每天早上吃什么？

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大部分朋友早晨都要上班上学，需要体力、脑力劳动，因此，早餐更成为了必不可少的一顿，早餐到底应该补充什么呢？俗话说：一日之计在于晨，早晨我们代谢旺盛，头脑清醒，办事效率高，因此是做事的高峰时期，这时候人体所需要的能量和营养的要求都是较高的，因此早餐最好是补充适宜的热量和充足的营养成分，以确保我们身体的运行。

一般来说，早餐推荐大家摄入充足的蛋奶制品，如鸡蛋、鸭蛋等，根据自己的喜好来就可以了，蛋类中的营养较为全面，不仅能够补充丰富的蛋白质，多种脂溶性维生素成分，而且其中还有特有的卵磷脂，可以辅助大脑发育，维持智力，还有辅助预防心脑血管疾病的效果。中国居民膳食指南（2016）中推荐每人每天摄入奶制品300g，可以是一杯250ml的牛奶，也可以是酸奶，当然如果条件允许，也可以用鱼虾肉等富含蛋白质的食物来代替奶制品，但要注意，奶制品中同样富含钙质，可以补充人体一天所需的大部分钙质成分，因此如果不习惯摄入奶制品的朋友要注意钙质的补充。

蛋、奶、豆制品可以提供丰富的蛋白质、钙质，多种脂溶性营养成分，因此我们还可以在早餐中加入一些果蔬来提供水溶性维生素成分和膳食纤维，以确保更全面的营养。另外，主食类食物也是不可少的，因为它能够提供充足的能量供我们学习和工作。一般来说，大米、小麦粉做的面食都是可以的，为了平稳血糖增加饱腹感，还可以用一些薯类食物来代替传统主食，也可以在主食中加入一些粗杂粮，如题主提到的燕麦，或者杂豆类等，这样能够增加B族维生素摄入、膳食纤维摄入，还能够提高饱腹感。如果还要追求完美，可以再来一些坚果类食物，坚果可以提供不饱和脂肪酸成分，而且其中的矿物质也很丰富。

每天早上吃什么？

一日之计在于晨，一日之健康在于早餐；只有早餐吃的健康、吃的靠谱，我们的身体才能得以更充实的保障；一顿美好的早餐，既可以补充一上午所需要的营养物质和能量，也会为一上午的工作（学习）提供充足的动力能源；对于早餐，如何吃更加靠谱；您日常食用的类似豆浆油条、稀粥馒头、剩菜剩饭等早餐可能并不健康；早餐，健康食用请您知道以下这些内容。

豆浆＋油条：

缺点：此种早餐营养搭配过于单一，油脂和能量物质摄入较高；油条这种高温油炸食品的大量摄入很容易增加肥胖、高血脂等疾病的发生概率；从根本上来讲，该种搭配缺乏膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质，反而含有较高的脂肪和热量，给现代人群带来较大的健康制约，实为不靠谱早餐。

稀粥＋馒头＋咸菜：

这种早餐好像已经成为了很多人习以为常的早餐，但实际上来看这种早餐含有更多的物质仅仅是碳水化合物，其他营养物质基本没有，长期以往很容易给身体增加营养不良、胆囊疾病等问题的患病风险。

早餐，请您早点吃：

很多人早上九点半才吃早餐，这对身体会造成很大制约，建议您每天要在早晨6-8点食用完毕，吃的越早，对于身体也就会越好。

早餐，要偏向这些食物搭配：

一顿健康的早餐，应该包含谷类食品、少许动物类食品、奶类食品、蔬菜和水果等食物；食物多样、营养均衡依旧是早餐搭配的原则。

主食，请您粗细搭配：

主食给您提供的是充足的碳水化合物，建议您的主食一定要粗细搭配，增加粗杂粮的摄入，杂粮馒头、玉米粥、全麦面包、荞麦面等食物都是很靠谱的选择。

肉类食物要有匹配：

早餐，同样要有动物性食品，无论是鸡蛋还是鱼肉，再或是畜瘦肉、禽类食品，适当食用以满足优质动物蛋白质的摄入。

饮品需健康：

无论是牛奶还是豆浆，再或是玉米粥，都是很靠谱的饮品，早餐中建议“干稀搭配”。

新鲜蔬菜必要存在：

建议您的早餐中一定要有新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜；增加水分、维生素C以及植物色素物质的摄入，给您的身体填充活力。

水果在餐后补充：

饭后半小时，建议您吃100克左右的应季水果，既补充了营养物质，也可以为您的工作和学习增添“快乐食材”。

值得注意的是，早餐，不建议您选择各种油炸食品，无论是炸薯条还是汉堡包，再或是炸油饼；另外，请您减少各种腌制食品的摄入，无论是酱肉还是咸菜，减少亚硝酸盐物质的摄入。

早餐，一日三餐中最重要的一餐，首先必须要吃，其次更要健康吃；食物需多样，营养需均衡；愿你的早晨与健康早餐为伴。

注：王思露原创回答内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

每天早上吃什么？

谢邀！

关于早餐，只要偏于清淡（老人:油腻三_ _清淡七。年轻人:五五开就行），多元化越丰富越好，前提是避开“相克”，相克基本不必担心，百分之九十五以上食物都可‘互融’。早餐丰富多彩是有科学依据的。注意，没早晨饱食习惯的 要循序渐进 逐步扭转饮食生物钟，让其跨度到早饱食习惯。一般年轻人都是晚饱食，千万不要强扳道轨！这会引起五脏紊乱 体能失衡 会引起不必要的负面效应。摩登爷爷‘胡海’，钟南山院士等……，好处我就不一一列举了，越丰富越好。祝福友友们身体健康…快乐！

每天早上吃什么？

早上吃什么最健康？早上醒来，即将开始一天的工作和生活，肠胃还么有完全的醒透，所以，早餐要吃些高营养、易消化的食物为主。那具体吃什么呢？因地而已，我是北方人，谈谈我们家的早餐吧。

一、面条 面条易消化而且百搭，你可以做清汤面再卧上两个荷包蛋，你可以切几片牛肉再浇上牛肉汤，我儿子最喜欢的是西红柿菠菜面，或者西红柿鸡蛋打卤面。特别是冬天，一碗热腾腾的面条下肚，上班上学的路上也感觉暖烘烘的。

二、牛奶麦片+面包煎蛋 牛奶加麦片放锅里煮一下，再煎个蛋。面包片抹上些番茄酱或芝士酱，夹上煎蛋和生菜，简单快捷，营养全面，这个也比较适合快节奏的上班族。

三、糁汤（发音啥），这是我们这里比较传统的营养早餐，特别适合冬天喝。前提是你要先煮上一大锅棒子骨汤或者牛肉汤，或者鸡汤都可以。碗里打上两个鸡蛋打散，烧开的高汤浇到碗里，再加上些盐，撒一些香菜，也可以适当加些醋，味道非常鲜美！而且，个人经验以为，鸡蛋这样吃最容易消化。四、出去吃早点。这也许是大部分人的选择，包子、油条，豆浆、小米粥、八宝粥、胡辣汤等每个地区都有自己的特色，就不一一论述了，但是要掌握几个原则：首先肯定是要卫生，然后就是高蛋白，再者就是少油少盐，尽量不吃油炸及腌制食品。早点到底吃什么最健康呢？古人早就告诉了我们：早饭要好，午饭要饱，晚饭要少。所以，早餐一定要重视，绝不要凑合或者不吃，因为，一天上午的工作和生活需要我们有充足的精力，精力来源于哪里，就是每天早上那一份健康的营养早餐！

各位头友们，你们那里有什么好吃又营养的特色早餐呢？评论区炫一下吧。

每天早上吃什么？

早餐不知道吃什么？快来看看以下7款早餐有没有您喜欢的呢？简单快捷 营养有非常的丰富 最主要的是孩子，家人非常喜欢

1. 土司面包片

所需食材：面包片 鸡蛋 火腿 香菇 豆角 青菜 洋葱 黑芝麻 详细做法:

1：准备土司片，用刀从中间切掉取出（如图），鸡蛋打撒备用，自己喜欢的菜切小丁备用

2:锅中倒入底油，油热放入所有菜丁加入胡椒粉和盐，炒至断生即可出锅

3:炒好的放入土司片中间，倒上鸡蛋液和奶酪适量，用切出来的片盖上

4:平底锅预热刷油，放入小火慢慢煎至两年发黄即可，切成自己喜欢的形状 总结:1:菜根据自己的喜好选择我一般（香菇，鸡腿菇，火腿肠，木耳，洋葱即可）也可以做成玉米的，玉米提前煮熟，味道非一般的口味，超好吃 小唐叨叨念：调料不易过多，我一般放盐和胡椒粉，也可以放椒盐

5:奶酪可以多放 简单，美味还能解决孩子不喜欢吃菜的问题，还能补钙 西红柿鸡蛋卷

所需食材:鸡蛋2个，西红柿1个，菠菜适量，牛奶:适量，蒜苗/葱适量 面粉适量

详细做法步骤1：西红柿放入热水中煮一会，去皮 菠菜适量剁碎，鸡蛋两个蛋清和蛋黄分离，牛奶适量，葱切碎

2：牛奶中加入适量面粉，在加入准备好的菠菜碎和西红柿，加入适量盐，搅拌均匀即可。 3：电饼铛预热，刷少许油，倒上鸡蛋黄煎薄饼状，煎熟即可， 电饼铛再次刷少许油，倒入搅拌好的牛奶西红柿面糊，摊成饼状烙熟即可鸡蛋黄饼，

4：放到牛奶菠菜饼上卷起来，用到切大小均等即可，美味的牛奶西红柿卷饼 简单的食材，做出最简单最方便最有营养的早餐！ 孩子，大人都很喜欢吃。营养美味！

牛奶玉米面饼

不用揉面，不用发面，做出香甜牛奶玉米面饼，大人小孩都爱吃

所需食材:玉米面粉:200克，纯牛奶:1袋，泡打粉:适量

详细做法步骤：1:白砂糖:适量（喜欢甜可以多放糖，不吃甜可以不放糖）把泡打粉和白糖倒入玉米面粉中，搅拌

2:在把纯牛奶，分多次倒入玉米面粉中顺时针搅拌， 用筷子，顺时针搅拌

3:搅拌至如下图，用筷子夹起来能匀速向下落即可

4:电饼铛预热，刷少许油，油热用勺子倒大小差不多的圆形饼状即可

5:烙至金黄即可，这个饼凉了也不会 很适合当做早餐 西蓝花软饼:

所需要的食材:西兰花、小葱、鸡蛋、火腿肠(可换成胡萝卜）、虾皮、面粉、西红柿

详细制作步骤：【1】火腿肠切成小丁，小葱切葱末 【2】西蓝花掰成小朵，洗2遍，再用清水加盐，浸泡10分钟，冲洗，剁成碎扎(剁的越碎越好) 西红柿切成碎末，所有食材放在大一点的容器中 【3】加入面粉，少量多次加水，搅拌至如上图的面糊 【4】平底锅或电饼铛刷油，用勺子舀面糊摊成圆饼，整理下形状 【5】烙至定型翻面，表面刷层油，有利于锁住水份，饼凉了也不会硬 【6】用叉子给饼上插几个小洞，利于快速熟透 【7】烙至两面金黄出锅，超级软糯，且营养均衡的西蓝花软饼就做好了 尝了一个，超级的美味！西蓝花的清香，咬一口满嘴香吃了还想吃！多吃也不会腻！ 家里有小孩务必要做给孩子吃 小唐叨叨念: 西蓝花:含有丰富的维生素，矿物质和钙，多吃增强免疫力，反正是好处多多 吃法:炒，凉拌，做汤，做成菜饼 虾皮:钙含量是比较高的，胜过骨头汤 吃法:直接吃，做汤，磨成粉，加到辅食里 西蓝花软饼 西红柿鸡蛋卷:3个鸡蛋，1个西红柿不用揉面，不用发面，3分钟解决全家早餐，西红柿鸡蛋卷 好吃又营养

所需食材:鸡蛋3个，西红柿1个，小葱1根，青菜少许，虾皮适量 详细做法步骤:鸡蛋打散，西红柿，小葱，青菜剁成末加入打散的鸡蛋中，加入虾皮，搅拌均匀，平底锅刷少许油，倒入鸡蛋糊，煎至两面发黄即可，可淋上番茄酱或者香辣酱，卷起来 切成小卷 可用牙签 串起来 既好看又好吃 还比较营养

每天早上吃什么？

现代社会的快节奏生活，让很多人根本就来不及吃早餐，但是直到某天上午感觉到眼前发黑，几近晕倒，这适合大家恐怕才会意识到早餐有多重要了。一日三餐，早餐是最为重要的。不吃早餐不仅容易得胆结石，而且会对人体的消化系统和大脑危害很大。所以大家无论如何都要吃好早餐，一般来说，早餐营养量须占全天营养量的1／3以上，早餐一般以糖类为主，最好配有适量的蛋白质和蔬菜。

另外，早餐是一日三餐中最重要的一餐，而很多人因为工作繁忙或者赶着上学，拿着面包、馒头、糕点等匆匆忙忙的边走边吃，其实这样会导致身体抵抗力下降，因为早餐还是要吃热食，才能保护好自己的胃气。因为人体经过夜间的休息，夜间的阴气未除，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态。所以早餐最好还是吃热稀饭、热牛奶、热豆浆，然后搭配着吃蔬菜、面包、水果等营养品。