怎样预防春节大吃大喝带来的体重骤增？

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明天就是除夕了，想必这几天朋友们就已经是这边亲戚吃了那边串门，这边宴席吃了那边拜年的了，俗话说“每逢佳节胖三斤”，这个春节大家长胖了吗？很多朋友都害怕节后发体，那么如何才能预防春节后吃喝带来的体重剧增呢？

既然已经知道“大吃大喝”是体重剧增的最根本原因，那么自然最应当做到的就是控制自己的食欲，不要让自己输给美食。总之给自己先提个醒儿：凡是七分饱！（七分饱是如何的状态？自己还能继续吃，不过不会像肚子饿那样对食物有强烈的渴望）如果是在外就餐的话佳肴种类多，样式多，色香味俱全，更是让人难以把控，我们可以吃之前先去要几杯茶水喝下肚，把肚子空间先填上一部分，迫使我们暴饮暴食。吃的时候慢慢吃，吃得过快一看别人都还坐在桌子旁边吃着呢，那自己也再继续吃点，宴席一吃就是几个小时的事，这可是要撑坏了肠胃，所以，吃一口，和旁边人聊聊天，喝点水，再吃下一口，慢慢来，不要慌。如果是自家做的饭菜，同样可以用类似的方式，如果大家吃的时间长，中途可以下座去干点其他事情，比如看看电视，和长辈叙叙旧，分散在餐桌上的注意力。

• 凉菜别忙着吃，不然真的容易吃多！

很多朋友一上桌就开始夹菜了，一般在外面吃的话会先上凉菜，热菜后面一道一道慢慢来，结果凉菜被吃了个够，肚子感觉都快装了一半了，热菜才来，这当然不服气，于是又把热菜吃了个够，这一来一回结果肚子就吃撑了。我们可以不要去急着夹菜，等菜慢慢快齐了，每个菜品尝一点，

• 小吃类、淀粉类食物少沾一些！

餐桌上可能会出现红糖锅盔、锅贴、煎饺、馒头、窝头、油膏、糖元之类的食物，这样的食物少吃一些，它们不仅含糖量较高，让血糖上升速度较快，是更容易长肉的食物，而且饱腹感又强，油脂还多。不妨多提醒自己吃点瘦肉、蛋类、鱼虾和蔬菜类。

• 餐后水果，最好就不吃了吧

一般宴席的最后都会有水果，本来餐后血糖上升就是较快的，这时候再吃点含糖量较高的水果，这血糖可是哗啦啦上升，高血糖、糖尿病患者就不说了， 要减肥保持身材的朋友们也不推荐吃，糖原迅速堆积如果在短时间内用不出去，则会转化为脂肪，换句话说，吃高糖食物或者糖吃多了，可能比吃脂肪更容易胖。

• 控酒控酒！

过年过节这桌子上少了酒……那是不太可能的，没办法喝也得喝，但一定要控制饮酒量，酒精的热量并不低，1g能提供7大卡，咱们脂肪1g也就9大卡，这可和脂肪差不远啊，喝多了这可能杠杠地堆积热量。而且饮酒是多种心脑血管疾病的罪魁祸首周一，为了咱们的体型和健康，餐桌上最好控酒，最好选择低度数酒，白酒咱们尽量2两以内，啤酒一瓶，红酒一杯，可行吗？对于很多朋友来说可能不行，那没办法，那就得对肝脏进行一次大损，就得堆一次肉。

餐后应该干点啥？

过年过节外面又冷，吃完了大家就是窝在一起聊天看电视，吹牛，既然吃饱喝足了，咱们就不妨去帮忙洗洗碗，整理整理桌子，家里人还可以在外面散散步。

切记吃完了就别在去桌子旁边掏零食吃了，本来肠胃的负担估计就不小了，这时候还要再火上浇油，而且零食、坚果、糖果等食物油脂、糖分含量可要大得多，这一折腾真是不胖都难。你们可以选择抱着孙子！抱着孩子！抱着弟弟妹妹，尽量让手不要闲着，不要去抓花生和开心果！也不要自自然然的就抓上一把瓜子了。

怎样预防春节大吃大喝带来的体重骤增？

每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤！其实这样的情况真的是非常普遍的，谢医生本身也是一个非常容易胖的体质，每年年前都会告诫自己一定要少吃，别让自己体重增加，每年过年之后都是去健身房一顿刻苦锻炼，把增的体重降下去……

其实我们在春节期间的饮食和生活习惯完全符合体重快速增加的特点，比如在春节的餐桌上通常品种比较丰富，我们东夹一筷子，西喝一口汤，再吃点坚果，吃一块糖，而且通常我们在春节的餐桌上，往往油炸食品和热量比较高的食品比较多，当热量就超标了，体重自然就会增生。有些朋友在平时的日常生活当中也不太运动，但是只要去工作在来回上、下班，以及在工作当中都是有运动的过程的，所以体重增长的会比较慢或者是不增长。在春节期间就完全不同了，我们往往都陪在父母或者是在兄弟姐妹身边，大家聚在一块最多的娱乐活动，可能是打麻将，或者是摆摆龙门阵，或者是大家坐在一起喝喝茶、聊聊天，缺少了运动。

吃的比较多，花样比较多，热量比较多，运动到的又少，那自然就会有体重的增加了……

●个人的体会是在春节期间，最容易让本人人体重增加的就是坚果，因为平时吃的东西其实也比较丰富，在春节期间只不过是吃的略多一些，但是坚果平时本来就吃的少，而在春节期间，可能家家户户都会准备很多的坚果来招待客人，或者是家里人一起吃。

看春晚的时候没事吃一点，平时打麻将，唠嗑的时候吃一点，东1点西1点，见过就吃的不少，这东西热量非常高，油脂非常高。所以一般的膳食指南建议吃坚果的量一般都是50克左右，吃多了很容易让人长胖，所以在春节期间尽量要减少各种坚果的摄入。

虽然花生属于豆类，但是一样是热量大户，大家也要注意点儿！

●各种饮料、酒，少喝！春节期间亲朋好友聚会或者是家人聚会，难免要喝一点，有的时候喝多了就容易增加体重，因为酒本身营养并不是特别多，但是热量是非常高的。而很多的饮料当中含有大量的糖分，非常容易让我们增胖。

●油炸食品，少吃！

●动起来。现在我们大家都讲养生，都讲注意自己的身体健康，在春节期间，别看在家的时间不长，但是生活方式往往都是非常不健康的方式，属于静坐少动的生活方式，自然会有体重的增加。所以建议朋友们在春节期间要抽出1~2个小时的时间去参加一下户外活动，家人去逛逛街，出去散散步，这都是对我们身体有好处的行为，而且会帮助我们控制体重。

过年了，开心最重要！

有很多朋友们都久居外地，只有在春节的时候才能跟亲人家人聚在一起，如果没有一些慢性疾病，适当的增加点体重就增加吧，回头我们再减下去，千万不要在春节期间这也不吃那也不吃，弄得自己心情不好，尤其是父母做的那一桌菜，我们少吃一点，老爹老妈都难受，对吧！

但如果您有高血压，糖尿病，冠心病以及痛风这些慢性疾病，在春节期间可一定要注意点，控制的还是要控制，绝对不要因为在春节期间就放松警惕！

祝大家春节快乐！都不长胖！

胖了的，咱们节后一起减！

怎样预防春节大吃大喝带来的体重骤增？

通过掌握春节饮食的一些小技巧能预防春节体重骤增，春节期间的饮食结构多以高热量，高脂肪及高糖分食物为主，其中聚餐和走亲访友最多。这个时候稍微不注意就摄入过多，导致体重骤增。春节期间需要掌握一些饮食小技巧，只有这样才能避免体重飙升。

1，保持每餐不过量，吃7分饱，尽量多种类选择，以低热量食物为主，少吃高热量，高糖分及高脂肪的食物。

这样做的目的就是预防和避免摄入过量，吃7分饱能间接减少摄入量，既能吃到美味食物又能避免摄入过量。

2，聚餐或者走亲访友前喝一只酸奶或者牛奶。

聚餐前喝酸奶或者牛奶可以起到保护和养护胃，避免饮酒给胃和肝脏带来负担。

3，调整就餐顺序。

调整就餐顺序能间接减少摄入量，比如先吃蔬菜，再吃肉类食物，最后吃主食类食物，这样就能避免摄入过多的高热量食物。

4，聚餐后喝茶来冲刷肠道油脂。

聚餐后可以通过喝茶来冲刷肠道油脂，比如乌龙茶，普洱茶等，茶里面含有茶多酚和茶单宁，具有清油脂和清肠道垃圾的作用。

5，多吃粗粮类食物。

粗粮富含纤维素，能增加肠道蠕动和促进排泄，另外粗粮能增加饱腹感，延长血糖上升速度，对控制体重有很好的辅助帮助作用。

6，每天提醒自己运动。

每天适量的运动有助于增加消耗和提升代谢，春节期间大剂量的运动估计有些难度，可以在饭后站立20分钟，或者踮脚，靠墙俯卧撑，上下蹲等运动，每天保持30分钟以上的运动，对促进消耗和增加代谢都有很好的帮助，对控制体重骤增也有一定的辅助帮助。

怎样预防春节大吃大喝带来的体重骤增？

俗话说，每逢佳节胖三斤。每到春节时间，大家欢聚一堂，放松一下，吃喝玩乐是主流。前几天我同事跟我讲，本来体重控制的好好的，可是一到放假回家过春节，就一遭回到解放前，废了九牛二虎之力减的十几二十斤就化为泡影，体重报复性增长。那我们到底怎样做才能预防这样的事情发生呢？

首先，春节这么短几天，如果一个人体重骤增，那就像我的同事一样，应该反思一下，平时自己有没有过度节食的情况发生。减肥不当，过度节食，身体基础代谢调低，遇到食物摄入多，造成能量囤积。体重报复性反弹。

其次，节日期间，不想胖起来，要对自己摄入的食物有察觉，坚果吃的多嘛，油炸吃的多嘛，酒水饮料喝的咋样，一天吃几顿？等等。坚果是热量较高的食物，又是春节期间桌上的必备食物，大家聊聊天，一边吃，一不留神就吃多。过年家家户户都有油炸食物，这些也是能量的重灾区。还有就是亲朋友好友一见面，喝了一杯又一杯，吃了这顿连着下顿，能量摄入大大超过身体所必须。不想胖起来，就让自己有意识的多摄入一些蔬菜，凉拌菜，水果，一来热量不高，二来。缓解一下油腻。如果连续吃的过于丰盛，接下来可以考虑来个轻断食。

再有就是，春节也要有意识的动一动，吃完了出去溜溜，别总窝在沙发里聊天看手机，要不就是搓麻将，不利于热量消耗。

刘慧霞

（教师、注册营养技师、辽宁省营养学会健康宣教委员会委员、辽宁省营养学会食育专业委员会委员）

怎样预防春节大吃大喝带来的体重骤增？

谢邀！

“每逢节后胖三斤“，这是普遍存在的现实问题。也是很多人都逃脱不了的。不过，我还好，这可能与我的体质，最重要的还是能管住嘴有关。

既然是大吃大喝所导致的体重骤增，那就要针对大吃大喝来下手，管住嘴，主要从以下几个方面入手:

第一、不能因为是过节，就放任自己一直产生想吃得念头，就保持以往一样的吃法。话又说回来了，你好吃，你不胖谁胖，天下的好事儿也不能都让你占着。又想多吃两口，又想多吃多喝，还不想长体重。

第二、注意对吃喝食物的选择。不管怎么说，过年吃喝总是会比平时多了些油腻，多了些品种以及多了些各种各样的招待。所以在食物的选择上要多注意:

1、尽量多食一些素食，少些肉食类，让自己一天当中所摄入的肉食类占到素食类大1/3

2、尽量多选择煮、炖、拌、清炒的食物，少选择油炸、含糖量、能量较高的食物

3、零食就不要选择一些甜点、糕点之类的，多选择水果类

4、饮品类，酒尽量少喝，多喝白开水或茶水，忌喝含糖饮料或碳酸饮料

5、吃食物是尽量选择块小的，细嚼慢咽。

第三、每天记得抽出1个小时的时间出去做一下身体活动，比如走步，打球等

事实上，想要预防节后体重不增，那就是保持一颗淡定的心，无论走到哪里，我的吃路不变。

怎样预防春节大吃大喝带来的体重骤增？

俗话说“每逢佳节胖三斤”，今年比较特殊，以往过年期间总免不了要参加无数聚会和聚餐，许多人基本上是在饭桌上度过了整个假期，但今年几乎没有聚会了，因为新型肺炎疫情的原因，但需要注意，春节时间延长了，很多人蜗居在家也是吃喝2字，没法出来锻炼或活动活动，也同样存在需要预防春节因吃喝导致的体重增加。

关键有2点：

（1）管住嘴：我们都知道，导致肥胖常常是因为大吃大喝。管住嘴，不是说这也不吃、那也不吃（这样也会伤父母的心），而是说要保持对美食的克制，不要大吃大喝，要选择性地吃。要选择多吃清淡营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品；少吃高糖、高脂肪以及刺激性强的食物，如猪油、奶油、辣椒、浓茶、咖啡；少吃坚果、糖果、巧克力、饼干、各种膨化食品等高热量食物；适量饮用红酒，白酒少喝或不喝。此外，要多吃水果蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中蔬菜中的纤维素可解油腻。维持胃肠正常蠕动、预防便秘。新鲜水果能够调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血，安眠养神，治疗慢性腹泻、减肥等功效；梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等，性寒，具有降压化痰、润燥和生津的功效。

（2）多运动：要保持体重指数（BMI）不超过25，要坚持运动，这与控制肥胖、提高体质密切相关。过年期间，早上不要赖床，夜间不要太亲近电视、电脑及麻将等，应该多运动，多亲近大自然。据运动健身专家介绍，短时间内体重骤增和骤减对身体健康的伤害都很大，科学瘦身讲究科学方法，有瘦身需求的读者在控制饮食的同时，也要选择合理有效的运动方式，坚持一段时间后，身体自然会恢复苗条的状态。其实，春节后瘦身可以尝试以下运动方式：游泳、慢跑、跳绳、转呼啦圈、爬楼梯等。

结语

春节期间需特别注意饮食，一定管住嘴，享受美食要掌握好量和度。按照中国人的传统习俗，春节期间家家户户都会大鱼大肉，但是我们千万不能被春节时满桌可口的菜肴给迷惑了，要知道适量和适度对于肠胃才是最好的，否则不仅伤害肠胃而且会让你“每逢佳节胖三斤”。此外，还要多运动。