为什么有的人吃得很少还会发胖，而有的人吃得很多还是胖不起来？

感谢邀请。

这个问题应该也是困扰了大部分朋友的问题，这的确和遗传因素有很大关系，特别是肠道微生物菌群的形成相关，不过，除了这些先天因素，后天也有很多原因，有很多细节可能是被我们忽略的。

①久坐久躺的习惯和总是喜欢动的习惯

这应该是最重要的一个因素，更多喜欢久坐久躺的人群肥胖的几率会更高，久坐久躺不但会降低我们的基础代谢耗能能力，而且还会让血液粘稠度提高，不仅是肥胖的帮手，更是多种心脑血管疾病的帮手。而那些苗条的人我们会发现他们性格更开朗活泼，更愿意跑腿做事，不那么容易疲劳，上下班爱骑车步行，更少乘坐交通工具，即使他们平时不怎么坚持运动，但他们消耗的额外热量会更多，基础代谢能力更高，更不容易肥胖。

②当然，坚持运动肯定是好事

我们平时和人相处只看到别人吃得多，但下班后呢？或许别人总能抽出一小时来锻炼，但你却在玩手机刷剧打游戏。坚持运动是一件对减肥很有利的事，并不是因为它能帮我们消耗多少额外热量，而在于长久下来我们的脏器功能有所提高，它们的耗能增加，我们的基础代谢耗能就会大幅上升，基础代谢耗能是体内耗能大头，它的增加能让我们更不容易发胖，即使同是在安静地睡觉，你消耗的热量都要比别人多很多。

国外的生命科学研究发现，运动对人体十分有益。万年前我们的祖先每日的运动量是现代人的好几十倍，他们的基础代谢随时都较高，身体会消耗大量能量。只有在冬季食物缺乏，动物冬眠难以狩猎的时候他们才会安静下来，以休息睡眠为主，这时候身体会得知一个讯息，那就是：食物紧缺，需要保存体力，降低基础代谢。所以，如果我们平时总是久坐久躺，大脑会认为这是在特殊时候，需要保存体力，降低我们的基础代谢，让我们消耗更少的热量，加上现代物质丰富，人们总是大吃大喝，消耗少而堆积能量多，所以肥胖和三高疾病越来越平常。而如果保持适当的运动，这则是在模拟祖先的采集和狩猎活动，大脑会认为这是在正常生活，需要提高基础代谢耗能，身体不易堆积热量。

③“吃得多”并不等于摄入的热量多

吃得多可不等于别人吃的热量就多，一个小小的甜筒冰激凌可以等于两大盘蔬菜鸡肉沙拉的热量。这就看你是如何选择了，你总是觉得自己吃得很少，但那并不等于你摄入的热量就很少，食物的选择上如果不聪明，那么即使感觉自己受了委屈，但也不能瘦。减肥的时候可以远离那些精致加工的食物，它们可能添加了较多蔗糖，而且利于消化吸收，饱腹感差热量又高，吃了感觉没吃反而还摄入了大堆热量。

可提高蔬菜类、全谷物类食物的摄入，这些食物富含膳食纤维，饱腹感强，而热量又适宜，蔬菜类可占全餐50%，全谷物类食物作为主食。可多用禽肉、鱼虾肉代替畜肉。

④两餐之间是否关注了嘴？

更多的朋友为了减肥三餐不认真吃，随意吃几口就不吃了。不过由于饥饿，在两餐之间却要吃零食，这些零食的热量可不比一顿正餐少啊，倒不如好好吃三餐，不要吃这些零食，这样不但能保持营养均衡，又不至于摄入额外过多的热量。很多朋友两餐之间吃了很多小食但自己并没在意，比如同事递过来一个饼干，吃一口，肚子饿了点一杯奶茶喝，这些可都是不少的热量。BBC有一部纪录片，记录了几个“吃不胖”的生活，他们有一个共同点就是两餐之间都不怎么吃其他食物。

为什么有的人吃得很少还会发胖，而有的人吃得很多还是胖不起来？

有些人吃的很多，却吃不胖的主要原因主要是基础代谢好。基础代谢是人体最主要，更大量的能量消耗形式。那些光吃不胖的人，通常是基础代谢比较高的人。能量消耗比较大，基础代谢的高低也是天生的，也会因为病变而改变。有些人体质受到父母的遗传，或者说是营养比较合理，身体的代谢水平较高，消耗的热能比较多，所以怎么吃都不会胖。

还有是每个人的消化不同。有的怎么吃就不会发胖，可能是因为他的肠胃消化系统比较弱。消化系统没有办法正常的运动，吃的东西还没消化就被排泄出来，所以就不会胖。但这样的人也不好，因为这样的话，他们就会抵抗力差，身体不好。

还有就是生活习惯不一样。很多人坐在办公室里，很少运动，而有的人则是经常运动，不管是室内的还是有氧运动，都是在健身房里挥汗如雨。人的胖瘦跟运动量有很大的关系，坚持运动是保持身材是最好的办法。

为什么有的人喝点儿凉水就长肉？最主要原因是气血亏，脾胃不好，脾主运化，当脾能力不足时人体运送水分的能力就会降低，水分中的垃圾无法排出体外，堆积于内就会让人觉得胖。如果人体的气血不足，就没有足够的能量可以将体内的废物排出体外，垃圾毒素逐渐堆积在体内，人就会胖起来。

自身胖不胖要找原因。看一下自己平时的运动量和自己的饮食习惯，还有就是作息习惯。

所以对于怎么吃都不胖的人。要注意脾胃的调理。注意休息，避免劳累，饮食应注意增加营养，保持充足的睡眠，不要熬夜。 保持良好的心情。

吃一点就发胖的人，要注意饮食的均衡，要定量，少量多餐，细嚼慢咽。多选择膳食纤维容易被人体吸收的食，疏果，薯类，菌藻，大豆，粗杂粮等。平时还是要多运动，平时自己搭配好自己的饮食。少吃一些高热量，高脂肪的食物。

为什么有的人吃得很少还会发胖，而有的人吃得很多还是胖不起来？

非常感谢你的邀请！

世上没有无缘无故的胖，也没有无缘无故的瘦！

1. 遗传

人的胖瘦会受父母遗传的影响。往往父母一方或双方是瘦体质体型，其子女也会是体型。拥有这种遗传的人是令人非常羡慕的。

2. 疾病

一些代谢性疾病，如甲亢、部分糖尿病会因代谢过于旺盛而消瘦，相反，如甲减病人，由于甲状腺功能降低而导致代谢能力过低也发胖。

还有一些疾病导致消化吸收系统出现了问题而引起吸收不良，俗话说是“直肠子”的那种人，吃的没有排泄的多而消瘦。

3. 年龄

有许多人在40岁之前比较瘦，而40岁以后开始发胖。

一来是随着年龄的增加，人体的基础代谢在降低，即便吃含有同样的能量食物，也会比之前胖了许多。

二来是40岁以后，生活工作比较安稳，心态比较平和，活动量相应减少，从而引起发胖。

再有是更年期后的女性，由于雌激素下降，导致身体内分泌失调而引起发胖。

对于人性而言，不仅是更年期，在青春期、孕期、哺乳期都会因身体内激素的变化而容易引起发胖。

4. 饮食方式

吃饭狼吞虎咽的人比细嚼慢咽的人更容易发胖。

吃饭太快，等大脑接受到“吃饱”的信号时，胃已经超量了。另外，吃的太快，摄入进来的热量来不及消耗便做为能量以脂肪的形式储存在脂肪细胞中的，故而，这种人比较胖。

相反细嚼慢咽的人，而恰与此相反。几乎大脑接受到“吃饱”的信号与胃满的信号几乎同时，所以不易超量。二来，细嚼慢咽的人吃饭的感觉不够“兴奋”，不易“调动”消化吸收系统快速工作，所以其吸收的效果要较狼吞虎咽的人差得多。故人，这种人比较瘦。

为什么有的人吃得很少还会发胖，而有的人吃得很多还是胖不起来？

吃的少还会发胖是脾不好食物蠕动缓慢在体内脂肪堆积，人就发胖。而吃的多人还是瘦，是胃消化系统不好，营养没等吸收就排泄出去。所以吃的多也不胖，要想身体恢复正常必须调理好脾胃。谢友邀请，住身体安康。

为什么有的人吃得很少还会发胖，而有的人吃得很多还是胖不起来？

有的人吃得很少还会发胖，有的人吃很多还是胖不起来，是有原因的，说两个亲身体验的例子吧。

梁女士怀孕期间为了保证孩子的营养，每天都吃得非常的丰富，孕期体重一直飙升，生产的前一天自己在体重秤上称后才发现，自己一个孕期增加了50多斤，除了孩子的重量其他全长自己身上了，月子期间她的体重一直稳定在145斤左右。为了孩子的健康，她一直母乳到孩子1岁八个月，这期间自己没有任何减肥的打算，孩子6个月上班后自己体重还在140斤左右。谁知上班半年，体重就降到125斤左右，上班1年左右，体重就降至110斤左右，并不是个例，两次怀孕均是如此。

解释：梁女士保持饮食不变的情况下，消耗增加，不仅要供给自己工作生活的能量，还要供给孩子，因此消瘦是必然的。

为了研究是否真的有人吃不胖，临床试验这样安排：将10个声称“吃不胖”的瘦子集中在一起，每天令其吃下5000大卡的食物，其中包括啤酒、炸鸡、巧克力等，同时禁止其多运动，每天最多走5000步。试验结果显示：四周后，这10个人都胖了，增重最多的一个体重增加了9.5%；增重最少的一位增重了5.5%，但是基础代谢率却增加了将近30%。事实证明：怎么吃都不胖是不存在的！

但是为什么吃同样的食物，有的人胖，有的的瘦呢？主要有以下4个原因：

1.喜欢加餐的人容易胖：小陈吃饭吃得很少，属于大家说的那种喝口水就发胖的人，经常嚷嚷着要减肥，也经常为减肥不吃饭。但是身边的人却了解，她特别喜欢吃甜食，也喜欢吃水果，只要有可能，就会多多少少进食一些，遇见每餐自然要吃撑，因此他的减肥计划经常被中断，体重也越来越重。

2.遗传：我们的祖先由于吃不饱饭经常挨饿，机体就衍生出一种自我保护机制，一旦有吃的，就会拼命储存能量，预防饥饿的再次出现，这种能力到了现在就成了一种负担。尤其是对于节食减肥的人，一旦机体感受到饿，机体就会产生饿的记忆，将再次进食的能量最大可能的储存，因此节食减肥之后，即使恢复到节食前的饮食状态，体重也会增加的重要原因之一。

3.疾病：对身体有疾病的患者，比如甲亢、糖尿病、严重吸收障碍的患者会出现即使吃很多东西也不会发胖的情况，但是这并不健康。

4.消耗：有的人虽然吃很多的食物，但是同样消耗的也非常多，比如运动、工作、排泄等，将能量代谢掉，也是不发胖的重要原因！

对于正常人来讲，除了基础代谢率不同，其他都是相似的，都需要遵循能量守恒定律，体内最终储存的能量等于摄入-支出的，如果大于0就会变胖，如果小于0就会慢慢变瘦。

我是王药师，坚持用简单易懂的文字传播心脑血管疾病知识，为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助，请留下一个赞吧！另外，如果您还有相关问题，欢迎留言，我们共同探讨！

为什么有的人吃得很少还会发胖，而有的人吃得很多还是胖不起来？

这就是典型的进化优势变劣势的例子。

在远古时期，在饥荒年代，只有吃得少还胖的人能活下来，并且把基因扩散开来。相当于汽车低油耗呀，是巨大的生存优势。

吃的多还瘦的人，其实是属于肠道“吸收不良综合症”患者。就跟老爷车一样，浪费油。一旦食物获取困难，直接就挂了。基因更本就传递不下来，是被自然法则淘汰的那部分。

可是，在科技发达食物充足的今天，这波人翻盘了。

仗着自己的“吸收不良综合症”缺陷，到处大鱼大肉胡吃海塞，还发朋友圈……让胖子们恨得牙痒痒，落寞地啃着胡萝卜啊，生黄瓜呀，这些低热量的玩意。

“吃吃吃，吃死你……咔嚓……噗……”

“啪叽~”

一根啃了半截的黄瓜被砸到墙角，摔得四分五裂，亦如胖子们破碎的心。