有三高的老人吃什么东西可以降下来？
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三高是当今越来越频繁的慢性疾病，除了高血压、高血脂、高血糖外，又有更多高尿酸、高胆固醇的发作。不仅诱发的数量逐步上升，而且逐步趋于年轻化，因此，对三高的预防要十分注重，从年轻的时候就应该注重三餐、饮食规律。说吃什么东西降三高倒不如说不吃什么更好，管住嘴，拒绝三高的罪魁祸首来源，配合均衡营养清淡饮食和适当锻炼，才能真正让三高更加平稳。日常最好是以清淡饮食为主，避免摄入过多大油大盐的食物，避免高脂高热食物，少吃精细加工的食物，特别是加工类肉制品；不要给老人吃过多甜食、零食、坚果类食物，这些食物中的热量高，油脂成分、糖分含量都较高，对于三高都是不利的因素。很多宣传都提到过多吃富含膳食纤维的食物，膳食纤维是无法直接被人体吸收消化的物质，如果配合其他食物一同食用的话，能够减缓胃肠的排空速度，增加饱腹感，减缓脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度，如此一来，是辅助血糖、血脂、血压平稳的有力因素。
富含膳食纤维的食物有很多，例如全谷物类食物，蔬菜水果、薯类食物都富含膳食纤维，但膳食纤维由于消化起来困难，对于消化系统可能会有障碍的老年人来说可以不要摄入过量，其中稍微含有一点就好了，这样不仅能够保证他们摄入了膳食纤维，辅助平稳血压血糖，也能够预防便秘的发生。日常食物中增加优质蛋白质的摄入量，增加蔬菜摄入量，适当吃水果，当然也不要给老人吃过量水果，水果中富含果糖，果糖代谢后在肝脏生成中性脂肪，过量的果糖会抑制中性脂肪的代谢，从而大量中性脂肪可能会囤积在肝脏，这样一来，对于控制血脂不利，还会加重慢性疾病，可能诱发脂肪肝。
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