想要降尿酸，什么该吃什么不该吃呢？

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高尿酸的朋友心里总是很自卑，认为自己好像吃什么都对病情不利，并非如此，高尿酸患者能吃的食物也很丰富，慢性疾病、心脑血管疾病也并不是一定不能吃某种食物，如果病情控制较稳定，能保证自己血常规值波动不大，什么食物适当吃点，并没有一定不能吃的食物，只有不适宜吃的食物。

高尿酸患者想控制尿酸的话，一定要注意嘌呤的摄入量，因为嘌呤是形成尿酸的重要物质，控制嘌呤的量基本就等于控制尿酸量。日常注意选择嘌呤较低食物的摄入，避免高嘌呤食物的摄入，另外还应当合理服药，配合药物一同调理。嘌呤有外源性食物中摄入，同样有内源性自身合成分泌，所以光控制饮食或光服药不注意饮食都会控尿酸不理想。

高尿酸患者可以正常食用的食物不少，如蛋奶、果蔬、食用油、坚果类食物、部分肉类。要注意的食物是鱼虾类、大豆类、部分干货类。肉类普遍含嘌呤有不少，不过并不是说高尿酸患者不能吃肉，肉类最好选择精瘦肉，避免肥肉、五花肉过多摄入，畜肉的嘌呤低于禽肉，鸡鸭鹅的嘌呤含量普遍较高，如果高尿酸患者控制尿酸不稳不建议吃，日常多选择畜肉，建议每日一两左右，尽量不要过量。高尿酸的朋友不建议喝肉汤，肉汤更容易融入脂肪、胆固醇、嘌呤，对病情不利。

注意大豆类食物最好不吃，嘌呤含量较高，如青豆、黄豆、大红豆、青豆，不过可以少量吃一些大豆制品，如豆浆、豆腐、豆腐干，加工过程中它们会损失较多嘌呤，加热后也会损失部分嘌呤，最终的嘌呤含量并不算太高。部分干货类食物注意，比如干木耳、香菇等，这些食物干货时嘌呤含量极高，吃之前最好浸泡久一点，料理时加热多一会儿再吃，可以去掉大量嘌呤。

再来就是大家都很关心的鱼虾类食物，其实并不是所有鱼虾类都不能吃，可以吃的海产品如海蜇、海参都是可以少量食用的，另外草虾的嘌呤含量较高，但鳌虾和龙虾的嘌呤含量中等，也可以少量食用，鱼类的嘌呤比较复杂，高的高低的低，所以最好不不吃鱼类，以免混淆。吃海鲜大家爱喝啤酒，最好是不喝啤酒，啤酒虽然嘌呤不高，但容易加速嘌呤合成，同样容易升高尿酸，所以一些朋友经常吃海鲜喝啤酒很容易高尿酸。高尿酸患者还注意日常多饮水，多运动，加速尿酸代谢。

想要降尿酸，什么该吃什么不该吃呢？

为防尿酸升高，应尽可能的减少摄入大量含嘌呤的食物。吃入含有大量嘌呤的食物，过量的嘌呤不能被人体利用，产生大量的尿酸。1.荤菜多含有嘌呤成分，尤其是各种肉汁，动物内脏，比如动物的脑、肝、肾、心；海鲜，比如蛤蜊，沙丁鱼，凤尾鱼等。应尽量少吃。2. 有些蔬菜，嘌呤含量也比较高。比如菠菜，韭菜，扁豆，豌豆，大豆及其他豆制品等。也应少吃。3.咖啡，浓茶也含有一定亮的嘌呤。应少喝。4.啤酒里含有大量的嘌呤。而且酒精在肝脏代谢时，吸收大量水分，使血液浓度增加，使得原来已经接近饱和的尿酸，加速形成结晶，容易导致痛风。少喝啤酒🍺哦。而有些食物嘌呤含量少，适合食用。比如鸡蛋和牛奶富含丰富的蛋白质，同时嘌呤含量较低。水果中的嘌呤含量也很少。

想要降尿酸，什么该吃什么不该吃呢？

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尿酸不正常的朋友的确应该注意自己的尿酸水平，如果高尿酸血症持续长时间，很可能会诱发同分，尿酸过多在关节处累积，时间一长形成尿酸结晶，就会刺痛关节，造成痛风。形成尿酸的主要成分是嘌呤，因此尿酸高的朋友应该尽量减少高嘌呤食物的摄入，因为嘌呤还分内源性和外源性嘌呤，内源性是自身合成和分泌的嘌呤，这部分嘌呤还是占大部分的，另一部分嘌呤是从食物中摄取的嘌呤，占少部分，所以，我们除了注意日常饮食选择低嘌呤食物，还应该配合药物一同调理。

嘌呤较高的食物一般是干货，比如紫菜、干香菇、海鲜干货、干木耳等，这些食物尽量避免食用。另外，肉类一般是中高嘌呤的食物，常见肉类中嘌呤含量最高的是鸭肉，高尿酸血症的朋友日常可以尽量避免吃鸭肉，次后的是鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉，猪里脊肉的嘌呤最低，我们可以选择吃少量鸡、羊、牛、猪肉，最好选择自己尿酸较为平稳的时候食用，不超过1两（大概是手掌大小，食指宽）。鱼肉中草鱼、刀鱼、沙丁鱼的嘌呤较高，可以少量食用鲤鱼、黄花鱼。海产品中扇贝的嘌呤较少，可以吃个2~3个，海产品中嘌呤最高的是草虾，嘌呤可以高达800+mg/100g，可以少量吃龙虾，海蜇、海参嘌呤较少，但一餐最好不超过50g左右。如果实在记不住的话，可以舍弃海产品不吃。

可以正常食用的食物有谷物类食物、果蔬类食物，蛋奶类食物，所以，其实高尿酸血症的朋友还是有很多食物可以选择的。不过注意尽量饮食清淡，避免高油高脂食物摄入，避免高糖食物摄入，肥胖、高血脂、高血压患者换痛风的几率大幅增加，所以，自己的三项指标加上体重还是应该注意的。高尿酸血症的朋友日常应该注意多饮水，加速尿酸代谢。

想要降尿酸，什么该吃什么不该吃呢？

首先先说一下，就是通过饮食来控制尿酸或者降尿酸，总得来说水平是有限的。

一般而言，医生会提倡低嘌呤饮食，主要有以下几点注意事项。

1.严禁暴饮暴食， 严格控制高嘌呤食物的摄入是非常重要的。一般认为动物内脏、肉汤（长时间炖肉使大部分嘌呤进入汤中）、啤酒等嘌呤含量最高，其次包括大部分鱼类、贝类、肉食及禽类。蔬菜中以芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等含量较多。

2.另外要注意多喝水，饮水量＞2L/天，促进尿酸排出。

3.血尿酸与体重指数（＜24）呈正相关，因此应控制每日的进食总热量，合理锻炼减轻体重。

最后给大家一个表格，大家对应的可以去看一下。

想要降尿酸，什么该吃什么不该吃呢？

1、木耳

木耳含有丰富的膳食纤维，其中钾含量能够有效的促进人体尿酸的排出。

2、西红柿

西红柿含有食物纤维、维生素、钾等成分，可以对尿液碱化，并且溶解更加多的尿酸。

3、芹菜

芹菜有丰富的胡萝卜素、钾、食物纤维等营养元素，有效的防止人体尿液的积蓄，还有一定缓和控制高血压的效果。

4、冬瓜

冬瓜含水量高，能够增加尿液，促进尿酸的排出，还有降压、消肿的功效。

5、苦瓜

苦瓜属于碱性食物，富含维生素C，有利尿活血的功效，有助于痛风患者排出尿酸。

扩展资料：

1、草莓

草莓中有丰富的维生素C和钾，钾可以帮助尿酸的排出，维生素C更是可以预防高血压、高血脂等病症。

2、牛奶

牛奶中富含优质蛋白，属于低嘌呤的食物，脱脂牛奶、低脂牛奶中的微量元素、酪蛋白可以降低血尿酸，减少痛风的发病几率。

3、茄子

茄子基本上不含嘌呤，并且有清热止痛、利尿的效果，对于减少尿酸的形成和排泄都是非常有利的。

参考资料：人民网-尿酸高不用怕 这几种食物吃得越多越好！

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