桃子有什么营养价值？什么样的人千万不能吃桃子？
桃是一种大家都喜爱的食物，由于其口味香甜，鲜美多汁，而且营养也很丰富，所以深受大家的喜爱，特别是在桃子盛产的夏季，既便宜又美味，是一种物美价廉的夏季水果。
桃子是一种营养价值很高的水果，富含糖分、钙质、磷、铁和维生素B、C等成分。桃子中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，素食者可以食用桃辅助预防贫血。桃子富含胶质物、果胶，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子中富含钾、含钠少，适合水肿病人食用。而且钾是一种对人类十分钟要的物质，不仅是抗衰老，保证体内脏器正常运作的必须矿物质，也是调节电解质平衡的重要元素。桃子中含铁量也较高，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。 故吃桃能辅助防治贫血。
桃虽然是水果但碳水化合物也不低，能提供少部分能量，也提供膳食纤维；和其他水果一样，桃子中富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。不仅仅是维生素C，桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。所以，夏季适量吃桃对人体十分好。
不过水果中由于果糖丰富，如果吃多了也是不宜的，中国膳食指南（2016）指出，每人每天摄入200~350g水果就足够，大概是三个苹果的量，果糖在体内会形成中性脂肪，由在肝脏合成的蛋白质载体带走，但多余的果糖在体内会抑制蛋白质生成，从而中性脂肪聚集肝脏，可能诱发高血脂和脂肪肝。
桃中含糖量不少，属于中GI（升糖指数）水果，所以高血糖或糖尿病人最好在血糖不稳定时不要食用，桃的总含糖量高，所以最好不要过量食用。
内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
