猕猴桃有什么营养价值?
猕猴桃是一种低脂低热而且升糖指数很低的水果,不仅适合减肥和控脂的朋友食用,而且也是高血糖、糖尿病朋友的福音。猕猴桃不仅味道好,而且起营养价值也很丰富,猕猴桃的营养价值号称水果之王,猕猴桃里面含有丰富的维生素C、B族维生素,还含有一定的维生素E,这对我们皮肤的保养和坏血病的预防,都有很大的帮助。猕猴桃也被称为:VC之王,其中的维生素C含量仅次于鲜枣,所以如果要补充维生素C的话,猕猴桃是十分不错的选择。其中的维生素E还有延缓衰老的神奇功效,丰富的维生素也能让我们的头发乌黑发亮有光泽,所以对于爱美的女性来说,猕猴桃的营养价值可谓是巨大无疑。
猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。口腔溃疡是缺乏维生素B2或者口腔卫生差导致,而猕猴桃可以补充B族维生素,同时又能补充维生素C(能增加抵抗力,抗菌消炎),保护和修复黏膜就会更快,所以对于口腔溃疡来说是一种不错的选择。
猕猴桃有什么营养价值?
月娥与小蒋正谈恋爱,小蒋家是种殖奇异果大户,猕猴桃正开始成熟,这几天月娥心情低落,小蒋百般安慰,摘来最大最甜的猕猴桃榨汁给月娥喝,不料几杯下肚,月娥晚上经血不止,送到医院抢救。
为什么?
猕猴桃虽好,但脾胃虚寒,大便腹泻者和女性经期禁食。
猕猴桃含有多种维生素,氨基酸和胡萝卜素,钙,磷,铁,镁,果胶等。
1,其中丰富膳食纤维,能有降低胆固醇,帮助消化,排毒素,有效清除及预防体内堆积有害代谢物。
2,其中丰富精氨酸对心血管疾病有辅助疗效。
3,大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效调节糖代谢,调节细胞内激素和神经传导效应,对抑郁症和糖尿病有一定防治作用。
4,正常时期多食用猕猴桃,能阻止体内产生过多的氧化物,可防止老年人形成老年斑过多,而延缓人体肌肤衰老。但是,由于猕猴桃中膳食纤维含有猕猴桃碱,和大量维生素C,时有加重腹泻和女性经期经量。
猕猴桃有什么营养价值?
猕猴桃,可以说是一种“历史悠久”的水果,早在先秦时期就有出现;另外在我国唐代《本草拾遗》中也有比较明确的记载;此时正是猕猴桃上市的季节,建议的大家可以多吃;常吃猕猴桃对于身体可以起到很不错的作用。
常吃猕猴桃,对身体有何作用?维生素C的含量比较突出,增强身体免疫力:
猕猴桃当中的维生素C的含量可以达到62毫克每百克;举一个例子,一个90克重的猕猴桃就可以满足人体每日维生素C需求的一半,正因为如此,大家才把它称之为“维C之王”。
适当补充维生素C,可以不错的帮助美白、祛斑、清除自由基、增强身体的抵抗力;抵御疾病,为身体保驾护航。
富含纤维素物质,促进消化:
猕猴桃中富含纤维素物质,无论是果皮中还是果肉中,可以帮助清理肠道,促进肠道代谢,从而可以不错的预防便秘,甚至可以预防结肠癌的发生。
猕猴桃当中含有血清素,对于睡眠也有一定的促进作用:
猕猴桃,一种被誉为“超级睡眠食物”的水果,猕猴桃当中富含高血清素和很多种抗氧化剂,抗氧化剂的减少会导致睡眠出现一些不良的问题;而猕猴桃恰恰可以弥补这一缺失;而且血清素含量低本身也和抑郁症、情绪紊乱等问题有着密切的关联。
帮助降压:
猕猴桃的果肉中富含叶黄素,这种物质也是一种比较独特的抗氧化剂,对于血压有一定的稳定作用;有助于降低血压,预防高血压的发生。
另外,猕猴桃籽粒中还提取出像黄酮类物质、多酚类物质等具有较好生物活性的物质,对于血脂、血压、血管健康都存在积极的作用。
哪些人最应该吃猕猴桃?应酬比较多的人:
这类人群饮食大多“大鱼大肉”,脂肪、蛋白质等物质摄入过多;猕猴桃本身富含水分等物质,可以加速这些物质的消化吸收,缓解像胀气、口臭等症状。
便秘人群:
便秘人群,要增加饮水量和水果的摄入,特别像猕猴桃这样高含水量、高膳食纤维含量的水果;味道不错,营养靠谱,建议经常食用。
怎样吃猕猴桃更加靠谱?首先,建议大家在生活中要饭后食用猕猴桃,更有助于消化吸收;饭前或者空腹食用猕猴桃,很容易刺激肠胃,因为其蛋白酶活性较强。
其次,猕猴桃虽好,也不可过量食用,作为一种味道较酸的水果,食用量过多容易刺激肠胃,引起肠胃应激反应;建议每日食用猕猴桃的数量最多不超过2个(中等大小)。
健康食用猕猴桃,再好的水果,也需要靠谱对待。
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猕猴桃有什么营养价值?
猕猴桃的营养价值包括:
第一,猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。
第二,猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
第三,猕猴桃可以美容。奇异果含有其他水果中少见的镁,对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。
第四,猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
第五,猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
猕猴桃有什么营养价值?
猕猴桃不就是一种普通的水果吗?要说有什么营养价值的话,可能是维生素含量比较多吧。
不知道还有什么营养价值。
猕猴桃有什么营养价值?
猕猴桃又被称为“水果之王”,是一种营养很好的水果。提到猕猴桃,总会让人想到奇异果,那两者究竟有什么区别呢?其实我们常说的奇异果,是新西兰上世纪从中国引进的猕猴桃种子培养而成的果实。也就是说无论是我们常吃的猕猴桃还是奇异果,都是中华猕猴桃的分支品种。
猕猴桃本身水分含量高,热量低,确实是瘦身美美的不错的选择。猕猴桃本身富含丰富的维生素C,有利于促进三价铁的吸收。同时猕猴桃和其它的水果一样含有丰富的钾和镁,特别适合预防和控制高血压的人群食用。
猕猴桃的膳食纤维含量非常高,能促进肠道蠕动,减少食物残渣停留的时间,适合有便秘困扰的人食用,但是如果容易拉肚子的人群还是建议少吃。
猕猴桃的升糖指数是52,属于低升糖指数的水果,食用后对血糖的波动影响较小,很适合血糖异常的人群食用,但是也不要贪食。
总结一下就是,虽然猕猴桃在营养上有些地方的确实优于大部分水果,但也别吃太多,建议正常健康人群每日的总水果摄入量最多不要超过350g,血糖异常的人群不要超过200g,甚至更少。所以把猕猴桃作为一种水果的健康选择挺好。
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