无糖饮料比含糖饮料更容易造成肥胖。这种说法科学吗?
市面上很多饮料会标注无糖字样,有种说法是无糖饮料比低糖饮料更容易造成肥胖,这种说法科学吗?无糖饮料和含糖饮料真有差别吗?欢迎各位人士来探讨探讨,谢谢!
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并不无道理,无糖饮料普遍被人们认为比甜饮更健康,不过事实可能并非如此。我们都知道含糖饮料的弊端,其中蔗糖含量过高,还可能有一些磷酸、焦糖、咖啡因等成分,对健康会造成一些潜移默化的影响。而无糖饮料中不含蔗糖,而是用甜味剂来代替蔗糖,这样既有了甜味,而且也不会让葡萄糖短时间内大量进入血液,让血糖飙升。不过研究发现,即使是用甜味剂的甜饮来代替普通这摊类甜饮也没有改善人们诱发二型糖尿病的结果,但是如果用喝白水的对照组对比两组的话,二型糖尿病的发病率会显著下降,也就是说,甜味剂的甜饮也没有起到什么实质性的效果。
推测结果可能是甜味剂的零度饮料中,甜味剂依然会欺骗大脑释放出胰岛素来降低血糖,这时候我们的血液中并没有多少葡萄糖的存在,释放的胰岛素会加速糖原和脂肪的囤积,让血液中的葡萄糖含量更低,这时人更容易出现饥饿和食欲增强的状况,于是很容易购买其他高热高脂食物来补充能量,从而也是摄入了更多油脂或糖分,结果没有得到改观。另外,无糖甜饮可能会影响我们的肠道微生物菌群健康,从而紊乱消化吸收,对肠胃道造成影响。另外,喝无糖甜饮甚至比和普通的甜饮更容易引起痛风等慢性疾病,这可能是由于和无糖甜饮让我们更属于对慢性疾病的防范,反而变得对食物更肆无忌惮。
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