糖尿病人一日三餐究竟怎么吃才能不饿肚子还能稳定血糖？

糖尿病人先要明确的是，尽量要选择精细程度低（避免精细度高的食物，比如过于软来的糊类、粥类食物）、含糖量低（尽量是不含糖，包括碳水化合物、淀粉也属于糖类），避免直接摄入蔗糖、葡萄糖等多糖、单糖、多吃膳食纤维丰富、营养成分多的食物食用。

糖友们可能会认为主食（大米、精细面食）升糖速度太快，从而减少主食摄入量，这是错误的观点。糖尿病人和普通人一样有日常运动、工作学习，所需的能量也是不变的，所以主食的摄入很关键，正确的方式是在白米饭和精细面食中加入粗粮杂粮，各种豆类，由于粗杂粮、杂豆质粗，富含纤维素、低聚糖等对血糖上升友好的物质，所以能有效平稳吃主食后血糖飙升的情况。

降糖效果好的食物也不是局限于某些蔬菜或者食物中，比如大家都提到芹菜、山药、苦瓜等等，这些蔬菜因为能量低，含糖量低，纤维素丰富，所以肯定是平稳血糖的好帮手，而绝大部分蔬菜都有这些优点，如果真的要细说：叶类蔬菜几乎都是降糖好帮手，瓜类蔬菜相对含糖量多的多一些，不过也没有大问题，比如南瓜含糖量较多一些（很多资料说南瓜利于降糖，其实是“从南瓜中提取的某物质对降糖有帮助”，光是南瓜其实含糖是很多的，并不利于降糖），不过南瓜单位面积含糖量也并不是有多高，所以适量食用利大于弊。同时多吃蔬菜帮助平稳血糖的原因是，很多蔬菜也研究出对降低血中坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇），和促进脂肪排空有效果，这些都和糖尿病调理分不开，特别是二型糖尿病友。

富含膳食纤维的食物由于其中的膳食纤维不能直接被消化吸收，所以可以有效地增加食物在胃中的停留时间，并且可以稳住血糖，这样就能提高很好的饱腹效果，让人不容易饿。

另外，在两餐之间可以添加一些间点，这样能主动预防低血糖情况，而且也能垫肚子，让人不那么容易饿。尽量少食多餐，这样不至于一餐摄入过多热量和糖分，还能够防止肚子饿和血糖飙升的现象，非常适合糖尿病朋友。

糖尿病人一日三餐究竟怎么吃才能不饿肚子还能稳定血糖？

总有糖尿病人抱怨：得了糖尿病，吃了血糖高，不吃又犯低血糖，都不知道怎么吃饭了。

其实，糖尿病饮食没那么复杂。今天，糖人健康网公众平台（tangjk01）总结了糖尿病饮食的 7 大法则，下面一起来看看吧！

关于糖友每天要吃多少，需要营养师或者医生根据个体的情况确定。下面这些推荐量可以供大家参考，重量都是没有烹调前的生重：

• 主食：男性 250～300 g/d，肥胖者 200～250 g/d；女性 200～250 g/d，肥胖者 150～200 g/d。

• 肉类：男性一天不超过 150 g，女性不超过 125 g。

• 蔬菜：每天至少 500 g，能吃到 1000 g 更好。

• 油脂：男性 25～30 g/d；女性 20～25 g/d。

特别提醒，由于糖尿病肾病病人和妊娠期糖尿病病人情况更加复杂，需要医生来确定饮食方案，千万不要盲目照搬哦。

糖尿病患者要合理安排每天进餐的时间，两餐相隔 5～6 小时，至少 4 小时以上。

定时进餐，到了该吃饭的时间，即使不觉得饿，也要吃饭，防止饿急了吃得过多，食量难以控制而造成血糖波动。

虽然我们需要控制饮食，但并不是说每天只能是单一饮食，每一种食物其营养成分不同，我们需要合理地搭配食物，来满足我们身体的需要。

所以，主食、肉蛋奶、蔬菜都需要吃到，如果血糖控制得好，还可以适量吃些水果。

另外，同一类别的食物，也可以换着吃。比如，今天吃了猪肉，明天就可以吃鸡肉，后天吃鱼肉，可以调配出丰富的饮食。

这里说的粮，是主食，包括我们平时吃的米饭、面条等在内。由于粗粮对血糖的影响比细粮小，推荐大家少吃细粮，多吃粗粮。细粮指的是我们常吃的白米白面，而粗粮种类很多，包括糙米、燕麦、黑米、小米等等。

我们可以将细粮和粗粮交替着吃，或者相互搭配着吃。比如，将燕麦、糙米混入白米中做杂粮饭，或者一顿粗粮，一顿细粮。

如果饮食中只有青菜，缺乏适量的蛋白质，常常会感觉体力不支，精力不足。如果进食过多的脂肪和蛋白质，容易造成能量超标，发生超重肥胖，进而增加胰岛的负担，也会增加肝肾的负担。

所以，我们平时的饮食，应该荤素均沾，重要的是搭配。

有的患者每天只吃两餐，吃两餐的坏处是，每餐吃的量相对较大，不利于餐后 2 小时血糖的控制。

另外，一些降糖药的药效维持时间也是按照一天三餐设计的，所以，糖尿病患者至少一日三餐，这样既可以预防低血糖，又可以防止餐后血糖升高。

尽量避免加糖、不勾芡、不油炸、少放盐、少放油。目的是减少能量的摄入，控制钠盐摄入量，帮助预防并发症。

如果能凉拌、蒸、煮、炖着吃，就不要放很多油炒着、煎着吃，更要避免炸着吃。

总之，糖尿病饮食的总原则是控制总能量，营养均衡。在这个原则下，没有绝对禁食的食品。

糖尿病饮食，重在坚持。能够严格要求自己，管住嘴当然好，但也没有必要为了控制血糖，每天都过着「苦行僧」般的日子，而失去了生活的乐趣，您说对吗？

回答来自头条号糖人健康网，一个有温度的控糖平台，欢迎关注，有问必答！

糖尿病人一日三餐究竟怎么吃才能不饿肚子还能稳定血糖？

我是一个有15年病史的2型糖尿病患者。

05年单位组织体检，空腹12.5，后进一步检查得到确诊。当时41岁，又在乡镇担任一把手，事务繁重，就只服药而没有注意饮食控制和运动，控糖效果不佳，多在9点多。11年调回县城担任一事务不是特多的单位主要负责人后，就开始控制饮食并运动，体重减了10多斤后，空腹血糖多在6一7点多摇摆，餐后2小时血糖亦在12左右，糖化血糖7左右。18年退居二线后，有更多时间打理自己，但都不十分理想。11月2日医院检查结果是空腹7.04，糖化血糖6.66。自患病以来很少达到6.1以下。

我开始控制饮食的时候，一直感到肚皮是饿的，直到后来加餐后才解决此问题。

早餐麦片或杂粮粉子冲泡牛奶粉一中碗，水煮鸡蛋一个；10点多加餐吃一个苹果或时令水果（桃类等）；中午正常吃，一般是2两左右瘦肉炒苦瓜等，水煮叶子菜（不放盐油〉，杂粮米饭约1一2两；下午一般没加餐，因为不是很饿；晚餐6时左右吃，一般与中午相同，只是主食量少些。由于我多年习惯要半夜12点左右睡觉，早睡睡不着，即使睡着了3、4点左右醒了就睡不着了，很恼火。所以晚饭1小时后出去走步1小时左右，回来在10点前吃一个苹果之类的水果或者全麦面包一片，有时也不一定吃，反正10点后不进食，哪怕很饿。后慢慢习惯了饿，加餐也似情况而定了。

这是我的具体情况。虽然解决了饿但不彻底，控糖也没达到标准，但我会继续努力，因为不努力，只有徒伤悲！

糖尿病人一日三餐究竟怎么吃才能不饿肚子还能稳定血糖？

这是一个非常有代表性的问题。

糖尿病饮食控制的原则是：控制摄入的总热量，也就是从食物中获取的总能量要与全天身体消耗的总能量相当。如果总感觉肚子饿，就说明能量摄入不足，更不利于血糖的控制。所以，想降血糖饿肚子是绝对不可取的。

这就要求糖尿病人要学会吃，把自己的一日三餐安排好。这肯定不是现场的营养食谱能解决的，因为食物的种类太多了，不可能也没必要每顿饭都严格按食谱去做吧，那怎么办呢？最简单又科学的办法是：学会食物的搭配。

比如说，食物的热量主要来来自于主食，要占全天总热量的60%左右；从营养学的角度来说每天吃到脂肪、蛋白质即不能多也必不可少，而且要占到今天食物的40%左右，其它的果蔬也是必须可少的食物。而且对于糖尿病人来说，每天所吃的食物种类越多越好，至少应当在15种以上。

在这样的原则基础上，糖尿病人一日三餐只要把需要量把握好即可，不必拘泥于吃什么。那么这个量怎么把握呢？教大家一个简单的办法：

主食吃多少：每餐吃一拳头的大少的主食

肉食吃多少：每餐吃一个手掌心大小、一指厚的牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等

炒菜油吃多少：每餐一个大拇指关节的量

蔬菜吃多少：用你的两只手把蔬菜捧起来，能捧多少就吃多少，可以不限量，可以多吃来“撑肚子、耐饥饿”

水果吃多少：每天可以吃一拳头大小的低糖水果

除此之外，还应当喝一袋牛奶、吃一颗鸡蛋、尝一把坚果、品一杯绿茶。做到了这些，就是比较成功的饮食控制，你还会饿肚子吗？

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糖尿病人一日三餐究竟怎么吃才能不饿肚子还能稳定血糖？

我家婆婆就有糖尿病，病程有几年了，不过现在血糖控制的还不错！婆婆是那种能吃能睡型，所以得了病之后一度心情很低落，觉得本来每天味口很好吃嘛嘛香的人这也不能吃那也不能吃很痛苦，后来她自己研究出了一套适合自己的控制饮食又能平稳血糖的方法，早餐她必须吃一个鸡蛋，喝一杯纯牛奶，她说有了这两种就能保正一天的营养够了，中午吃饭主食就一小碗，但是会吃很多青菜，青菜都不是炒着吃都是烫着吃，放点盐和酱油，下午三四点钟如果饿了就冲燕麦片吃，晚上也不吃主食，就吃蒸红薯，蒸芋头之类的，加上一碗冲的燕麦片，所以我家燕麦从来没断过，婆婆每天最少会查一次血糖，都是随机查的，每次血糖都在正常的范围！这就是我家婆婆的控糖小心德

糖尿病人一日三餐究竟怎么吃才能不饿肚子还能稳定血糖？

俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而对于糖尿人来说，因为自身代谢原因，比其他人更容易出现饥饿感，甚至会感觉饿得难受。这一日三餐，糖尿病人如何搭配才能让自己血糖平稳而且不饿肚子？

很多人往往是早餐凑合或者不吃，午餐则是在单位吃，而到了晚上的时候终于有时间好好享受晚餐，结果晚餐就变成了一餐中最为丰盛的一餐。这种三餐搭配方式不仅不利于身体健康，也会影响到血糖出现问题。三餐的搭配比例最好是能做到3:4:3或者是4:3:3。

三餐不宜吃到十成饱，应以七八分饱为宜。血糖高的人，在吃饭的时候切莫狼吞虎咽，短时间内吃的食物较多而引起餐后血糖出现较大幅度的波动。吃饭的时候细嚼慢咽，不仅可以减少食物的进食量，也能延缓餐后血糖的升高速度，避免血糖忽上忽下而出现更多的问题。

普通人往往是一日三餐，而对于糖尿病人来说最好是一日午餐，也就是说上午和下午各加餐一次。这样做的目的是让您不会出现太强的饥饿感，避免出现低血糖的情况。血糖高不会要人命，但是低血糖却可能会让人失去生命。加餐的食物选择可以是牛奶、少量水果或者是坚果类食物。

主食类食物是血糖的主要来源，在进餐的时候要注意，不要马上吃主食。而是先喝点汤类食物，比如燕麦粥、牛奶或者豆浆。再吃上几口菜之后，您可以把主食和菜肴一起搭配着吃。这样做的目的是让您肚子里先点食物来垫底，增加饱腹感，避免进食量过多，让餐后血糖平稳地上升和下降，避免血糖忽高忽低出现身体不适。

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