经常吃甜食对健康有哪些影响？

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甜食可以说是生活的调味剂，我们不开心的时候一口甜甜圈一口泡芙，我们开心的时候一口巧克力一口热可可。我们的早餐可以是红糖包子，可以是椰蓉面包，我们的下午茶可以是芝士蛋糕配网红奶茶，看个电影还要拿着一瓶可乐亦或是甜腻的爆米花。到底什么时候离开过甜食呢？ 对，没错，甜食已经包围了我们的生活，从90年代起，甜食迅猛发展，以至于我们随处可见，莫名其妙地就过多地“饱餐了一顿糖”。

原本甜味食物是人类必不可少的能源，而且十分珍贵。我们的祖先是“狩猎者”，他们通常组成部落，男性猎杀野兽，女性则外出采集野果，在男性们没有获取猎物的时候，还能够凭借野果度日。而对于祖先来说，要猎杀一头野兽并非容易的事情，可能还会有牺牲，而野外的野果采集也有限，才完这一株植物，需要等待很久才有新果长成，所以，脂肪、糖分绝对是个宝，他们维持着远古人的生命，甚至是刻在DNA里的，所以，人类生来就不会反感脂肪糖分丰富的食物，反而觉得它们实在太美味了。

我们的老一辈并不怎么受到甜食的困扰，那时候物质条件不足，大家的体力耗费也较高，甜食成了体力的重要来源。但随着社会发展，甜食逐渐包围生活，它开始渐渐影响人类健康。正因为我们每天都不会少吃含糖食物，如果还去过多摄入甜食的话，必定会造成糖分摄入过量。

①蛀牙龋齿

甜食摄入后如果不仔细清洁牙齿，葡萄糖等营养成分会残留在牙齿缝隙中，这对于细菌来说可是在合适不过的居住地了，长期如此，聚集的细菌利用养料存货，不断侵蚀牙齿，最终可导致蛀牙。

②诱发肥胖、高血脂症

葡萄糖大量进入人体后，我们的胰岛素觉察到血糖的飙升，于是立刻开始工作，它能够减少脂肪和糖原的分解供能，提高糖原的合成，把葡萄糖送往细胞提供能量，而细胞无法利用完的葡萄糖被合成糖原暂时储存。糖原能够在身体缺乏能量时再次分解为葡萄糖供能，但如果身体的葡萄糖完全没法用完，糖原最终也没啥用了，它就会被转化为脂肪囤积下来，渐渐地，我们发现肚子废了，胳膊粗了，大象腿也出来了。

囤积为皮下脂肪倒是更好，因为这些脂肪除了影响体型和灵活度外，不会对我们的健康有威胁。但如果是堆积在腹部的内脏脂肪，会严重影响内脏的机能，诱发多种心脑血管慢性疾病。

③诱发高血糖、糖尿病

长期大量糖分的摄入，会给胰岛增加巨大负荷，胰岛整体累死累活的，哪一天它也想罢工了。这时候可能会出现胰岛素敏感度下降，胰岛素抵抗，甚至胰岛细胞损坏（而胰岛细胞是不可再生的细胞！），胰岛素是体内唯一可以降血糖的激素，胰岛功能出现了问题，轻微的可能会出现高血糖，如果不严重时，前期注意低糖饮食还可逆转，但如果完全不顾的话，逐渐的可能会诱发糖尿病！这就是终身疾病了。

④加速血管老化硬化，诱发其他心脑血管慢性病

血液中过多葡萄糖的流经可能划伤血管内壁，被伤害的血管更容易堆积脂蛋白等杂物，诱发斑块、粥样硬化、血栓。长期如此还可能造成高血压，血管的老化程度也会加快，也成为了更多心脑血管疾病的病灶。

经常吃甜食对健康有哪些影响？

人生最快乐的滋味就是甜味，也是人第一个享受到的味道，因为母乳就是甜的，没人生下来先喝一碗鸡汤。

经常吃甜食会有什么问题？除了费钱，还会费维生素，尤其是维生素B1。有人说费就费呗，有什么大不了的？！

如果你经常吃甜食，除了会增肥还容易胃酸反流、脂肪肝，得脚气病和多发性皮炎！因为吃甜食会消耗体内更多的维生素B1，如果上述食物吃得少，又没有使用营养补充剂的习惯，那么各种麻烦就会慢慢找过来。

维生素B1是辅酶焦磷酸硫胺素的主要成分，是我们饮食中葡萄糖利用和能量转换必不可少的物质。也就是说，你的车加了多少油没用，不用这把钥匙拧一下就别想走。

我们的食物中青菜、五谷杂粮、小麦胚芽、酵母、猪牛羊的纯瘦肉、动物肝肾等都是维生素B1的首选来源，但浸泡时间过长、加热温度较高、加热时间过长都会严重损失维生素B1。比如频繁浸泡淘洗大米、泡出肉里面的血水、炖肉时间太长、高温油炸或者烧烤，都会损失掉维生素B1.

维生素B1除了可以预防脚气病和皮炎，也是糖尿病、高血压、肥胖患者和经常喝酒的人必须要着重增加的维生素。经常吃甜食，会增加体内钙的丢失、容易龋齿、胃酸反流、中年以后骨质疏松的概率增高。

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本文图片来自于网络，在此向图片作者表示感谢！

本文作者：

于仁文 三甲医院营养师

中国营养学会全国首批注册营养师

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员

中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员

中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家

经常吃甜食对健康有哪些影响？

很高兴回答您的问题。

自古以来，人们对甜食的热情从未消退，现代各类甜品小吃，更是很多人每日不可缺少的选择。糖和碳水化合物是体能的主要来源，是器官运行的动力，甜食中的糖类能给人提供充足的能量，也就是说适当地吃甜食能让人活力充沛，保持精神饱满，例如：学习考试的时候，来点巧克力会使头脑更加灵活。

但是长期摄入过量的甜食会对身体产生哪些影响呢？

过度摄入糖分，轻则会让人肥胖、长蛀牙、骨质疏松等，重则会让人患上糖尿病、霉菌性阴道炎、老年性白内障、智力下降和障碍、佝偻病、心血管疾病等治疗麻烦、危害大的疾病。嗜糖的危害甚至已经超过了香烟，给身体造成了全方位的不良影响。

所以我们在日常生活中要控制糖分的摄入量，少喝饮料，少吃膨化食品、红烧菜肴、加工肉制品。

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经常吃甜食对健康有哪些影响？

甜食为什么那么好吃？当然是放糖了。

比如我们平常说的绵白糖、白砂糖、红糖、方糖、冰糖，还有一些果葡糖浆、玉米糖浆这样的物质，加入这些，食物吃起来才甜，这些被统称为添加糖。

大量科学研究表明，过多吃添加糖容易患龋齿 。

如果平常减少糖的摄入，得龋齿的风险就少，而且牙齿也不容易过早脱落。

另外，吃太多的添加糖，还会增加慢性疾病的风险，包括超重肥胖、2型糖尿病、血脂异常、高血压。

所以建议大家少吃、最好不吃。不过相信很多人爱吃甜食的人，都做不到不吃，如果要吃，每天不超过50克，最好25克以下。

参考方法：找一个家里用的瓷汤勺，一汤勺是5克，一块方糖是4.5克，一般100克糕点里面平均含糖量是20克。可以参照这个量，控制我们每天糖的总摄入量。

添加糖不是基本的食物，除了能够提供能量，基本上不含有其他的营养物质。所以，平衡膳食或者食物多样化，不包括糖。

日常生活中不吃添加糖完全是没有问题的。

平时的加工食品，包括含糖饮料、糕点、甜品，还有冰激凌、糖果、蜜饯、果脯，都是添加糖的来源，这类东西要少吃。

另外，做饭时候加进去的糖，特别是南方的一些朋友，都爱吃甜口，做菜都爱加糖，比如拌凉菜、红烧排骨、糖醋里脊、冰糖银耳羹，都要加糖，在此建议平常做饭的时候也少加点糖。

在外面吃饭的时候也少点加糖的菜品，多方面控制添加糖的摄入。

身体健康，生活无糖也“甜”哟~

内容来源：微信公众号“中国营养与健康”

经常吃甜食对健康有哪些影响？

从某种程度上可以说，糖是一种毒品。

其实甜食的问题大家都是都会碰到。像牙齿问题，肥胖，代谢紊乱。传统的问题在这里就不再累述了。要说一点是，如果身体机能正常的话是可以应对糖类涌入的。真正的麻烦是肥胖带来的各种疾病。

从某种程度上可以说，糖是一种毒品。

这并非耸人听闻，如果我们观察那些甜品爱好者，特别是小盆友，如果被拒绝给予甜食，通常会出现暴躁，萎靡这样的奇怪行为，但是一旦得到甜食，立刻就安静下来了。与瘾君子的反应何其相似。

这是因为糖可以刺激大脑中产生多巴胺，形成奖赏回路。多巴胺也被称为幸福分子，在这种化学物质的刺激下，人类就有满满的幸福感和行动力。而且会不停滴去寻求这种刺激。这其实就是毒品成瘾的原理。

那人类身体为啥有这样的设定呢？因为在人类历史上，糖对人是宝贵的资源，大家都必须拼命去争取。这种行为对个体和物种繁衍都非常重要，自然选择给了我们这个设定。

用一句话就是，大脑为了自己指挥身体，“快去吃糖吧，快点快点，多点多点”。然后，身体就乖乖去执行了。

结果是啥呢？我们越来越依赖于甜品提供的好心情（多巴胺）。于是陷入一个死循环。如果没有其他的事件来提供更强刺激，那就很可怕了。不仅会影响身体活动，更可怕的是影响性情。

所以呢，建议那些嗜甜如命的朋友要么去找个爱好，要么去谈个恋爱，很可能就从甜品的泥潭中出来了。

对小盆友也是如此，找到他们超喜欢的游戏活动，也对控制糖有好处的。

经常吃甜食对健康有哪些影响？

　　甜食，如奶油蛋糕、巧克力、棉花糖等，是多数人爱吃的食品，但是，经常吃甜食对健康有诸多不利。

　　那么，经常吃甜食对健康有哪些影响呢?

　　1、影响消化，引起食欲不振。

　　甜食的主要成分是糖，吃多了会让人感觉不到饥饿，这样会影响正常消化，导致食欲不振，特别是小孩子，吃多了甜食经常不吃饭。

　　2、增多脂肪，引起肥胖。

　　过多吃甜食会导致人体中的糖含量偏高，而消耗不掉的糖分会转化为人体的脂肪，导致人体肥胖。而肥胖是身体健康的“隐形炸弹”，随时有可能引起其他病症。

　　3、减少铬元素，引发近视。

　　经常吃甜食，身体的铬元素会减少，使得眼组织的弹性下降，眼睛的正常功能会受到影响，容易导致眼睛近视。

　　4、诱发多种疾患。

　　经常吃甜食，糖摄入过多，会导致“坏胆固醇”和甘油三酯水平升高，诱发心脏病、中风、糖尿病，还会增加患脂肪肝、直肠癌、肝癌、乳腺癌等疾病的风险。如果吃甜食太多，人体的胰岛素水平也会升高，从而导致交感神经活性随之增高，引起血管过度紧张，诱发高血压。

　　综上所述，糖虽然是人体所需的营养品，但过量摄入就如同慢性自杀。建议学会控糖，少吃含糖量高的食物，多吃新鲜果蔬，用水果代替甜品，从米饭、蔬菜、肉类、水果中，摄入身体所需的糖分。

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