血管狭窄吃什么水果好？
血管狭窄通常是指动脉粥样硬化，即动脉管壁增厚变硬、失去弹性，动脉内膜有脂质聚集，外观呈黄色粥样，导致官腔缩小、狭窄或闭塞，造成器官缺血缺氧或坏死。动脉粥样硬化是一种多病因的疾病，是多种因素作用于不同环节所致，这些因素主要包括性别、年龄、脂质代谢异常、吸烟、糖耐量异常和糖尿病、肥胖、冠心病、糖尿病、高血压、血脂异常家族史、饮食习惯（高热量、高动物脂肪、高胆固醇、高糖饮食）等。
水果是营养膳食不可或缺的一部分，它们味道酸甜，营养丰富，含有糖类、有机酸、维生素A、维生素C、铁、钾、钙、镁、膳食纤维、花青素、黄酮类物质等多种营养素，且脂肪含量低。《中国居民膳食指南》（2016年版）推荐每天吃200～350g新鲜水果，大约一个拳头那么大，不包括果皮和果核。
水果中各种成分对血管健康有益。维生素C具有抗氧化、调节血脂、抗动脉粥样硬化等作用；钾可促进钠盐和尿酸排泄，有助于稳定血压和血尿酸，减少氧化应激压力和炎症，保护血管免受机械损伤；镁可舒缓血管紧张，放松精神；膳食纤维有助于控制体重、稳定血糖、血糖和血压；花青素、黄酮类物质具有抗氧化应激、调节血脂、降低血压、抗动脉粥样硬化等作用。对于血管狭窄者，苹果、梨、柚子、桃子、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果都是不错的选择。
水果富含糖类，包括果糖、蔗糖和葡萄糖，果糖最甜，蔗糖次之，葡萄糖排在最末，果糖摄入过多会引起心跳加快，血管收缩，血容量增加，血压升高，故椰子、牛油果、榴莲等高甜度、高热量的水果，血管狭窄者不宜经常吃。此外，西瓜、石榴、龙眼、芒果、菠萝等高升糖指数的水果能刺激胰岛素大量分泌，引起血糖剧烈波动，导致血管损伤，亦不适合血管狭窄者食用。
血管狭窄吃什么水果好？
血管狭窄吃什么水果好
血管狭窄多指动脉粥样硬化斑块及血栓造成的狭窄或闭塞，对于这类人群，各类水果均可适量食用。市面上常见的水果种类，如苹果、橘子、梨、葡萄、芒果、柚子、猕猴桃、草莓、香蕉等，这些水果均含有不同比例的维生素C、维生素B、维生素E等，这些物质一定程度上有降低血胆固醇、改善动脉粥样硬化的作用，适量食用对于心血管均有保护作用。建议根据每天适量食用水果，注意种类多样性。
在饮食方面，还应避免过咸、油腻、过甜（糖）的食物。主食方面，可适当增加粗粮和薯类的比例，如红薯、紫薯、燕麦、荞麦等；蔬菜方面，可以多吃芹菜、莴笋、西蓝花、西红柿、南瓜、玉米、豆类、菌类等；肉类推荐鸡肉、牛肉、鱼虾、海鲜类，油脂较多的肉类摄入要减少。
另外，生活方面要注意适当运动，控制体重；戒烟、戒酒；避免熬夜和晚睡，努力做到生活规律，保持心理平衡。
本内容由首都医科大学附属北京世纪坛医院(北京铁路总医院) 心血管内科 主任医师 任利辉审核
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