哪些水果晚上吃会对身体不利?
很多人都相信早上金水果,晚上烂水果的说法,事实并没有这么严重,水果中的营养成分不论在什么时间摄取,最终还是会被我们吸收利用,和时间并没有太大的关系,唯一有影响的其实就是血糖的问题,而晚上由于代谢较低而且活动不多,血糖上升较大的话很容易囤积热量,最终囤为脂肪。
当然,如果晚上要吃水果的话,最好也选择升糖指数(GI)和糖负荷(GL)较低的水果,这样可以保证血糖较稳定。升糖指数也就是指食物单位时间内让人血糖上升的速度,而糖负荷就是食物中让人血糖升高的因子的多少。最常见的GI/GL较低的水果有:樱桃、苹果、柚、猕猴桃、草莓等;而相对较高的水果有:香蕉、橙、菠萝、香瓜、葡萄、甜瓜、鲜枣等,还有很多水果含糖量较高,可能GI/GL不算最高,但最好在晚上也不要吃得太多,比如西瓜、火龙果、哈密瓜等。
另外,所有水果在晚上都不宜吃得太多,除了果糖可能会过量,血糖上升可能会过快以外,还因为果糖如果过量的话,可能会导致脂肪肝。因为果糖和葡萄糖不同,它不会到细胞,而是在肝脏生成中性脂肪,通过合成蛋白质运输、排出体外,但过量的果糖会抑制蛋白质合成,导致中性脂肪不能排除囤积在肝脏。另外,晚上吃水果容易摄入水分过多,晚上可能会有想上厕所的感觉,影响睡眠。
哪些水果晚上吃会对身体不利?
晚上睡觉前不能吃什么水果
1、牛油果
因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
2、智利车厘子
糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。
3、释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
4、美国提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
5、榴莲
榴莲蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
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