为了身体健康，戒掉吃肉到底对不对？
最近我得了病，然后现在我很害怕，就打算吃菜吃水果，不再吃肉，好不好
首先要确定你得了什么病，不一定是由于吃肉引起的，那为什么要戒掉吃肉呢？
其实素食主义者可不见得比普通人更健康，很多营养成分基本只有动物性食物中含有，比如一些脂溶性维生素，维生素A、维生素D、维生素E，维生素B12，还有多种矿物质，例如比较典型铁、锌、钙，还有一些氨基酸，例如脯氨酸和赖氨酸在动物性食物中含量更丰富。
由于脯氨酸和赖氨酸也是合成胶原蛋白的重要物质，所以对维持韧带组织、软骨组织、皮肤组织都有着重要意义。
如果长期不吃肉的话最容易缺少的是铁元素，钙元素，身体缺铁会导致贫血、脸色蜡黄或苍白，身体无力，精神不佳，缺少钙元素会影响骨骼健康，还容易神经紧张，影响睡眠质量。缺乏维生素A影响视力，缺少维生素D影响钙质吸收，缺少维生素B12则会不但贫血，而且会造成多方便身体疾病。
所以，摄取动物性食物是必要的，只不过不能摄取过量，摄取过量不仅造成热量超标，引起生活慢性疾病，并且实验证明吃过量红肉有致癌风险。平时应该保证200~250g肉类，但也不能坚持完全素食，否则很容易缺少营养成分，同样得疾病。
而且水果虽然富含丰富的维生素，膳食纤维，但是其中含有果糖，如果用吃水果代替所有食物，不仅造成多方面营养不良，而且还会果糖超标，血糖飙升，诱发糖尿病。还会造成血脂高的情况。
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