药膳是否对老人的免疫力有所改善？

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药膳是指本身有药理作用的食物或配有某些中药的膳食。

老年人身体各个器官功能退化，就会导致免疫力下降，合理食用药膳对老年人的免疫力会有改善。

免疫力是最好的医生，免疫力下降就容易受到病毒，细菌入侵。营养是免疫力的基础，有句话说：药补不如食补。老年人消化功能差，饮食摄入减少，消化吸收能力较弱，提高免疫力适当多吃一些富含优质蛋白质，抗氧化，富含微量元素，水溶性维生素，膳食纤维的食物如：马铃薯，绿茶，柑橘，花椰菜，牛奶，鱼类，樱桃，草莓，西红柿，，豆制品，菌菇类等；多喝柠檬水，蜂蜜水，生姜水；保证充足睡眠，适当进行体育锻炼，保持乐观心态。

温馨提示：老年人食用药膳，选择中药时一定要控制好量，以免出现虚不受补情况。最好在专业人士指导下使用。

药膳是否对老人的免疫力有所改善？

药膳是否对老年人的免疫力有所改善，这个答案我可以准确告诉你，是的。这要从我妈退休说起。我妈刚退休，腿就摔伤了，左侧股骨颈骨折，疼痛难以忍受，我在医院工作，当然很方便就做了手术，股骨颈内固定手术，在股骨和股骨头之间打一个螺钉，固定股骨和股骨头，手术做完了，三个月之后复查X射线，确诊左侧股骨头坏死。就给她吃长春中医药大学刘柏龄骨科教授治疗股骨头坏死的药物，终于腿不疼痛，可以走路了。但是身体还是比较虚弱，每天只能呆在24度空调房里活动，不能出门，只要一出门就感冒，这样情况下，一年因为感冒还要住八次医院。后来我就开始研究药膳，经过三年的调理就没有在住院。现在75岁了，还可以到处旅行，去了云南香格里拉，玉龙雪山，当然只在山脚下看玉龙雪山，西双版纳，中缅边境，金沙江畔。去西安看秦始皇兵马俑，去北京看长城。食物也是药，就看你怎么吃了。那我就说一下我的药膳吧。山药炖排骨，鸡炖蘑菇，芋头炖排骨，泥鳅炒香菜，当归生姜羊肉汤，每日吃八宝粥自己配的（莲子，核桃，黑芝麻、黑豆、红豆、桂圆肉，黑米，红枣）。其实吃也是很讲究的，吃的合适对身体有益处，吃的不对就是害了自己，有一点要记住就是天人相应，吃的食物一定和季节相一致，决不能任性吃反季节食物，否则的话，种下种子就会发芽，什么时候生病就不知道，为了健康珍惜自己生命吧。

药膳是否对老人的免疫力有所改善？

饮食对于培补肾气,增强老年人的抵抗力有一定作用。而药膳又是以药物和食物相配合,通过烹调加工,成为既是药物又是食物的美味佳肴，对老年人免疫力的改善是毋庸置疑的。

同时，多吃抗氧化食物，适当的低强度运动，保持心情愉快等都是对老人免疫力的提高有显著疗效。

药膳是否对老人的免疫力有所改善？

可以的，不同体质的有不同调养法。推荐几款老年人养生药膳。也可以关注我的文章获取更多的养生知识。

（1）归脾麦片粥

配方：党参、黄芪各15克，当归、枣仁、甘草各10克，丹参12克、桂枝5克，麦片60克、桂圆肉20克、大枣5枚。

制法：将党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝、置清水内浸1小时候捞起，加水100毫升，煎汁去渣，加入麦片、桂圆、大枣共煮为粥。

服法：每日2次

功效：健脾养心，益气补血，主治心功不全所致体质衰弱者，用以心代食。

（2）人参鸡汤

配方：人参15克,母鸡1只，调料适量。

制法：鸡剁成块，投入瓦罐内，入人参，加水炖1.5小时，待鸡八成熟时，加适量的葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉调味，炖至鸡肉熟，调入味精。

服法：每次1小碗，食肉喝汤，连服3～5天。

功效：补中益气，养心安神。适用于各种劳伤虚损、神经衰弱、健忘、听力下降等。

（3）百合糯米粥

配方：百合粉30克，糯米100克。冰糖适量。

制法：糯米煮粥，沸后加入百合，文火煮至粥熟，入冰糖。

服法：早晚食

功效：润肺止咳，养心安神，润肤。适用于咳漱、神经衰弱、肺结核、慢性气管炎、更年期综合症等。

（4）十全大补汤

配方:党参、黄芪、肉桂、熟地各10克，炒白术、炒川芎、当归、酒白芍、茯苓、甘草各0.3克，猪肉10克、墨鱼1.5克、生姜1克、杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮各适量（以上为1人分量）。

制法：将所有的药物装入纱布袋内扎口。墨鱼发透去净骨膜，猪肉、杂骨、爪翅、猪皮等皮等分别洗净，其中棒子骨打碎，生姜洗净拍碎。将药物、食物同时放入锅中，加清水适量，武火加热至沸，撒净浮沫，用文火炖2小时，将肉、墨鱼、鸡鸭爪翅等捞起，晾凉切成合适的片、丝、块等祚一装入碗中，再注入药汤即可。

服法：经常食用

功效：适用于一切虚弱之症，抗衰延寿。

（5）茯苓桃仁粥

配方：山药30克，茯苓20克，大枣10枚，桃仁10克，粳米100克。

制法：将药物与粳米共同煮成粥

服法：每日1次

功效：健脾补肾，延年益寿。

药膳是否对老人的免疫力有所改善？

所有的药膳对了老人来说只是起到保健老人还是要少吃多餐。多运动，提高自己免疫力。俗语说的好，饭后百步走，活到99。

药膳是否对老人的免疫力有所改善？

世界上没有治百病的药

确有调理百病的方法

健康在生活里，不是在医院里，所有疾病都不是一种原因，而是很多种原因累加的，人的一生一定要学会两种能力，赚钱谋生和健康养生！

调理是整体，治疗是局部，人不应该害怕疾病，而是应该害怕伤害免疫力的行为！

人不是死于疾病，而是死于无知！

医生讲的是得了病怎么吃，养生讲的怎么吃不得病！

今天不养生，明天养医生，养生的第一步是先改变健康观念，保健的第一步是均衡营养，提升免疫力，改变不良生活习惯！

愿每个家庭都有一个懂健康的人！