只吃肉不吃蔬菜水果，人的身体会发生哪些变化？
只吃肉不吃蔬菜水果，人的身体会发生哪些变化？
只吃肉不吃蔬菜水果是肯定不行的，人体需要各种食物提供的营养，动物性食物中富含热量、脂肪、蛋白质、脂溶性维生素，脯氨酸、赖氨酸等，而植物性食物中同样也提供人体所必需的水溶性维生素，如维生素C、B族维生素、维生素K等等，而且还有多种矿物质，膳食纤维等等。动物性食物和植物性食物一起相辅相成才能保证营养均衡。
如果是以肉为食，为了达到大脑的满足，会比平时摄入更多肉类，而肉类吃多了恰恰是对人体不利的，美国之前做过一个调查，美国每年至少有100万新增心脏病患者，近60万人因此丢掉性命。美国的心脏病研究委员会研究报告指出，这些心脏病患者，大多数是由于吃肉太多，吃蔬菜和运动太少。除此之外，吃肉多和高血脂、肥胖等代谢病也息息相关。英国《每日邮报》更撰文表示，连关节炎、胆结石、老年痴呆症、骨质疏松这些看似不相干的病，也与吃肉多脱不了干系。当人类变身“肉食动物”，不仅会对身体带来损害，还会使人体大脑多巴胺分泌旺盛，乙酰胆碱活动异常，造成情绪暴躁、欲望强烈，而且影响智力。所以，肉类虽然能提供丰富的动物性营养物质，但最好也不要过量。
以肉食为主还会由于蛋白质、热量、脂肪的过量而导致肥胖、心脑血管慢性疾病，例如三高，高尿酸等等，长期下去很容易出现脑梗、心梗等等严重的情况。还有许多证据显示,喜爱素食的人患心脏疾病的几率也非常低；少吃肉食的人,血压会逐渐降低.这项新的研究向人们解释了,为什么高智商的人得心脏病的几率反而小。所以，仅仅吃肉食很危险的做法，一定要配合蔬菜水果和谷物类，加入适量蛋奶和水产，让营养均衡全面，人体才能拥有健康。
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