排空，延缓血糖的上升速度，所以酸奶的血糖指数只有48，属于低升糖指数食物。而不含糖的白米饭、白馒头，虽然没有甜味，血糖指数却都在80以上，因此，按照同等数量的碳水化合物来比较的话，即便是加了糖的酸奶，血糖反应速度也比白米饭馒头慢的多。

因此，在饮食控制上，只要尽量延缓食物中的碳水化合物水解成葡萄糖，并被吸收入血的速度，不让血糖大起大落，就不会对健康产生太大影响。

1、酸奶中的碳水化合物含量越高，表示含糖量也越高，因此，糖尿病人尽量选择含糖量低的酸奶，或者是无糖酸奶。如果有条件也可以自己做酸奶，放点水果丁代替糖，或者加入不含糖的甜味剂，可以更少地减少糖的摄入，对维持血糖稳定有好处。

2、酸奶不要在吃饱饭后喝，吃饱饭后本身血糖波动大，再喝酸奶无疑还会增加能量摄入，不利于血糖控制。

3、酸奶可以放在两餐之间喝，一是可以提供优质蛋白、钙、B族维生素等营养物质，调节肠道健康，二是可以作为能量补充，避免正餐吃的太少而导致低血糖。

4、如果近期血糖控制不太好，也可以用牛奶代替酸奶，牛奶的血糖指数只有28，血糖反应很低，所含营养物质和酸奶差不多，如果和主食一起搭配食用，还能减低主食的血糖反应，对控糖更有利。

5、糖尿病人在吃东西时，一定要把握好量。特别是对于一些含淀粉和糖的食物，每次别吃得太多，吃得多，意味着升糖的潜力也大，可以分次食用，以免引起血糖的巨大波动。

糖尿病人喜欢喝酸奶，每天都会喝一杯，会有什么影响吗？

对糖病人来说，酸奶是很好的零食之一，在一项对糖尿病人喝酸奶后的血糖变化统计中发现，餐前喝一杯酸奶，餐后血糖下降了将近30%，这无疑对糖尿病人来说是一个好消息。

酸奶是牛奶在乳酸菌的作用下发酵后的产物，牛奶本身是一种含有丰富蛋白质而碳水化合物较少的食物，对血糖的影响较小，经乳酸菌发酵后，不会改变牛奶原有的营养成分，反而增加了有利于维护人体胃道菌群的乳酸菌，同时也形成了非常适合肠道细菌生长的培养基，酸奶进入肠道后乳酸菌会发挥出抑制有害细菌生长、维护肠道菌群处于动态平衡的作用。

这种作用不但会起到很好的润肠通便防止便秘的作用，更重要的是能起到减慢与阻止小肠对葡萄糖、脂肪吸收的作用，非常用利于糖尿病患者餐后血糖的控制。

此外，由于餐前喝酸奶后，进入胃中能增强饱腹感，延缓其它食物从胃中排空的时间，一方面有利于患者减少进食量，别一方面可以延缓食物进入小肠被吸收的速度，对降低餐后血糖的升高幅度非常有利。也正是酸奶的这些特点，不仅餐前喝酸奶有助于降低餐后血糖，而且可以作为糖尿病人加餐的食物放在两餐之间吃。不过需要提醒的是，这里所说的酸奶是指除添加乳酸菌外，没有添加其它任何添加物质的纯酸奶，市场上很多加了糖的酸奶不适合糖尿病人喝，特别是那些乳酸饮料更不适宜。

所以，糖尿病人想喝酸奶，最好自制纯酸奶，如果能养成餐前喝一杯大约150ml的酸奶，对控制餐后血糖能起到很好的帮助。有报道说，通过改变肠道菌群而控制餐后血糖已经引起了医学专家们的关注并进行着更深入的研究，这或许是今后糖尿病患者控制血糖的一项新措施。

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糖尿病人喜欢喝酸奶，每天都会喝一杯，会有什么影响吗？

一直以来糖友们就有个较为偏激的观点，就是“我得了糖尿病，一切含糖的食物都会损害我的健康，不利于血糖控制，所以我不吃一切含糖食物！！”这种观点是完全错误的！

因为在我们的日常生活中不含糖类或淀粉的天然食物基本不存在，而经过特殊加工且成分中不含有糖类等碳水化合物的食物（如蛋白粉、植物油等）并不能满足人体的营养需求，人体失去糖类与淀粉的供应将面临崩溃，只会让你的生命质量变低，甚至过早结束！而糖尿病人如果只吃蛋白质和脂肪类食物，很可能出现低血糖、甚至酮症酸中毒，是非常危险的！所以敌视、恐惧一切含糖或淀粉食品做法并不可取！

而酸奶虽然含糖，其升血糖指数并不高只有48，与米饭83、白面条81相比是非常低的，而且酸奶富含丰富的乳酸和蛋白质，乳酸可以抑制胃排空，从而延缓血糖升高，而蛋白质消化吸收较慢，与蛋白质同时存在的糖类吸收也会较慢，升血糖速度就不会那么快，因此糖友们不必担心酸奶中额外添加的糖类会导致血糖升高过快、不利于病情控制！

1.改善乳糖不耐症：很多中国人因用牛奶后会出现腹部不适，如腹胀、排气增多、甚至腹泻，这是因为牛奶中富含乳糖，而一些人缺乏分解乳糖得酶类，导致乳糖无法消化。很多老人和儿童存在乳糖不耐受症，而酸奶中的乳糖在发酵过程中被分解掉大部分，且常饮酸奶可以改善乳糖不耐症状。

2.预防二型糖尿病：研究发现常饮酸奶的人群罹患二型糖尿病的概率更小、。发病风险更低！

3.改善便秘：每天喝酸奶可以缓解便秘症状。

4.促进钙吸收：酸奶中的酸性物质可以提高食物中钙质的吸收率，预防老年人骨钙流失和骨质疏松，降低摔倒后发生骨折的风险！

5.改善幽门螺旋杆菌根除率：现代医学发现，很多胃部疾病（如胃炎、胃溃疡、胃癌等）是由幽门螺旋杆菌感染引发的，常喝酸奶可以提高幽门螺旋杆菌根除率。

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糖尿病人喜欢喝酸奶，每天都会喝一杯，会有什么影响吗？

很多糖尿病患者平时多吃一点食物就会血糖升高，因为这种现象的出现导致了很多糖尿病患者不敢吃东西了，稍微吃点什么都怕血糖高。提这个问题的糖尿病患者就是这种情况，一个糖尿病患者，平时喜欢喝酸奶，每天喝一杯酸奶本来没什么问题，估计是怕血糖升高，硬是在网上提问，估计就是怕血糖升高。今天张大夫就来给大家简单回答一下这个问题，希望能够帮到有类似问题的朋友们。

其实，对于广大糖尿病患者来说，喜欢喝酸奶无可厚非，平时每天喝一瓶酸奶问题也不太大，而且有助于补充优质蛋白质和钙质，对于糖尿病患者来说，应该说酸奶是一种优良的食物和营养来源。退一步说，如果平时喝酸奶的这个行为，老糖友们发现喝酸奶特别影响血糖，那就可以严格地换算一下能量。比如说普通含糖酸奶的热量是65-75卡路里/100g，脱脂酸奶45-57卡路里/100g，1个馒头含有的热量大概是114大卡。我们平时喝的酸奶常常是150ml-200ml，按照能量换算，这大概就是1-1.5个馒头左右的能量，这时候大家喝酸奶的同时，注意主食相应的少吃一点就可以了。其实，做到这一点对一些老糖友来说并不困难，对一些新发糖尿病患者，大家可以留心学习一下这方面的知识，相信大家最后都能掌握这些知识。

其实，对于广大的糖尿病患者来说，应该说第一位要注意改善饮食习惯，别再像得病前那样暴饮暴食。但是也要注意千万不要什么都怕，有些人甚至生怕吃点食物影响血糖，如果那样的话，最后很容易出现营养不良，甚至虚弱等表现。

以上就是张大夫对于这个问题的解答，希望能够起到一个抛砖引玉的作用，让更多人开始重视糖尿病相关的健康科普知识，让更多人受益。

糖尿病人喜欢喝酸奶，每天都会喝一杯，会有什么影响吗？

酸奶是近年来非常受大家喜欢的乳制品，相比与牛奶，酸奶的口感更醇厚、味道也更清甜，深受大家的喜爱。不过，如今超市里的酸奶品种琳琅满目，糖尿病患者，甚至是普通人在购买酸奶的时候一定要学会挑选，这样才能让酸奶的促健康作用更好的发挥。

现在超市里的酸奶一般分为四种：发酵乳、酸乳、风味发酵乳和风味酸乳。这四种不同类型的酸奶，营养特点与加工方式各不相同。

• 发酵乳：指以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH 值降低的产品。
• 酸乳：指以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵制成的产品。
• 风味发酵乳和风味酸乳：顾名思义，就是在发酵乳和酸乳的基础上，添加一些食品添加剂、果肉、谷物等来丰富其风味。

发酵乳和酸乳的区别在于是否接种了嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，那么什么是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌呢？其实就是益生菌，是酸奶对人体健康最关键的成分，益生菌在我们人体的肠道内可以促进营养物质的消化吸收、维持肠道菌群的平衡、促进排便等等。这也是酸奶深受大家欢迎的原因。

因此，对于糖友们来说，如果想通过喝酸奶来达到促进肠道健康的作用，一定要学会挑选酸奶。

• 第一，要挑选无糖酸乳。
• 第二，要选低温酸乳，因为益生菌在常温下就会失火，所以在超市里一定要买放在低温冰箱里的酸乳。
• 第三，要看益生菌的数量，越多越好，目前我国乳酸菌标规定益生菌酸奶中益生菌的含量不得低于每毫升100万个益生菌。所以大家在购买时可以看一下营养成分表下方益生菌的数量是多少。

无论是喝牛奶还是喝酸奶，对于糖尿病患者来说都是一种很好的饮食方式，可以补充优质蛋白及钙，提供每日人体所需的营养成分，但尽量选择无糖的低温酸乳。

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糖尿病人喜欢喝酸奶，每天都会喝一杯，会有什么影响吗？

很多人喜欢喝酸奶，酸酸甜甜的味道不错，对于糖尿病人来说，需要忌口的食物很多，特别是含糖量高的食物，绝对不能多吃。那么糖尿病人每天都会喝一杯酸奶，会有什么影响呢？是好是坏，下面就来揭晓答案！

事实上不会有什么不利的影响。而且这对于糖尿病患者来说也是一种很好的习惯，对身体健康有利，并不会影响到患者们的血糖水平。

大部分人对于糖尿病的认识吗，就是患上糖尿病以后，不能吃糖与含糖的食物，不然就会使血糖异常。其实这是不对的，我们人体是需要糖分来提供能量的，所以糖尿病患者在根据病情的情况下，需要适当吃糖。

如果糖尿病患者不确定自己是否适合吃某样食物，可以在吃食物的前后测一下血糖，这样就知道这种食物适不适合自己，吃多少的量比较合适了。

其实，糖尿病患者每天喝一杯酸奶不仅没有什么坏处，还具有很多的好处呢！

1、有利于肠道健康

有研究表明，如果肠道内的菌群失去平衡，是会影响到人体胰岛素抵抗，引发慢性病。但是酸奶中的双歧杆菌、乳酸菌能够改善肠道功能，同时加快肠道的消化吸收与提高免疫力。因此糖尿病患者每天一杯酸奶，有助于调节肠道菌群，有益健康。

2、有利于控制血糖

有外国研究发现，如果每天和一杯酸奶是有利于血糖控制的，因为酸奶含有的钙物质与乳酸菌，有助于减少患上II型糖尿病的可能性，并且能控制糖尿病患者血糖的提高，促进矿物元素的吸收。

3、有利于控制体重

糖尿病患者很忌讳的就是肥胖了，而酸奶具有饱腹的作用，在吃饭前30分钟，喝一杯酸奶，饭少吃点也不容易饿，体重也能得到很好的控制啦。

4、有利于改善乳糖不耐症

有些人可能有乳糖不耐症，就是空腹喝牛奶就会拉肚子的现象。但是喝酸奶并不会，因为酸奶的发酵的过程中，已经把乳糖大量的分解了，所以空腹喝酸奶并不会让出现乳糖不耐症的现象。

其实，喝酸奶还有助于糖尿病患者补钙，由于患者体内分泌激素出现紊乱，导致身体需要从体外才能补充足够的钙。最后要说的就是，糖尿病患者一天一杯酸奶的食用量要在150~200克之间。

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