长期吃辣，人会变得怎么样？

感谢邀请。

吃辣和性格之间有没有联系还不敢说，我们先看看对健康上面有没有影响。

曾经有实验是用辣椒水敷在皮肤上，皮肤不久后会出现红肿的情况，甚至还有刺痛感，所以，辣椒给我们带来的“辣味”其实不属于味觉，而是一种痛觉，往往我们都不以为然，认为辣起来很“爽快”。经常吃辣或者过度吃辣的话，辣椒中的辣椒素很可能会刺痛我们的口腔、食道甚至是胃黏膜，其实这是一些不当的刺激，特别是过辣的时候可能会灼伤胃黏膜、灼伤消化道，比如我们如果吃了火锅，咽喉口腔可能会有不适感，一些反应强烈的朋友还可能喉咙有痰，眼泪鼻涕一大把，拉便便的时候屁屁可能会火辣辣的很不是滋味，还可能诱发痔疮。

很多朋友认为：川渝多美女，就是因为人家爱吃辣，辣椒让皮肤更好，还能燃烧脂肪，让身材火辣。但事实上可能也并非如此。

川渝美女多，一是这个区域的人们个头恰好是大众比较喜欢的高度，不会像江南美女太小巧玲珑，也不会像北方妹子个头大一些。天府之国，鱼米之乡，水果蔬菜啥都不缺，营养权衡，自然体态也更优美。另外，这里的妹子皮肤好，并不一定是吃辣椒的缘故，蜀中地势较低，常年烟雾缭绕，俗话说“蜀道难，难于上青天”，烟雾遮得路都看不见还走啥呢？古时流放的人还经常流放到川蜀地区，因为这里烟雾弥漫，以为是瘴气，可以让人更受折磨，当然这些都有点夸张，不过这里的确日照时间较短，也经常看不见太阳，常年阴雨湿润，所以妹子们受紫外线影响更小，皮肤自然更好。当然，如果硬是要从中医的角度来看，辣椒能祛潮祛湿，刚好这里常年湿润，辣椒反而正中要害，所以这里的人们吃点辣对身体是更好的选择，但北方干燥如果长期都去吃辣，越来越旱火气大，皮肤莫名其妙还会冒出点痘子来。

辣椒中的辣椒素的确有加速新陈代谢的效果，不过这效果其实是微弱的，它并不能像我们想象的那样可以燃烧脂肪，哗啦啦就瘦了。相反，吃辣的人可能还容易长胖。我们吃辣觉得舌头难受想喝水解辣，不过一般是越喝越觉得辣，其实辣椒成分大部分是脂溶性的，吃些肉、吃些油腻食物解辣会更有效，这反而会增加油脂热量摄入。辣椒也有开胃效果，让人胃口大开，往往也会吃得更多。很多爱吃辣的人，越辣越吃，因为不断往嘴里塞的感觉能缓解辣感，但这样一来，摄入的热量也会更多。

如此看来，其实经常吃辣、吃得过辣对健康并没有什么明显好处，不过适当吃点小辣能开胃、提高代谢，口味上多了些调剂，还是有好处的。对于生活在气候潮的地区的朋友们来说可以适当吃点辣，祛湿祛潮，对身体可能会更好。

那么辣椒到底对性格有没有什么改变？

个人认为应该没有太大改变，我身边很多爱吃辣的妹子她们也一样很温柔可爱，不会是那种泼辣激进型的。不过想想，这辣起来是一种痛觉刺激，想必吃辣的人心情那时也是很急躁的，长期如此，可能会受到一些影响，他们可能会更急躁一些；另外，既然“辣”“辛”可能让火症提高，长期吃辣的话必定让人有热症倾向，比如易怒、急躁、烦躁等情绪可能比普通人更多一些。

长期吃辣，人会变得怎么样？

1、吃辣有助长寿

中国医学科学院及美国哈佛医学院，对50万中国人进行调查发现，每周吃1至2次辛辣食物的人与不吃辣的人相比，整体死亡风险减少10%；每周吃3至7次辛辣食物，死亡概率下降14%。而常吃辣椒的人死于癌症、心脏病和呼吸道疾病的几率也低于不常吃辣的人。研究人员认为，辣椒中的活性成分有助改善胆固醇水平，保持肠道健康，控制炎症和减轻氧化应激反应。

2、对抗感冒

辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效，进而有助打通感冒导致的鼻塞，使呼吸更顺畅，有益感冒痊愈。另外，辣椒含有大量的维生素C，可增强抵抗力，有效防治感冒。

3、预防偏头痛

一口咬下红辣椒的那种辛辣刺激感，会促使脑部分泌内啡呔，这种化学物质可以减轻疼痛并能产生轻微的快感。最近已经有人拿辣椒来治疗神经性头痛特别严重的头痛症状，效果非常好。

4、美容减肥

说到辣椒美容，估计很多人要吵起来。有的人觉得越吃辣越漂亮，有的人稍微碰下辣椒就上火长痘痘。不过，辣椒确实有美容功效，每100克辣椒维生素C含量高达198毫克，这在蔬菜里是第一位的。此外，医学研究证实，辣椒素有发汗、促进能量代谢、燃烧脂肪等作用。人体摄入辣椒素，可以加强脑下部功能，促进神经传导物质乙酰胆碱和甲肾上腺素分泌，肾上腺素通过发汗、燃烧脂肪，起到有效的减肥作用。

5、开胃助消化

辣椒素对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。

6、减少心脏病和中风

辣椒还有助于减少动脉粥样硬化，促进纤溶活性，防止导致血栓形成的某些因素，所有这些都有助于减少心脏病或中风的机会。

7、排毒

辣椒素的刺激性产生的灼热感能够增加血液循环，通过使身体发热，自然排毒。

长期吃辣，人会变得怎么样？

你好，作为一名医生，我来回答一下，一时吃辣，一时爽，一直吃辣可能一直爽哟。俗话说的好，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，吃一顿麻辣火锅，你可能就开心了，所有不开心，不愉快的事情，都释然了。这是有一定的科学道理的。

因为辣椒里面还有辣椒素，我们的味蕾受到刺激的时候，会产生疼痛感，我们的身体为了缓解这种疼痛感，会刺激大脑释放内啡肽，内啡肽可以缓解疼痛，还会让我们产生愉快的感觉，释放压力。我们常说的无辣不欢就是这个道理。所以，适当的吃辣可以缓解压力，让人快乐。

其实，辣椒的营养价值也是很高的，辣椒里面富含辣椒素，维生素，特别是维生素C，辣椒素可以促进胃肠道蠕动，促进食欲，促进消化，还可以帮助燃烧脂肪，帮助减肥。辣椒中的维生素对身体也是非常好的。

适当的吃辣椒是好的，但是，并不是每个人都适合吃辣椒，使用过量的辣椒会刺激胃肠道粘膜，可能会引起胃痛、引起腹泻等不适，还可以导致肛门烧灼感，促进痔疮出血，所以，胃肠道敏感，有胃病的患者，要少吃辣椒，有肛裂、痔疮的患者，更要少吃辣。

如果你不喜欢吃辣，也不用勉强自己，非要去吃辣。

总而言之，适当吃辣有益健康，但凡事有度，需要根据自身情况来决定吃辣的多少。

长期吃辣，人会变得怎么样？

喜欢吃辣的人，很多都是性格直爽火爆的。大学时候我们宿舍的宿舍长就是一个无辣不欢的辣妹子，买泡椒凤爪都是一箱一箱的买，我这种在辣面前战斗力地下的弱鸡，一口下去就嘴巴冒烟了，结果人家一会儿能吃一堆！

可能每个人的体质不同，对于辣的耐受能力也不一样。我只要吃多点辣，脸上肯定会冒个痘痘，宿舍长天天吃，皮肤照样光滑。所以我只是偶尔吃一点。毕竟有的时候胃口不佳，来点微辣的刺激一下，还是感觉到胃口大开很好吃的。

吃辣的时候，会有舒爽的感觉。我老公是一个喜欢吃辣的人，大夏天吃火锅里的红锅，能吃的满头满身都是大汗。但是我在一旁就吃白锅，就算是眼馋红锅里面的东西，也要拿出来涮涮才敢吃。

吃的时候上面舒服了，到了第二天，上厕所的时候，下面可就没那么爽了。那种火辣辣的菊花开，简直让人在厕所欲仙欲死爬不起来！吃太多辣的话，容易刺激肛门，更容易诱发痔疮。如果你吃了太多辣，一不小心又肛裂，那这个时候，人会变得龇牙咧嘴，双手握拳，浑身颤抖！

长期吃辣，人会变得怎么样？

看看湖南、四川、贵州人的共性身体状况，就知道长期吃辣椒的结果。

辣椒是典型的“维生素之王”，所有蔬菜瓜果里含量比率最高，就是被吹上天的牛油果、车厘子、榴莲一类的神果也望尘莫及。都知道苹果维生素含量高吧？辣椒是苹果的二十多倍。

辣椒还是最安全的提神醒脑食品。不论你是什么性格，张扬、闷骚、老慢三，经常吃辣椒就没有平常的性格弱点。快人快语的说话有分寸，老慢三的木讷呆相里透着灵性，闷骚的洋溢着睿智。

辣椒更是促进营养均衡的保健品。长期吃辣椒的人没有大胖子，没有虚弱不支的枯瘦子，没有成日里这里疼痛、那里难受的老病号。都是精神矍铄、身强体健人。

这是因为辣椒的特性决定。在过去贫困的岁月里，吃糠咽菜，食物营养严重不够，靠着辣椒的刺激多吃，也是靠着辣椒的维生素平衡，减少很多营养缺乏症状疾病。在如今的富营养时期，营养过剩，偏食挑食造成的营养极度不均衡，辣椒的调节作用更为突出。因为辣椒的搭档都是粗纤维、低糖低脂低盐的食材，爱吃辣椒就自然的避开了高糖高盐高脂肪食品，再结合辣椒自身高含量的维生素，保证了进食的营养均衡。

有种说法辣椒吃多了上火，还有说伤胃，其实都不对。上火是炎症，辣椒不会引起炎症，反而有消炎杀菌作用，所以不是起火是退火。至于伤胃，辣椒也不背这锅。辣椒的辣，实际是痛，刺激到痛感神经。这个痛也是刺激量的信号，辣的受不了了，其实就是痛的受不了了，就是告诉你不要再吃了，这样就有效的阻止多吃。不像吃糖，让你越吃越开心，不知道饱，每次都多吃，直到三高上身，身体臃肿百病生。不过和所有好吃的一样，不能过量，辣椒更是，吃多了要不要命还在其次，能叫你从进口痛到出口，满肚子不如意，我在湖南就体验过。

长期吃辣，人会变得怎么样？

大家对辣椒并不陌生，因为很多人都喜欢吃辣椒，尤其是南方人，湖北湖南等一带的人都比较喜欢吃辣椒，现在北方人基本上也能吃辣椒，那经常吃辣椒的话对人体有什么样的好处呢？其实不管什么样的美食，对人体既然有好处也有坏处，那我们先来分享一下吃辣椒对人体有什么样的好处。

辣椒含有丰富的营养价值，尤其是含有丰富的维生素c，如果在一顿饭当中有辣椒菜，我们就能够多吃一点饭，比如说平时吃一个馒头，如果有辣椒的话，可能会吃一个半，甚至是两个馒头，辣椒确实能够增强人们的食欲。

再一个就是有一些菜，如果有辣椒的话确实口感不错。在外边吃饭的时候你会发现一个饭店的菜单基本上80%都是有辣椒的。现在有一些川菜，基本上全部是辣椒，如果没有辣椒的话味道也不好。

真的很佩服那些能吃辣椒的人，而且爱吃辣椒的人。都说孕期不能吃辣椒但是有一个嫂子在怀孕期间也经常的吃辣椒，她说如果不吃辣椒，感觉每顿饭都吃不下去。都说吃辣椒上火，但是她不吃辣椒反而上火……

常吃辣椒的话，对于胃部不太好，有可能会得胃病，甚至是脸上长痤疮，另外还有可能导致腹痛。也有人说经常吃辣椒可能会致癌，甚至是中毒。辣椒品种特别的多而且有的辣椒特别的辣，有很多菜又有辣椒又有花椒又麻又辣吃了以后味觉都没有感觉了，长期这样的话肯定对身体不好。

其实吃辣椒也要讲究量和度，每天可以吃一点辣椒菜，但是不能够单纯的把辣椒当成一个主菜来吃。以前有一个同事在一起吃饭，每顿饭他吃的辣椒恨不得吃一碗，很多同事都不愿意和他一起吃饭了，因为点的菜基本上都是他自己爱吃的……

所以说辣椒虽然能够刺激人们的食欲，但是也要把握好量，经常吃的话人体肯定有点受不了，主要是胃部受不了。当然了，每个人的体质不同，日常生活当中摄取辣椒的量也不相同，每个人还是根据自己的身体情况来确定吃的数量吧。如果你是身体比较虚弱，甚至是爱上火的人那就尽量少吃辣椒，如果说你是从小吃辣椒长大的，那吃点辣椒也没有关系。